PDA

View Full Version : Топливо для мозга



Cherry29
12-13-2007, 08:51 PM
Просто так..
Что б бЫло..


Так цинк улучшает память. Способствует концентрации внимания. Цинк содержится в морской рыбе, в хлебе и индюшатине.

Нехватка бора может привести к снижению активности головного мозга. Бор содержится в яблоках, брокколи, винограде, грушах.

Кальций отвечает за нормальное функционирование нервной системы. Кальций содержится в основном в молочных продуктах, а также в апельсинах и кураге.

Вы стали страдать от рассеянности и не можете сконцентрироваться? Скорее всего мозгу не хватает железа. Много железа в ливере, обезжиренном мясе, сухофруктах, фасоли и зеленых овощах.

Витамина В1, В2, В3, отвечающие за память и противодействующие утомляемости, содержаться в пшеничных отрубях, орехах, кашах, обезжиренном молоке и мясе.

Недостаток витамина Ф может привести к депрессиям, избежать этого помогут зелень, капустные листья и шпинат.

Йод один из важнейших элементов, необходимых мозгу. Он содержится в морской капусте, мидиях, креветках, йодированной соли.

Также полезными свойствами обладают черника и клюква, которая содержит антиоксиданты, свекла, жирная рыба и шпинат.

А вот вред мозгу наносит холестерин. «Вредный» холестерин содержится в яйцах, сале, сметане, жирном мясе. Суточная норма холестерина 500 гр., которая содержится в двух яйцах.

«Полезный» холестерин содержит красная фасоль, оливковое и соевое масло, апельсиновый сок, помидоры и кетчуп.

Так же вредит здоровью избыточное употребление поваренной соли – это может привести к кровоизлиянию в мозг. ИзбЫточное употребление сахара может привести к инфаркту и инсульту.

А вот шоколад – темный, горький, наоборот, полезен. В разумных количествах.

toka
12-14-2007, 01:13 AM
спасибо,Вишенка,ценная инфа.