Что у вас сегодня на обед?

[ATILLA]

вы тут сидите, поехал домой кашу гречневую есть с катлетами, суп закончился мля...
оооооооооо, прогресс, поздравления примите...

[Aurbo]

У меня на обед была банка с консервами. Консервы съела,банку выбросила.

[whowhat]

ша иду жрать в китайчатнике

[Bambolina]

ша иду жрать в китайчатнике
как китайчатнику можно есть:rolleyes: ? меня от одного запаха воротит...

[Bambolina]

мАлачко пью.....Hood.
обажаю молочко Hood - такое вкусное :leader: :leader: :leader: :leader: :leader:

[whowhat]

как китайчатнику можно есть:роллеыес: ? меня от одного запаха воротит...

мне нравится, не нравится индийское, вот запах бесит...еше нравится вьетнамское, единственное у них fish sauce пахнет немытой vagina.

[Фима Собак]

пахнет немытой vagina.

а где вы такое нюхали, стесняюсь спросить....

[Bambolina]

мне нравится, не нравится индийское, вот запах бесит...еше нравится вьетнамское, единственное у них fish sauce пахнет немытой vagina.
слава Богу, не знаю как немытый vagina пахнет...
теперь и пробовать не хочу ваш фиш-соус...

[whowhat]

слава Богу, не знаю как немытый вагина пахнет...
теперь и пробовать не хочу ваш фиш-соус...

не соус то вкусный только пахучий сильно :)

[whowhat]

а где вы такое нюхали, стесняюсь спросить....

а как vagina пахнет в чистом виде? не знаете? отсюда не трудно представить немытый запах...

[Фима Собак]

а как vagina пахнет в чистом виде? не знаете? отсюда не трудно представить немытый запах...

месье гурман...


но мне трудно представить немытый запах...
исходя из того,что я знаю как пахнет рыбный соус
трудно представить что должно было случится с вагиной в вашем ...опыте

[На качелях...]

теща приехала
готовит вкусна
ваарееники.. оладуушки.. грибоoчкии.. отойди сиротка, не видишь - мы играем (ц)

[whowhat]

месье гурман...


но мне трудно представить немытый запах...
исходя из того,что я знаю как пахнет рыбный соус
трудно представить что должно было случится с вагиной в вашем ...опыте

вы на camping out были? на greyhound путешествовали из ЛА в NY 3 дня без душа?:)

а рыбный соус у мнея ассоцируется только с одним

[На качелях...]

месье гурман...




Про скунса в трусах - знаешь?

[Фима Собак]

вы на camping out были? на greyhound путешествовали из ЛА в NY 3 дня без душа?:)

а рыбный соус у мнея ассоцируется только с одним

мне без надобности было

может отдельную тему открыть

как соблюдать личную гигиену в длительных поездках в условиях, тем более, развитого капитализма

[Фима Собак]

Про скунса в трусах - знаешь?

нет, и не видела еще ни одного, и не знаю как он пахнет
зато я знаю как песец пахнет, тот из которого шапки

но могу представить как завтра все перед ланчем зайдут в тему с мыслями а чтоб пожрать

приятного аппетита , кстате:leader:

сегодня разгрузочный день

[domovushka]

нет
но могу представить как завтра все перед ланчем зайдут в тему с мыслями а чтоб пожрать

приятного аппетита , кстате:леадер:

сегодня разгрузочный день
я об етом тоже тока что подумала:eek:

[Фима Собак]

я об етом тоже тока что подумала:eek:

надо меньше жрать
жрать надо меньше (с)

[На качелях...]

нет


/я там лишнее убрал из твоей цитаты, ок?/

муж с женой, промышляющие контабандой редких, запрещенных к вывозу животных
готовятся к переходу границы
муж учит жену - черепашек спрячь в лифчик, змей замаскируем в прическе, а скунса засунь в трусы
Жена - Скунса? В трусы? А как же запах?
Муж - Запах?.. Ну, сдохнет, так сдохнет..

[Монашка]

тему переименовываем "как убить желание пожрать"

:leader:

[Ксюша Собчак]

тему переименовываем "как убить желание пожрать"

:leader:
Вот Монаша.. я открыла тему с желанием посмотреть что вкусного ты снова приготовила и напроситься на обед... а ты....:(

[Монашка]

Вот Монаша.. я открыла тему с желанием посмотреть что вкусного ты снова приготовила и напроситься на обед... а ты....:(это не я... это вьетнамский (???) соус :8:

[domovushka]

это не я... это вьетнамский (???) соус :8:
беееееее:evillaugh :28:

[Монашка]

беееееее[:evillaugh :28:]я где-то оспаривала этот факт? :8:

[domovushka]

я где-то оспаривала этот факт? :8:
расскажи лучше что у вас сегодня на обед:D :D

[Монашка]

расскажи лучше что у вас сегодня на обед[:D :D]у меня на обед сегодня ланч с моим бывшим босом
куда он меня поведет я не имею понятия, это всегда суприз и всегда приятный :)
а дома форель с овощами :)

[domovushka]

у меня на обед сегодня ланч с моим бывшим босом
куда он меня поведет я не имею понятия, это всегда суприз и всегда приятный :)
а дома форель с овощами :)
во как...классно!
а у меня будет фига с таком:fig: :8:

[Fursetka]

винегрет

[Ксюша Собчак]

у меня на обед сегодня ланч с моим бывшим босом
куда он меня поведет я не имею понятия, это всегда суприз и всегда приятный :)
а дома форель с овощами :)
Лучшая рыба это колбаса!!!!

[Монашка]

tamarind duck

аааааааааааааа
:leader:

[omele]

тамаринд дуцк

аааааааааааааа
:леадер:
хороший бывший начальник (вздыхает)

[Aurbo]

Говорят,если женщина уже старая - ей за 30 лет или почти-что под 30 лет - то её "разводит на покушать" от возраста.

[Монашка]

хороший бывший начальник (вздыхает)золото!
и когда был начальников был золото
когда он сообщил что уходит я прорыдала всю ночь :(
он мне с вечера позвонил и предупредил :(

[shiznit]

10 sausage patties and water. done for the time being)

[omele]

золото!
и когда был начальников был золото
когда он сообщил что уходит я прорыдала всю ночь :(
он мне с вечера позвонил и предупредил :(
очень предусмотрительный
иначе бы ты рыдала весь рабочий день :D

[Монашка]

очень предусмотрительный
иначе бы ты рыдала весь рабочий день [:D]рыдала все равно :(
какой он умничка... словами не передать

[omele]

рыдала все равно :(
какой он умничка... словами не передать
и как он поживает ? хорошее место нашел ?

[Монашка]

и как он поживает ? хорошее место нашел ?по контрактам сейчас, ему так удобно, партнер его на [full time with all benefits], а Дагги работает в удовольствие, свое в смысле
след. весной едет в Верону в кулинарную школу на 2 недели, $6К стоит удовольствие

[omele]

по контрактам сейчас, ему так удобно, партнер его на [full time with all benefits], а Дагги работает в удовольствие, свое в смысле
след. весной едет в Верону в кулинарную школу на 2 недели, $6К стоит удовольствие
класс какой
я тоже хочу

[КошЫчка]

У нас на обед МакДональдс!! :bis:

У чЮды чикен наггетс и какая то дурацЦкая игрушка, а у меня салат криспи Цезарь :D

[Aurbo]

У нас на обед МакДональдс!! :бис:

У чЮды чикен наггетс и какая то дурацЦкая игрушка, а у меня салат криспи Цезарь :Д
В Макдональдсе много калорий... я тоже хочу .

[Lakomka]

popcorn :evillaugh :leader:

[Aurbo]

попцорн :евиллаугх :леадер:
а тебя не тянет на покушать? Тебе же около 30 вроде?

[КошЫчка]

В Макдональдсе много калорий... я тоже хочу .
смотря чего брать, я так думаю.

[КошЫчка]

а тебя не тянет на покушать? Тебе же около 30 вроде?
А что после 30-ти на кушать пробивает? :lol:
У меня наоборот, после 30 аппетит пропал.. а как в зеркало гляну так ваще.. вырвать хочецЦа. :evillaugh

[Lakomka]

а тебя не тянет на покушать? Тебе же около 30 вроде?
какая связь? 8-O к тому же я только из мексики, [all inclusive], чем здесь меня могут удивить?

обычно мне хочеться кушать если я 1.5 часа в спортазале потела... а я всего лишь на работе :cool:

[omele]

погода и организьм требует френч онион суп с толстой корочкой поджаренного сыра

[КошЫчка]

погода и организьм требует френч онион суп с толстой корочкой поджаренного сыра
ОООООоооооооооо у меня есть рецепт с шоу Жака Пипена.. но нет глинянных горшочков :( Надо прикупить.

[Милька]

мой организьм тоже что то требует.
но я не спала ночь. и если я поем
я умру

[omele]

ОООООоооооооооо у меня есть рецепт с шоу Жака Пипена.. но нет глинянных горшочков :( Надо прикупить.
фигня
в круазете отлично получается ,
тока у меня нет бренди или массандры
ну и хрен ,будет безалкогольный .:D

[Ватрушка]

ОООООоооооооооо у меня есть рецепт с шоу Жака Пипена.. но нет глинянных горшочков :( Надо прикупить.а меня есть горшочки, но нет рецепта.... поделишься?

[omele]

мой организьм тоже что то требует.
но я не спала ночь. и если я поем
я умру
что ты делала всю ночь ?

[Милька]

что ты делала всю ночь ?
не спала
тупо не спала.
потому, что Эрик не спал. и щас не спит.
я кончаюсь...

[omele]

не спала
тупо не спала.
потому, что Эрик не спал. и щас не спит.
я кончаюсь...
зубы ?

[ulaska]

пирог с капустой спекла вчера

[КошЫчка]

а меня есть горшочки, но нет рецепта.... поделишься?
окей, на выходные с книжки спечатаю :D

[aprilneverends]

грибной суп. пойду возьму добавку

[КошЫчка]

грибной суп. пойду возьму добавку
Ууу.. суп хачЮ.. но нету, не сварила..
пойду.. пойду.. не знаю что... пива чтоли выпью.
:leader:

[aprilneverends]

я бы тебе налил, сказал я. запросто. цельные грибы знаешь их так жевать прикольно. а вкуснее всего-сморчки. вроде такие неказистые. а настоящая то красота, вона где, оказываеца. большой духовности гриб..

[Милька]

стакан молока

[omele]

нифига я не сделала ,никакого супа
пица и желато

[mermaid]

Что бог пошлет :lol2:

[Alter Ego]

В этот день бог послал Русалке на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селёдки, украинский борщ с мясом первого сорта, курицу с рисом и компот из сушёных яблок. :)

[larsen]

В этот день бог послал Русалке на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селёдки, украинский борщ с мясом первого сорта, курицу с рисом и компот из сушёных яблок. :)
)))
действительно, кто-нить компот пьёт,,,
стесняюсь спросить, варит,,?

[nat123]

Уха из стерляди с шампанским
Ингредиенты:
• 1 курица,
• 1 корешок петрушки,
• 1 корешок сельдерея,
• 1 лавровый лист,
• душистый перец горошком,
• 1 кг свежей стерляди,
• 0,5 бутылки сухого шампанского,
• 1 пучок укропа (для добавки в готовую уху).
Для оттяжки:
• 2 ст. ложки паюсной (лучше) или черной зернистой икры,
• 0,5 стакана холодной кипяченой воды.
Отдельно подать:
• 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука,
• 0,5 порезанного на ломтики лимона.
Приготовление
Курицу положить в холодную воду, на небольшом огне довести до кипения, положить коренья и душистый перец и варить под крышкой при медленном кипении 45 минут от момента закипания. За 5 минут до конца варки положить лавровый лист и посолить. После окончания варки, не открывая крышку, дать бульону настояться в течение 10 минут. Перед осветлением бульона, вынуть из него курицу.
Пока бульон варится, приготовить оттяжку для осветления бульона.

Осветление бульона оттяжкой из икры. Для приготовления оттяжки икру растереть в ступке, постепенно добавляя воду (по 1-2 ложки) до тех пор, пока не получится однородная масса, в которой все икринки тщательно растерты. После этого развести массу оставшейся холодной водой (всего 0,5 стакана) и добавить немного соли. Затем добавить в оттяжку стакан горячего бульона, размешать и полученную смесь влить в бульон, хорошо размешать, закрыть кастрюлю крышкой, нагреть до кипения, удалить пену и продолжать варку при очень слабом кипении 10-15 минут. Готовый бульон снять с огня и дать ему отстояться под крышкой (оттяжка оседает на дно), а затем процедить через хлопковую салфетку.

Пока бульон с оттяжкой кипит и затем отстаивается, разделать стерлядь.
Разделка стерляди. Счистить большим ножом костные пластинки, расположенные по бокам, на брюшке, на спинке рыбы, затем разрезать брюшко, вынуть внутренности, вытянуть вязигу, удалить из головы жабры, после чего тщательно промыть рыбу в холодной воде. Соскоблить ножом с кожи слизь, а затем для полного ее удаления протереть рыбу салфеткой. Удалить голову, плавники (кожа не удаляется) и нарезать на порционные куски для закладки в уху.

После осветления и процеживания бульона, довести его до кипения и положить в него рыбу. При варке в бульон полезно добавить стебли петрушки и сельдерея, которые придают ухе приятный аромат и красивый зеленоватый оттенок.
Когда куски стерляди всплывут, уменьшить огонь и варить еще 15 минут.
После готовности влить шампанское, увеличить огонь, быстро немного подогреть (ни в коем случае не доводя даже до намека на кипение) и снять с огня.
Дать настояться под крышкой 5 минут.
Выложить куски рыбы в подогретые тарелки, бульон еще раз быстро процедить, залить им рыбу и посыпать укропом (или, по желанию, мелко нарезанный укроп подать отдельно). Сразу подать на стол.
Ломтики лимона, мелко нарезанный зеленый лук подать отдельно.
К ухе можно также подать расстегаи или кулебяку с вязигой.

ПРИМЕЧАНИЕ 1
Если желательно, чтобы уха была подернута аппетитным янтарным жиром, то в этом случае пассеруют натертую на мелкой терке морковь с небольшим количеством сливочного масла, затем горячее масло отцеживают и добавляют по каплям (не более 1 г на порцию) в тарелки с ухой.

ПРИМЕЧАНИЕ 2
Вместо курицы можно взять 1 кг ершей, окуней или сига. В этом случае эту рыбу потрошат, удаляют жабры, обмывают холодной водой, но чешую и головы не удаляют. Подготовленную рыбу кладут в холодную воду и нагревают под крышкой до кипения на очень медленном огне так, чтобы закипело минут через 45-50 (медленное нагревание позволит чешуе раствориться в бульоне), затем варят при крайне слабом кипении (или даже при намеке на кипение) около 50 минут.
Перед осветлением бульон отцеживают от разваренной рыбы. Все остальное как с бульоном из курицы.

[nat123]

шутка

[Alter Ego]

)))
действительно, кто-нить компот пьёт,,,
стесняюсь спросить, варит,,?Я бы от компота сейчас не отказался.

[nat123]

а я ба рому бы счас бы хряпнула ба

[Alter Ego]

а я ба рому бы счас бы хряпнула ба
Ната, а ты компоты варишь?

[nat123]

Ната, а ты компоты варишь?


я кокаколу пью

[larsen]

со льдом и ромом,,?)))

[nat123]

ром я пью с ананасывым соком

[Bambolina]

сегодня: утром спагетти, вечером - рис с гуляшем..
молоко....сыр..

[Malishka]

6 сосисок, буетер с [bacon], чай

[На качелях...]

теща деятельно и разнообразно готовит
каждый вечер обед - как праздник
приходится наливать пару стопок, иначе слишком большой стресс
от большого колличества вкусной жратвы

[Bambolina]

теща деятельно и разнообразно готовит
каждый вечер обед - как праздник
приходится наливать пару стопок, иначе слишком большой стресс
от большого колличества вкусной жратвы
дааа...незавидная доля.....:D

[larsen]

хоть меню опубликуйте,,,,
для оправдания нашего стресса)))
/тёщу из кухни не выпускаете,,?)))/

[На качелях...]

зачем вам меню-тебю?
/измученно/
вкусно, калорийно, остро, много холестерола
компот тоже ждет
с пряником

[nat123]

зачем вам меню-тебю?
/измученно/
вкусно, калорийно, остро, много холестерола
компот тоже ждет
с пряником

ой, ой, женщины домагаюццо, тёща готовит...жена любит, дети и собаки воспитанные - не жызнь ето, не жызнь

[ATILLA]

ой, ой, женщины домагаюццо, тёща готовит...жена любит, дети и собаки воспитанные - не жызнь ето, не жызнь
день зарплаты

[nat123]

день зарплаты

:D :D :D

[Fursetka]

6 сосисок, буетер с [bacon], чай
6 сосисок? ухты

[На качелях...]

ой, ой, женщины домагаюццо, тёща готовит...жена любит, дети и собаки воспитанные - не жызнь ето, не жызнь
/думает, чем бы Нату успокоить/
О, да. Оне с женой выпили мое последнее пиво и залезли в бассейн.

[omele]

Уха из стерляди с шампанским
Ингредиенты:
• 1 курица,
• 1 корешок петрушки,
• 1 корешок сельдерея,
• 1 лавровый лист,
• душистый перец горошком,
• 1 кг свежей стерляди,
• 0,5 бутылки сухого шампанского,
• 1 пучок укропа (для добавки в готовую уху).
Для оттяжки:
• 2 ст. ложки паюсной (лучше) или черной зернистой икры,
• 0,5 стакана холодной кипяченой воды.
Отдельно подать:
• 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука,
• 0,5 порезанного на ломтики лимона.
Приготовление
Курицу положить в холодную воду, на небольшом огне довести до кипения, положить коренья и душистый перец и варить под крышкой при медленном кипении 45 минут от момента закипания. За 5 минут до конца варки положить лавровый лист и посолить. После окончания варки, не открывая крышку, дать бульону настояться в течение 10 минут. Перед осветлением бульона, вынуть из него курицу.
Пока бульон варится, приготовить оттяжку для осветления бульона.

Осветление бульона оттяжкой из икры. Для приготовления оттяжки икру растереть в ступке, постепенно добавляя воду (по 1-2 ложки) до тех пор, пока не получится однородная масса, в которой все икринки тщательно растерты. После этого развести массу оставшейся холодной водой (всего 0,5 стакана) и добавить немного соли. Затем добавить в оттяжку стакан горячего бульона, размешать и полученную смесь влить в бульон, хорошо размешать, закрыть кастрюлю крышкой, нагреть до кипения, удалить пену и продолжать варку при очень слабом кипении 10-15 минут. Готовый бульон снять с огня и дать ему отстояться под крышкой (оттяжка оседает на дно), а затем процедить через хлопковую салфетку.

Пока бульон с оттяжкой кипит и затем отстаивается, разделать стерлядь.
Разделка стерляди. Счистить большим ножом костные пластинки, расположенные по бокам, на брюшке, на спинке рыбы, затем разрезать брюшко, вынуть внутренности, вытянуть вязигу, удалить из головы жабры, после чего тщательно промыть рыбу в холодной воде. Соскоблить ножом с кожи слизь, а затем для полного ее удаления протереть рыбу салфеткой. Удалить голову, плавники (кожа не удаляется) и нарезать на порционные куски для закладки в уху.

После осветления и процеживания бульона, довести его до кипения и положить в него рыбу. При варке в бульон полезно добавить стебли петрушки и сельдерея, которые придают ухе приятный аромат и красивый зеленоватый оттенок.
Когда куски стерляди всплывут, уменьшить огонь и варить еще 15 минут.
После готовности влить шампанское, увеличить огонь, быстро немного подогреть (ни в коем случае не доводя даже до намека на кипение) и снять с огня.
Дать настояться под крышкой 5 минут.
Выложить куски рыбы в подогретые тарелки, бульон еще раз быстро процедить, залить им рыбу и посыпать укропом (или, по желанию, мелко нарезанный укроп подать отдельно). Сразу подать на стол.
Ломтики лимона, мелко нарезанный зеленый лук подать отдельно.
К ухе можно также подать расстегаи или кулебяку с вязигой.

ПРИМЕЧАНИЕ 1
Если желательно, чтобы уха была подернута аппетитным янтарным жиром, то в этом случае пассеруют натертую на мелкой терке морковь с небольшим количеством сливочного масла, затем горячее масло отцеживают и добавляют по каплям (не более 1 г на порцию) в тарелки с ухой.

ПРИМЕЧАНИЕ 2
Вместо курицы можно взять 1 кг ершей, окуней или сига. В этом случае эту рыбу потрошат, удаляют жабры, обмывают холодной водой, но чешую и головы не удаляют. Подготовленную рыбу кладут в холодную воду и нагревают под крышкой до кипения на очень медленном огне так, чтобы закипело минут через 45-50 (медленное нагревание позволит чешуе раствориться в бульоне), затем варят при крайне слабом кипении (или даже при намеке на кипение) около 50 минут.
Перед осветлением бульон отцеживают от разваренной рыбы. Все остальное как с бульоном из курицы.
Молоховец ? :D

[omele]

/думает, чем бы Нату успокоить/
О, да. Оне с женой выпили мое последнее пиво и залезли в бассейн.
допей их водку и с визгом прыгни туда
начинай остервенело брызгаться

[Aurbo]

Разожралися, щёки со спины видать....Иммигранты..На фабрики все идите рабитать, где вам и место!

[omele]

Разожралися, щёки со спины видать....Иммигранты..На фабрики все идите рабитать, где вам и место!
мы и так все на одной большой фабрике работаем

[На качелях...]

допей их водку и с визгом прыгни туда
начинай остервенело брызгаться
хрена.. они уже бутылку с вином туда потянули.. теперь даже выходить опасно

[Aurbo]

мы и так все на одной большой фабрике работаемА чё вы прозиводите?

[omele]

А чё вы прозиводите?
желания и их отходы

[Aurbo]

желания и их отходы

А рас ходы?

[omele]

А рас ходы?
это между двумя словами вставь )

[mermaid]

В этот день бог послал Русалке на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селёдки, украинский борщ с мясом первого сорта, курицу с рисом и компот из сушёных яблок. :)
Русалка в двери не влезeт после такого обеда :lol2:

[Махрютка]

Русалка в двери не влезет после такого обеда :лол2:
да кстати..давайка мы тебя зажарим. ты наверна вкуууууусная.:rolleyes: :razz:

хвостик почистим иииииии:roll:

[Aurbo]

Русалка в двери не влезет после такого обеда :лол2:
Упадёт,склеит ласты и умрёт.

[mermaid]

да кстати..давайка мы тебя зажарим. ты наверна вкуууууусная.:роллеыес: :разз:

хвостик почистим иииииии:ролл:
Уйди...:28: каннибалистка, мне понимаешь тут :hit:

[Махрютка]

Уйди...:28: каннибалистка, мне понимаешь тут :хит:
русалки не люди,а рыбы:lol2:

[mermaid]

Упадёт,склеит ласты и умрёт.
Ну ето если только двойную прцию сьесть того, что Альтер прописал :leader:

[mermaid]

русалки не люди,а рыбы:лол2:
Сама ты рыба :28:

[Махрютка]

Сама ты рыба :28:
золотая:lol:

[mermaid]

золотая:лол:
Не подлизывайся :leader:

[Махрютка]

Не подлизывайся :леадер:
загадывай желание,пока я добрая:sinyak:

[Aurbo]

Хоршо,что жареную змею никто не хочет...

[Махрютка]

Хоршо,что жареную змею никто не хочет...
отравимся:lol:

[mermaid]

загадывай желание,пока я добрая:синяк:
Прям тут? :27:

[Махрютка]

Прям тут? :27:
уху..тута прям:10:

[mermaid]

уху..тута прям:10:
И ты прям тут его и исполнишь? :sinyak:

[Махрютка]

И ты прям тут его и исполнишь? :sinyak:
http://s4.rimg.info/94d983eb65d60bd86cbe5cb198e880e5.gif (http://smiles.33b.ru/smile.52541.html)

[mermaid]

http://s4.rimg.info/94d983eb65d60bd86cbe5cb198e880e5.gif (http://smiles.33b.ru/smile.52541.html)
Ну... тогда стриптиз в студию, слабо? :leader:

[Махрютка]

Ну... тогда стриптиз в студию, слабо? :leader:
http://s15.rimg.info/5ab537b8013ad75a12893b89be10ce60.gif (http://smiles.33b.ru/smile.119173.html)

[mermaid]

хттп://с15.римг.инфо/5аб537б8013ад75а12893б89бе10це60.гиф (http://smiles.33b.ru/smile.119173.html)
Бееееее ....На голубого смахивает ;)

[Махрютка]

Бееееее ....На голубого смахивает ;)
ну всё..больше желаний не выполняю. у тебя одно только было:leader:

[КошЫчка]

а меня есть горшочки, но нет рецепта.... поделишься?
как и было обещано [Onion soup] от Жака Пепина.. для Ватрушки :)
Ингридиенты:
4 чашки тонко нарезанного лука (от 3 до 5 луковиц в зависимости от размера)
3 чайные ложки не солёного масла
10 чашек куриного бульона (или куриного + мясного бульона или любого бульона и воды)
1 зубчик чеснока, мелко покрошенного
1 чайная ложка соли (или по вкусу)
1 чайная ложка свеже молотого чёрного перца
Кусочков 20-25 тонко порезаных кусочков французского батона, подсушенных в духовке (или в тостере)
1 фунт Швейцарского сыра ([Emmenthaler or Gruyere]) натёртого на тёрке

1. Используем жёлтые луковицы, очищаем, режем пополам, и тоненько нарезаем. Масло растворяем и на среднем огне ожариваем на нём лук до слегка коричневого цвета (5-6 минут). Добавляем бульон, чеснок, соль и перез и готовим приблизительно 30 минут.

2. В каждый жароупорный горчшочек добавляем 4-5 кусочков французского батона ([used 12 oz bowls])

3. Заполнаем каждый горшочек до половины бульоном. Хлеб разбухнет и впитает в себя часть бульона. Потихоньку добавляем бульон в горшочки пока они не запонятся ровным слоем доверху. Это важно потому что мы не хотим чтобы наш сыр утонул :)

4. Посыпаем горшочек сверху сыром, не запихивая его в бульон (синхронный перевод :) ) Вам потребуется по меньшей мере 2-1/2 унции сыра на каждый горшочек ( или пол чашки.. и чем сыр суше тем лучше)

5. Прожимаем сыр пальцами к кромке горшочка для того чтобы когда он начнёт таять он прилип к горшочку вместо того чтобы провалиться в суп.

6. Выставляем горшочки на протвинь анд готовим в прогревшейся духовке приблизительно 35 минут пока не образуется коричневатая корочка по всему диаметру горшочка. Подвать незамедлительно.

хмм.. температура жарки не указана... сакс!, но я так думаю что если все ингридиенты уже по сути готовы, градусафф 350Ф должно быть, не меньше.

Удачи :D

[КошЫчка]

можно Махрютке свою тему сделать? все зафлудила :mad:

[химик]

Ну вы и жрать ... один я по простому хинкали со свежесваренным Дункел Ваисером из нашей [microbrewery] :34:

[omele]

хочу сделать брынзу-спред на помидорки (брынза ,сметана ,чеснок ,зелень ,оливковое масло )
и мини-перчики с салмоном и рисом

[Malishka]

6 сосисок? ухты
боятса что похудею

[Malishka]

хочу сделать брынзу-спред на помидорки (брынза ,сметана ,чеснок ,зелень ,оливковое масло )
и мини-перчики с салмоном и рисом
Да, я тоже не прочь
/Забирает у Омели тарелку с помидорами и брынзой/

Так, давай рецептик вышеперечисленного, девушка

[omele]

Да, я тоже не прочь
/Забирает у Омели тарелку с помидорами и брынзой/

Так, давай рецептик вышеперечисленного, девушка
Как вы задолбали ,я еше ничего не готовила (ц) анекдот

брынзу в чопер ,ложку сметанки для мягкости ,олив.оил ,чесночок ,травку
взбила в пасту густую и намазала на кружки помидорок
можно из помидорки вырезать внутренность и напихать туда .
скусно и aппетит вызывает .

а про рыбу в перцах я еше не придумала ,но сделаю как с обычным мясным фаршем с рисом .
не знаю что получится ,сама придумала ,потом расскажу ,что вышло:D

[Bambolina]

аспарагус с сыром на завтрак...
в мазагазин нужно идти .:( :( :( ............пусто....:( :( :( :( :(

[Ta]

облюбовала лягушечьи лапки, но ела их только в Тайском ресторане во Фл....
вчера купила в магазине замороженные... как их готовить? у кого-то есть излюбленный рецепт?

[Махрютка]

облюбовала лягушечьи лапки, но ела их только в Тайском ресторане во Фл....
вчера купила в магазине замороженные... как их готовить? у кого-то есть излюбленный рецепт?
в каком магазине?:eek:

[Ватрушка]

облюбовала лягушечьи лапки, но ела их только в Тайском ресторане во Фл....
вчера купила в магазине замороженные... как их готовить? у кого-то есть излюбленный рецепт?пожарить как цыпленка табака :) под прессом :) вкусно :)

[Ta]

в каком магазине?[:eek:]
у нас есть магазинчик [Goodrich's], в котором продается в основном органик фуд... вот у них в морозильных камерах я и нашла: лягушечьи лапки, головы фореля, кроликов ну всякие внутренности животных )))

[Махрютка]

у нас есть магазинчик [Goodrich's], в котором продается в основном органик фуд... вот у них в морозильных камерах я и нашла: лягушечьи лапки, головы фореля, кроликов ну всякие внутренности животных )))
а ты знаешь как их готовить?

[Ta]

пожарить как цыпленка табака :) под прессом :) вкусно :)
я кстати так и представляла... пожарить в [seasoned coating for fish].

[Ta]

а ты знаешь как их готовить?
лапки нет:).. потому и спрашиваю.

[Махрютка]

Рецепт Лягушачьи лапки, начиненные травами, в шпинате



Ингредиенты:
- лягушачьи лапки - 12 шт.
- петрушка (веточка) - 1 шт.
- базилик (веточка) - 1 шт.
- эстрагон (веточка) - 1 шт.
- сыр эмменталь (тертый) - 100г
- чеснок - 1 зубчик
- белый хлеб (свежие крошки) - 10г
- шпинат (свежий) - 50г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- белое вино (сухое) - 1 ст.л.
- сливки - 2 ст.л.
- имбирь (молотый) - 1 щепотка
- кардамон (молотый) - 1 щепотка
- куркума (молотая) - 1 щепотка
- крахмал - 1 ч.л.
для маринада:
- сок - 1/2 лимона
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.



Способ приготовления Чеснок мелко порубить. Смешать все ингредиенты маринада. Лапки зачистить от косточек и замариновать. Пока они маринуются, мелко нарезать зелень, смешать с сыром, чесноком и хлебными крошками. Лапки вынуть из маринада, нафаршировать полученной смесью и завернуть в шпинат. Сливочное масло разогреть в сковороде затем обжарить подготовленные лапки, влить вино, довести до кипения, влить сливки. Подсолить, добавить пряности, прогреть. Добавить крахмал, размешать, пока соус не загустеет.

Выложить лапки на подогретую тарелку, полить соусом, немедленно подать.

[Махрютка]

Для рецепта Вам потребуются:
- лягушачьи лапки - 24 шт.
- мука - 1 стакан
- яйцо - 6 шт.
- оливковое масло - 6 ст.л.
- петрушка (рубленная) - 1 ст.л.
- твердый сыр (протертый) - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.


Вымыть лягушачьи лапки и высушить их полотенцем. Обвалять лапки в муке и обжарить в 4 ложках оливкового масла до золотистого цвета.

Обжаренные лапки вынуть из сковороды и поместить на бумажные полотенца, чтобы освободиться от избыточного жира. Из охлажденных лягушачьих лапок удалить кости. Разбить яйца в чашку, добавить петрушку, тертый сыр и хорошо перемешать (не позволяя формироваться яичной пене).

В чугунной сковороде, растопить сливочное масло, добавить остальную часть оливкового масла. Когда все нагреется, положить лягушачьи лапки и добавить взбитые яйца так, чтобы лапки были хорошо залиты по всей сковороде. Когда яйца начнут белеть, накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне. Когда яйца будут готовы, все подается на стол в чугунной сковороде.

[shiznit]

meatballs and pasta

[whowhat]

a tub of lard:bis:

[Ta]

[a tub of lard:bis:]
как нащет картинки? ;)

[whowhat]

как нащет картинки? ;)

жаренная попка овцы.

[omele]

курдюк ели ?

[whowhat]

курдюк ели ?

ага.

[omele]

ага.
прям жир ,без всего ?

[whowhat]

прям жир ,без всего ?

я просто решил не есть углеводы...i am a carnivore...

[omele]

я просто решил не есть углеводы...и ам а царниворе...
офигеть )) я б без хлеба не смогла бы

[whowhat]

офигеть )) я б без хлеба не смогла бы

жизнь становится легче...после еды НИКИГДА не бывает crash...всегда постоянная енергия...

[omele]

жизнь становится легче...после еды НИКИГДА не бывает цраш...всегда постоянная енергия...
[100%] хлеб энергию отнимает
на меня и мясо так же действует :mad:

[whowhat]

[100%] хлеб энергию отнимает
на меня и мясо так же действует :мад:

вернее углеводы +жир...ето ваше капец! углеводы + протейны тож нехорошо...моя диета 80 процентов жиру, остальное протейны...

[omele]

вернее углеводы +жир...ето ваше капец! углеводы + протейны тож нехорошо...моя диета 80 процентов жиру, остальное протейны...
а холестерол ?

[whowhat]

а холестерол ?
Cholesterol is something no-one understands, neither why a given person has a certain level, nor why a given diet raises or lowers it differently in each person. They don't even have the proof that it causes any harm, since many people with very low cholesterol have heart disease, and some with high levels don't.(q)

[omele]

true )

[gigil67]

Что можно сделать из перезрелых кабачков...? Пожалуй... оладушки попробую... :evillaugh

[nat123]

Что можно сделать из перезрелых кабачков...? Пожалуй... оладушки попробую... :евиллаугх

Брат Монашки нашолся!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:lea der:

[vitalysk]

Значить так.
Не доеденно было четыре зеленых солата, и еще два из рыбы. (Ну один из лососевых консервов, а другой из свежей туну...ну сушими на траве). А еще у меня на блюде над свечками сейчас сгорает баранина и сладкая картошка. А подружка еще сделала курицу со сладким перцем и желтым керри. И сыр еще со фруктами на столе накрывается пи...ну не все так легко дается сыру и фруктам! ;) А я - рад тут быть с вами. А подружки на диване, небось, сошлись во мнении какой я, "хороший, как и Вы - козел". :confused:

[ATILLA]

Значить так.
Не доеденно было четыре зеленых солата, и еще два из рыбы. (Ну один из лососевых консервов, а другой из свежей туну...ну сушими на траве). А еще у меня на блюде над свечками сейчас сгорает баранина и сладкая картошка. А подружка еще сделала курицу со сладким перцем и желтым керри. И сыр еще со фруктами на столе накрывается пи...ну не все так легко дается сыру и фруктам! ;) А я - рад тут быть с вами. А подружки на диване, небось, сошлись во мнении какой я, "хороший, как и Вы - козел". :confused:
голодаешь смотрю совсем...

[vitalysk]

голодаешь смотрю совсем...

Слушай, у тебя там икра.
А сдесь, приходиться его все жирными сырами заменять.
А почему работающий человек должен голодать?

[Aurbo]

Виталиск, пригласи меня в гости - я приеду и всё сожру.

[vitalysk]

Виталиск, пригласи меня в гости - я приеду и всё сожру.

Вот в мире экономический кризиз.
Ну нафиг мне такое?
Вот если ты сьешь миску Бигемота, или борщ невесты Химика, по-крайней мере можно будет задать вопрос: "На хуй нам казалось, что оно есть?"
А так зачем?

[Aurbo]

Вот в мире экономический кризиз.
Ну нафиг мне такое?
Вот если ты сьешь миску Бигемота, или борщ невесты Химика, по-крайней мере можно будет задать вопрос: "На хуй нам казалось, что оно есть?"
А так зачем?Дык всё равнож пропадёт...Я ж с пониманием.

[vitalysk]

Дык всё равнож пропадёт...Я ж с пониманием.

Все правильно, но у тебя пропала одна буква.
Чтоб кормили, нужно не "понимание", а
"повнимание".

[Aurbo]

Все правильно, но у тебя пропала одна буква.
Что кормили, нужно не "понимание", а
"повнимание".
Ну,так неинтересно...Кроме того, дома сын лазанью сделал, утром приду и сожру.

[vitalysk]

Ну,так неинтересно...Кроме того, дома сын лазанью сделал, утром приду и сожру.

Женщина, не проводящая ночь дома, уже нимного прилична.
Буш ХХХХХХХХ|VX|||

[МАСЯНЯ]

пельмени

[gigil67]

Брат Монашки нашолся!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:lea der: Ну не выкидывать же добро... Оладушки делаем из чего угодно... Самые вкусные из печёнки... :28:

[shiznit]

pasta, pizza and garlic bread sticks and some curry. lil bit of chilli.

[ChicaLatina]

Благоверный, заинька, борща наварил.:34:

[Bambolina]

Trador Joe's сегодня :D :D :D

[Махрютка]

вчера шашлыки, салаты, красную икру, рыбу копченую жареную.

сегодня доедали :lol:

[mermaid]

вчера шашлыки, салаты, красную икру, рыбу копченую жареную.

сегодня доедали :лол:
Хороший у вас аппетит , аднака :sumo:

[whowhat]

swordfish

[Akela]

swordfish
shiznit

[whowhat]

shiznit

why so?

[Akela]

look at yourself.

[whowhat]

look at yourself.

i sent u a PS...and it`s true i am a shiznit.

[Махрютка]

Хороший у вас аппетит , аднака :сумо:
так там тыща людей была:lol:

[Akela]

i sent u a PS...and it`s true i am a shiznit.
I got it.

[Милька]

хочу рыбку из кафе в бане салдуны
бетерфиш
печеную.

[Akela]

хочу рыбку из кафе в бане салдуны
бетерфиш
печеную.
St. Peter's fish? :grum:

[Милька]

St. Peter's fish? :grum:
ну мне темно
ваще лобстеров мейнских или бостонских хочу
да

[Ксюша Собчак]

Вот была в монастыре на выходных.. про монастырскую едьбу говорить пока не буду это особый разговор потом напишу..но пока вот решила рассказать, что к примеру по-монашести выражение "Приятного аппетита " звучит как "Ангелы за трапезой!":D

[omele]

Вот была в монастыре на выходных.. про монастырскую едьбу говорить пока не буду это особый разговор потом напишу..но пока вот решила рассказать, что к примеру по-монашести выражение "Приятного аппетита " звучит как "Ангелы за трапезой!":Д
жалко
будем ждать

[YUM]

хочу рыбку из кафе в бане салдуны
бетерфиш
печеную.
значицца вспоминаю...Были на медни в деревне. Там уже дело к осени, то есть родственники разъехались, с обедом никто не встречает. Пришлось самим "на скору руку". ЗАгодя припас я кусочки рыбки-форельки. Красненькие такие, жир-нненькия... И порешил их на решеточке над угольками исполнить.. мдя...А угольев ждать в мангале -томительно, да и качество можно пропустить. Опять же, на улице холодно, а спать мы в доме собрались (разумеется).Так чего ж улицу обогревать. Распалил я печурку, голландка называется, закидал в нее полешек сухоньких, ольховых... А когда все это там в уголья превратилось (заметим куды быстрее чем на улице), выгреб я уголья в ведро и метнулся к мангалу. А там уже ненаглядная расстаралась, кусочки рыбные, изЮмительного красного расцвету и жирком истекающие, на решеточке разложить. Ах, сказал я себе, чегой-то в рыбе нехватает! Оседлал быстроногий лисапед много-зведчатый, да помчал в соседню лавчонку за пЫвом. Пока вернулся (там делов-то 200 метров), ан рыбочка уже- того! Готовая к употреблению. Ну, яен перец, мы это дело вкусилина троих. То исть я - рыбкус пЫвом, а девченки мои - с удовольствием. Споймали кошку Мурку (мирно дремавшую поблизости) угостили и ее ( не все ж ей всякой химией с пакетиков кормиться!) Ух! Как она облизывалась! Давно я ее в таком состоянии не видал.
Самое поразительное, что вроде и стрескали по немногу, а вот ужинать охоты не приспичило. Даже Мурка не домогалась своего закооного КитиКета.
Эт я про что? а про разные экзотчные рыбы-крабы. С фантазией, можно и в деревне...пивко попить:D

[Ta]

Вот была в монастыре на выходных.. про монастырскую едьбу говорить пока не буду это особый разговор потом напишу..но пока вот решила рассказать, что к примеру по-монашести выражение "Приятного аппетита " звучит как "Ангелы за трапезой!":Д
ангелы мож там, в монатыре... когда смотришь как едят американцы, то как-то берут сомнения что они ангелы ;)

[Рыпка]

значицца вспоминаю...Были на медни в деревне. Там уже дело к осени, то есть родственники разъехались, с обедом никто не встречает. Пришлось самим "на скору руку". ЗАгодя припас я кусочки рыбки-форельки. Красненькие такие, жир-нненькия... И порешил их на решеточке над угольками исполнить.. мдя...А угольев ждать в мангале -томительно, да и качество можно пропустить. Опять же, на улице холодно, а спать мы в доме собрались (разумеется).Так чего ж улицу обогревать. Распалил я печурку, голландка называется, закидал в нее полешек сухоньких, ольховых... А когда все это там в уголья превратилось (заметим куды быстрее чем на улице), выгреб я уголья в ведро и метнулся к мангалу. А там уже ненаглядная расстаралась, кусочки рыбные, изЮмительного красного расцвету и жирком истекающие, на решеточке разложить. Ах, сказал я себе, чегой-то в рыбе нехватает! Оседлал быстроногий лисапед много-зведчатый, да помчал в соседню лавчонку за пЫвом. Пока вернулся (там делов-то 200 метров), ан рыбочка уже- того! Готовая к употреблению. Ну, яен перец, мы это дело вкусилина троих. То исть я - рыбкус пЫвом, а девченки мои - с удовольствием. Споймали кошку Мурку (мирно дремавшую поблизости) угостили и ее ( не все ж ей всякой химией с пакетиков кормиться!) Ух! Как она облизывалась! Давно я ее в таком состоянии не видал.
Самое поразительное, что вроде и стрескали по немногу, а вот ужинать охоты не приспичило. Даже Мурка не домогалась своего закооного КитиКета.
Эт я про что? а про разные экзотчные рыбы-крабы. С фантазией, можно и в деревне...пивко попить:Д

Юм. Это все хорошо. Но форель не бывает красного цвета :lol:

[КошЫчка]

Юм. Это все хорошо. Но форель не бывает красного цвета :лол:
я тоже не думала, пока мне её розовенькой не подали в Гамбринусе..
крашеная наверное была :lol:

[Рыпка]

я тоже не думала, пока мне её розовенькой не подали в Гамбринусе..
крашеная наверное была :лол:
:lol:
"Дражайший мой! Брынза не бывает зеленого цвета. Это вас кто-то обманул. Ей полагается быть белой!" (ц)

[Bambolina]

рис+гуляш, кофе-чай, стейктипс+рис.
бутер с сыром.......

[omele]

салатик : моцарелла ,помидорки
перчики с салмоном
щас соберусь с силами и наверну кусок тирамису

[Cherry29]

салатик : моцарелла ,помидорки
перчики с салмоном
щас соберусь с силами и наверну кусок тирамису
Если очень тяжело, могу помочь навернуть..:nail:
:lol:

[Malishka]

Бульён с маца боллс
Куриный салат без маёнеза (очень вкусно получилось)
Сальмон с кускусом
Яблочки в мёде
Виноградная шипучка

[omele]

[/I][/B]
Если очень тяжело, могу помочь навернуть..:наил:
:лол:
поздддно (икает)

[Ксюша Собчак]

ангелы мож там, в монатыре... когда смотришь как едят американцы, то как-то берут сомнения что они ангелы ;)
А ты смиренно все равно говори им "Ангелы за трапезй"! и блаженно так улыбайся... и научи их отвечать "Упаси Господь!";) :angel: :angel:

[Ксюша Собчак]

В субботу приехали в Снетогорский монастырь это во Пскове. Очень старый монастырь с очень жестким уставом.. Не буду рассказывать про всяки детали быта расскажу про еду..
В субботу на обед подавали какие то овощные салаты но без соли и масла.. Овощные в смысле картошка,морковка и горошек. Суп с духом рыбы.. самопечный хлеб.. хоть его только испекли он почему то черствый и невкусный был. Потом дали фрукты от благодеятелей - бананы апельсины и ананас.. караул я такого спелого ананаса никогда не ела!!
Ужин - макароны с вкраплением морковки.. чай
Завтрака нет априори.. Зато обед был праздничный потому как было причастие.
На обед был овощной суп, своя сметана, свой творог, масло собственного производства, такой же сыр. Потом с проетеерейского стола нам притащили остатки творожного крема.. очень вусно.
Творог в миксере взбивается с корицей и со сливовым вареньем. Попробуйте..это офигенно вкусно особенно если дети отказываются есть творог просто так. Я всего попробывала по ложечке, но мне стало дурственно, потому как я молочные продукты такого высокого жиросодержания не ем(все опять же делается из молока собственных буренок).

[YUM]

Юм. Это все хорошо. Но форель не бывает красного цвета :lol:как это...(обалденно...) Семга, форель...Завсегда приятного красного, янтарного цвету...Вечером щелкну.
Мясо, разумеется. Шкурка-то у нее серебристая.
(Задумалсо...)

[Рыпка]

как это...(обалденно...) Семга, форель...Завсегда приятного красного, янтарного цвету...Вечером щелкну.
Мясо, разумеется. Шкурка-то у нее серебристая.
(Задумалсо...)
Да бог с ним, Юм. Какая разница - ты очень вкусно все рассказал!!
Мне самой захотелось этой форели на настоящих углях :10:

[trams]

седня у нас будет fuckdonalds...никто не умеет нормально готовить...

[Монашка]

вот чего

[omele]

Ах ! Борщес ?

[Монашка]

Ах ! Борщес ?йес :10:

[omele]

йес :10:
какая красота
а я ,ленивая ,так и не сподобилась приготовить суп сегодня (

[Милька]

овощной супчик мне
и бебе
и мясо тушеное Ваке

ну бебик еще всякие каши, йогурты
яблоки
арбузы
мясо итд лопал

[Махрютка]

макароны с сыром. и синой виноград мелкий в органике купила. у меня теперь рот чeшеца от него.

[Cherry29]

макароны с сыром. и синой виноград мелкий в органике купила. у меня теперь рот чешеца от него.
Виноград надо было помЫть..:1:

[Махрютка]

Виноград надо было помЫть..:1:
я его помыла. :leader: он всегда такой чесоточный:sinyak:

[КошЫчка]

чипсы у меня сегодня на обед.. "Party mix"

[Malishka]

Сижу придумываю обед на после-Йом Кипур. Сегодня-остатки [Matzo Ball soup], Куриный салат у нирсйих салат со свежим овощным салатом

[Dova]

У меня горе ))
"жадность фраера сгубила" , насобирали огромное кол-во овощей/ягод на ферме...
Теперь не знаю, куда это деть :D
Первое - что делать с тыквой? я ее никогда не готовила, каши не люблю, сладкое- не хочу))
Какую-нибудь острую закуску или гарнир ..
Пожалуйста ! :D

[larsen]

мариновать!!!

[Dova]

мариновать!!!
тыкву?
и банки закатывать ? :28:
нет
пожарить - еще сделаю.
а иначе - пропадет продукт
деффачки, с чем ее зажарить/потушить ? тыкву ?

[omele]

мариновать!!!
маринованная тыква --это обьедение ! :10:

[omele]

тыкву?
и банки закатывать ? :28:
нет
пожарить - еще сделаю.
а иначе - пропадет продукт
деффачки, с чем ее зажарить/потушить ? тыкву ?
тыквенное рисотто ?

[Dova]

маринованная тыква --это обьедение ! :10:
ладно
напишите, как это делается ?
"помирать, так с музыкой "

[omele]

ладно
напишите, как это делается ?
"помирать, так с музыкой "
возня ) мелкие кусочки тыквы на ложку растопленного масла
добавляешь специальный рисоттовый рис ,немного бульона и помешиваешь на медленном огне ,пока не начнет загустевать ,потом опять немного горячего бульона и так ...пока рис не станет прозрачным и мягким
последние два раза добавляешь белое вино ,соль ,перец
в конце свежий пармезан ,петрушку

такой же вариант можно сделать сладким
только вместо бульона молоко ,в конце сахар или кленовый сироп ,ложку масла ,корицу

[omele]

ладно
напишите, как это делается ?
"помирать, так с музыкой "
ой ,маринованную не знаю
маринадом залить :D

[Dova]

Спасибо, Омеля
внимательно перечитаю, оценю свои возможности )

И как мариновать - давайте уже "до кучи" :D
(не я одна тыкву с фермы притащила, наверное :leader: )

[omele]

http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message543787.html

[Dova]

хттп://щщщ.цоокинг.ру/интерцеате_ехчанге/боард41/мессаге543787.хтмл
аааа
еще не дочитала, но уже выглядит вкусно
если кто-то готовил, плиз - Все они там правильно написали ?
А то я сделаю, а они там фсе понаврали :evillaugh

[omele]

аааа
еще не дочитала, но уже выглядит вкусно
если кто-то готовил, плиз - Все они там правильно написали ?
А то я сделаю, а они там фсе понаврали :евиллаугх
у меня мама делала ,в детстве моем
помню что жутко вкусно ,и хрустяще
но крупные кусочки ,она их еше таким волнистым ножом резала .
а что если спросить у Монаши ? у нее какой-то специальный маринад для овощей есть

[cosmopolit]

маринованная тыква --это обьедение ! :10:

сделала вареники из тыквы (слямзила из ресторанного меню)

налепить, отварить
сверху помазать сливочным маслом, посыпать грецкими орешками, поставить на 10 мин в духовку
уже готовые перед подачей на стол посыпать крошкой блю сыра

очень вкусно

[Bambolina]

сегодня: яичница, рататуй + рис, стейк и аспарагус в сыре.
молочкО :D :D :D

[Махрютка]

тушеная капуста с курицей и грибами. и борщ. но борщ я не ела.:leader: :lol:

[Bambolina]

тушеная капуста с курицей и грибами. и борщ. но борщ я не ела.:leader: :lol:
не ела и довольная:confused:

[Махрютка]

не ела и довольная:confused:
:10:

[Bambolina]

обажаю борщ и щи.
и сейчас у меня щи готовятся ;)

[omele]

сделала вареники из тыквы (слямзила из ресторанного меню)

налепить, отварить
сверху помазать сливочным маслом, посыпать грецкими орешками, поставить на 10 мин в духовку
уже готовые перед подачей на стол посыпать крошкой блю сыра

очень вкусно
офигенно должно быть !:good:

[На качелях...]

борщ на свиных ребрышках
толченое сало с чесноком мазать на черный хлеб
два шата немирова

[Bambolina]

борщ на свиных ребрышках
толченое сало с чесноком мазать на черный хлеб
два шата немирова
свекровь готовила...;)

[Саломея]

свекровь готовила...;)

нет, Качелин пришёл с работы и быстренько фсё сварганил....
хыыы, кстати, Качелин в фартучке наверно неплохо бы смотрелся....
даже не знаю поварской колпак представлять или ненада.

ПС: По теме:
ёжики в соусе белом ( это типа митболс, тока с рисом...чтоп торчало...откуда-то из децтва)
равиоли с сыром в грибном соусе.

С красным вином.../я с мускатом/

ну там ещё овощной салатик...нещитаецца.

[omele]

борщ на свиных ребрышках
толченое сало с чесноком мазать на черный хлеб
два шата немирова
кошерно !!!:good:

[Монашка]

свекровь готовила...;)Качелин пол сменил? :2:

[Монашка]

аааа
еще не дочитала, но уже выглядит вкусно
если кто-то готовил, плиз - Все они там правильно написали ?
А то я сделаю, а они там фсе понаврали :evillaughой, я тыкву не готовила маринованую никогда
я ее в каше люблю :)

а то что Омка имела в виду это для синих (баклажанов) или цв. капусты
на 2 кг синих надо
6 ст. л. соли для варки
3 большие луковицы
5 зубчиков чеснока раздавить
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
3 кр. болгарских перца нарезать соломкой
1 пучок петрушки и/или сельдерея мелко порезать
по 150 гр растительного масла и 9% уксуса

синие разрезать на 4 части и отварить в воде с солью минут 10
слить воду и остудить и нарезать на кубики
потом смешать масло, уксус, зеленб, чеснок, перец, соль и сахар и этим залить синие
и в холодильник на денек-другой

может и для гарбуза сработает :)

[omele]

конечно ,маринад же )))

[Монашка]

конечно ,маринад же )))я это хочу сделать к выходным :)
и еще другие синие :)

[Dova]

Спасибо, Монашка. Пригодиться.
у меня и баклажанов - ящичек
плачет

[Malishka]

Спасибо, Монашка. Пригодиться.
у меня и баклажанов - ящичек
плачет
К войне готовимся? :D

Шучу, я тоже закупаю овощи/фрукты киллограмами.

[Монашка]

Спасибо, Монашка. Пригодиться.
у меня и баклажанов - ящичек
плачет/ржет/
/громко ржет/

извини, Довчик

пользуйся на здоровье

второй рецепт синих у меня только на глаз
после выходных выдам с человеческой нормой :)
эти можно хранить всю зиму в холодильнике

[omele]

Спасибо, Монашка. Пригодиться.
у меня и баклажанов - ящичек
плачет
поэтому я не езжу на фермы больше :lol:
мне хватит варенья из ведра персиков

[Монашка]

поэтому я не езжу на фермы больше :lol:
мне хватит варенья из ведра персиков:grum:

[Malishka]

Спасибо, Монашка. Пригодиться.
у меня и баклажанов - ящичек
плачет
/скромно так/
Могу дать парочку тоже.

1. Обуглить синенькую на конфортке или в духовке. Шкуру снять. Потоптать вилкой, добавить соль, оливковое масло и мелко нарезанный лук (сладкий). Украсить свежей помидорой

2. Обуглить синенькую на конфортке или в духовке. Шкуру Снять. В [food processor] кинуть, добавить чеснок, соль и маёнез

3. Синенькие с другими овощами порезать на кубики (до этого, вымочи в воде с солью минут на 20 только синенькие; у них горечь есть), оливковое масло, соль/перец на вкус, в духовку на 350 градусов

4. Разрезать синенкую на две половинки, мякоть вырезать (только что бы инчь два остались); начинить мясом, овощами, вотевер и сверху сыром. В духовку на 350 градусов; сыр можно добавить позже что бы синяя пропеклась. Мясо я обычно готовое пользую

[Dova]

К войне готовимся? :Д

Шучу, я тоже закупаю овощи/фрукты киллограмами.
Мы ездили на ферму.
Там где собирают ягоды/памидоры/яблаки сами
Мы взяли один маленький ящичек
А потом просто складывали на тележечку все, что понравилось:(
А потом привезли домой
У меня еще везде помидоры ...
и малины - наверное паунда 2. или 3 ? :confused:

[Монашка]

Мы ездили на ферму.
Там где собирают ягоды/памидоры/яблаки сами
Мы взяли один маленький ящичек
А потом просто складывали на тележечку все, что понравилось:(
А потом привезли домой
У меня еще везде помидоры ...
и малины - наверное паунда 2. или 3 ? :confused:малину есть сырой!


:1:

[omele]

хочу малину ((

[omele]

малину есть сырой!


:1:
с творожком можно
чуть сахарком присыпанную ?

[Dova]

Много уже съели. Еще на кустах.
остальное просто испортиться
может с сахаром потолочь?
ааааа

[Malishka]

малину есть сырой!


:1:
А кстати из малины будет очень вкусное [flavored olive oil]. Смешать обыкновенно [EVOO] плюс паунд малины (малину потоптать) и веточку розмари. Закупорить на 3 дня а потом просочить через марлю.

[Монашка]

с творожком можно
чуть сахарком присыпанную ?можно и с молоком

/заплакала и пошла/
мне до завтре голодной надо быть :(

[Dova]

А кстати из малины будет очень вкусное [flavored olive oil]. Смешать обыкновенно [EVOO] плюс паунд малины (малину потоптать) и веточку розмари. Закупорить на 3 дня а потом просочить через марлю.
в салаты ?

[Монашка]

фсё!
как только закончим ремонт в доме
срочно начну требовать погреб

[Malishka]

в салаты ?
Конечно и туда тоже можно

Кстати, вот такой салад:
лёгкие листья (можно шпината или просто микс), груша (Боско), фета, орехи, авокадо порезанное, малина и самое главное [Brianna Dressing]. У меня сметаетса за 5 минут

http://www.greatergourmet.com/dressings/brianiawine_lg.jpg

[omele]

еслиб у меня был погреб ,или подвал с холодильником
я б точно занялась заготовками .
чета тянет меня на это дело .

обходится ,правда ,дороже чем в магазине ,и возни ...
но свое !

потом бы втянулась ...порося б завела ,гусей :lol:

[Монашка]

еслиб у меня был погреб ,или подвал с холодильником
я б точно занялась заготовками .
чета тянет меня на это дело .

обходится ,правда ,дороже чем в магазине ,и возни ...
но свое !

потом бы втянулась ...порося б завела ,гусей :lol::grum:

поросят
курят
индюшек
буренку

[omele]

:грум:

поросят
курят
индюшек
буренку
и жили бы мы все вместе до старости [:lol:]
поросенок у меня уже есть

[Dova]

еслиб у меня был погреб ,или подвал с холодильником
я б точно занялась заготовками .
чета тянет меня на это дело .

обходится ,правда ,дороже чем в магазине ,и возни ...
но свое !

потом бы втянулась ...порося б завела ,гусей :лол:
Нет, я не хочу.
Представляешь, в [nj] жили - хоть бы раз в эти сады съездили.
Я еще мужу говорю: "люди ездят, заготавливают, а мы ..."
Он говорит:" Вот переедем в [NY] - поедем с большим удовольствием. увидишь!"
Так и вышло...:D

[larsen]

и жили бы мы все вместе до старости [:lol:]
поросенок у меня уже есть
у меня целых две,,,
вьетнамских свиньи,,,

[omele]

Нет, я не хочу.
Представляешь, в [nj] жили - хоть бы раз в эти сады съездили.
Я еще мужу говорю: "люди ездят, заготавливают, а мы ..."
Он говорит:" Вот переедем в [NY] - поедем с большим удовольствием. увидишь!"
Так и вышло...:Д
в [NJ] не ездила ,хотя говорят там вишня есть и черешня
я в [LI] рядом с фермами дачу снимала
иногд езжу поностальгировать (((

[Рыпка]

Нет, я не хочу.
Представляешь, в [nj] жили - хоть бы раз в эти сады съездили.


Я прям хочу в деревню - чтоб на своем опыте убедиться:D

[omele]

у меня целых две,,,
вьетнамских свиньи,,,
ааааааа! где? маленькие ,да ? а почему мы их не видели ?(визжит)