Что у вас сегодня на обед?

[Рыпка]

он в рыльцах идет вообщето, а не в щепотках...

Да, в рыльцах-пестиках. Отдельно упакованы в пакетики. Для этого рецепта нужно пару щепоток

[ATILLA]

Да, в рыльцах-пестиках. Отдельно упакованы в пакетики. Для этого рецепта нужно пару щепоток

и сколько грамм стоит?

[Dova]

Я все не доеду до этого Джо )))

а я там не была
или была, но название не заметила

14 - ая - это в Манх ? или Бруклин

[Рыпка]

и сколько грамм стоит?

Пошла посмотрела - упаковка 5 грамм, $8.50

[Рыпка]

а я там не была
или была, но название не заметила

14 - ая - это в Манх ? или Бруклин

И я там не была - разве он есть в Манх?

[ATILLA]

Пошла посмотрела - упаковка 5 грамм, $8.50

а ну это похоже на правду...хотя хороший шафран продают в упаковке по 1гр...незнаю, вас скорее всего там обманывают...

[Dova]

а что это за магазин ?:D

[Dova]

а ну это похоже на правду...хотя хороший шафран продают в упаковке по 1гр...незнаю, вас скорее всего там обманывают...

китайцы выращивают...
у них фсе дешевле
/я так думаю/

[ATILLA]

китайцы выращивают...
у них фсе дешевле
/я так думаю/
а ну тогда ясно, такой же шафран как и китайские помидоры и остальные овощи...

[Рыпка]

а ну это похоже на правду...хотя хороший шафран продают в упаковке по 1гр...незнаю, вас скорее всего там обманывают...

Там два малюсеньких полиэтиленовых пакетика в маааленькой упаковке.. Стало быть, каждый 2,5 грамма

[Рыпка]

китайцы выращивают...
у них фсе дешевле
/я так думаю/

Я в Винигарс Фактори покупаю шафран.. Не думаю чтоб он был китайский

[Рыпка]

Я вообще от души рекомендую книгу Mario Batali Simple Italian Food

Офигительные рецепты.

Еще лучше, конечно пообедать в Babbo

[Dova]

Еще лучше, конечно пообедать в Баббо

гораздо лучше :)

[ATILLA]

С шафраном молоко хорошо давать детям, ну или с кардамоном...

[Рыпка]

гораздо лучше :)

Я Батали очень люблю еще с его крошечного Po
Он все-таки гений.
А Баббо - чудо

[КошЫчка]

а я там не была
или была, но название не заметила

14 - ая - это в Манх ? или Бруклин

В Манхеттене:

Trader Joe's Union Square Grocery (540)

142 E 14th St
New York, NY 10003
Phone: (212) 529-4612

[КошЫчка]

и сколько грамм стоит?
в [Trader's Joe] граммовая (или паруграммовая) баночка $6

[cosmopolit]

салатик
с ананасами и blue сыром

[КошЫчка]

ух ты, а это должно быть что то новeнькое. надо будет прозондировать :lol:

Trader Joe's Union Square Wine (541)

138 E 14th St
New York, NY 10003
Phone: (212) 529-6326
Trading Hours: 9 am - 10 pm Mon-Sat
12 pm - 9 pm Sun
Alcohol: Wine Only

[ATILLA]

в [Trader's Joe] граммовая (или паруграммовая) баночка $6

это ближе к истине

[Bambolina]

добралась я до томатного сока!!!!!!!:leader:

[stydent]

тарелка боршшша с салом и 100 грам... или 200...

[Ватрушка]

еда

[ATILLA]

еда

хорошо, что не пища

[Ватрушка]

где-то надыбала рецепт мясо с овощами, тушишь мясо, я возьму баранину с косточкой, тушить до того момента, пока мясо не станет отходить от косточек легко(говорят, что вкуснее если добавить пиво, я добавлю), мясо вынимаем, полученный бульюн делим на две части, в одной варим карточку целиком, в вдругой тушим перец, лук и помидоры кольцами, потом все соединяем и кушаем.. попробую, посмотрим что выйдет

[iriss]

еда
Ватрушка, это кто жтебя так довел?

[Ватрушка]

Ватрушка, это кто жтебя так довел?
это я сама себя до этого довела...

[iriss]

это я сама себя до этого довела...
не говори, в наше время вообще все самим делать приходиться:cool:

[Cherry29]

Кулебяка с грубами
Солянка
м...м..ям:17:

[Bambolina]

купила фарш говяжий, буду котлетки лепить:leader:
еще овощной сок купила....что то я подсела на них..:rolleyes:

[stydent]

купила фарш говяжий, буду котлетки лепить:леадер:
еще овощной сок купила....что то я подсела на них..:роллеыес:

в туалет по большому не ходится?

[Bambolina]

в туалет по большому не ходится?

я просто обажаю такие соки....
раньше свеже-выжатый морковный сок любила...здесь что то не видала их..а самой делать - лень..

[stydent]

я просто обажаю такие соки....
раньше свеже-выжатый морковный сок любила...здесь что то не видала их..а самой делать - лень..

пора завести колокольчик... и мекса... для таких тселеи...:)

[Ватрушка]

надеюсь изза вас я не пересалила не помню название чего

[Bambolina]

где-то надыбала рецепт мясо с овощами, тушишь мясо, я возьму баранину с косточкой,

вот сегодня только смотрела в магазине на баранину с косточкой...
не купила - потому что готовить не умею барана

[stydent]

надеюсь изза вас я не пересалила не помню название чего


у меня на обед была ватрушка...

[Bambolina]

у меня на обед была ватрушка...

врушка :D

[Ватрушка]

врушка :D
точно врет, ни у кого на обед я не была, я дома была, ужин готовила... и кажется не пересолила

[Ta]

солдатский праздник..
свинная тушонка с картошкой. :)

[untamed]

Да, именно тот самый шафран - самая дорогая спаис в мире.
Он продается в хороших супермаркетах, в маааленьких пакетиках, в threads

а как шафран будет по-английски?

[Монашка]

а как шафран будет по-английски?saffron :)

[Рыпка]

саффрон :)

да :10:

[Ta]

Да, именно тот самый шафран - самая дорогая спаис в мире.
Он продается в хороших супермаркетах, в маааленьких пакетиках, в тхреадс

а как шафран будет по-английски?

и самое интересное, что я не знаю сколько его кидать.. у меня он в манюсенькой баночке в виде нарезанных ниточек.

[Рыпка]

[QUOTE=untamed;2988380]

и самое интересное, что я не знаю сколько его кидать.. у меня он в манюсенькой баночке в виде нарезанных ниточек.

Остпрожненько кидать, строго по рецепту - а когда освоишься можно и самой

[Ватрушка]

где-то надыбала рецепт мясо с овощами, тушишь мясо, я возьму баранину с косточкой, тушить до того момента, пока мясо не станет отходить от косточек легко(говорят, что вкуснее если добавить пиво, я добавлю), мясо вынимаем, полученный бульюн делим на две части, в одной варим карточку целиком, в вдругой тушим перец, лук и помидоры кольцами, потом все соединяем и кушаем.. попробую, посмотрим что выйдет
это все оказалось очень вкусно!

[Махрютка]

сьела мешочек редиски:sinyak:

[Шмоль]

голубцы

[Akela]

Куриное жаркое с гречневой кашей.

[Инквизитор]

Домлама из бараньих ребрышек и пара рюмок водки. :34::leader:

[Дженни]

Ничего интересного. Курица, картошка и пиво ((

[Ta]

Ничего интересного. Курица, картошка и пиво ((

за пивом таки не поленилась, сбегала))))

[gigil67]

Мы уж как - нибудь по простецки ... пельмешки ... http://s45.radikal.ru/i107/0901/08/6f2b2619de3d.jpg (http://www.radikal.ru)

[Махрютка]

я сегодня на дне рождения наемся до отвала:leader::leader::leader:

[Aurbo]

Вот проглоты, а?

[Mazda girl]

Сделала домашний творог, а потом наделал ленивых вареников. Получилось замечательно. Быстро и вкусно!!:leader:

[gigil67]

Болею … приготовить что - либо пока что то трудно … Любимая тёща о зятьке позаботилась … принесла окрошку … Значит будет окрошка….

http://s42.radikal.ru/i098/0902/96/cd2924207bb9.jpg (http://www.radikal.ru)

Зальём окрошечку домашним кваском … сдобрим сметанкой … и …

http://s60.radikal.ru/i168/0902/c6/4cfbf5cd5f58.jpg (http://www.radikal.ru)

Глядишь и легче станет … Болеть долго не могу и больничный брать не буду … а спина и сама пройдёт …

[Orca]

Одни каши и грибы нафиг..... Что-то от мяса стал отворачиваться.... Урожай киви ешо большой, не могу съесть, а зима кончается. Много аджики домашней и ткемали. К кашам, гречке и перловой в самый раз.....
И маринованные белыя на обед.....

[ATILLA]

Грибы и лук кстати накапливают в себе массу вредных веществ, постоянно их есть не советую, особенно грибы любые. Это такие природные мусоросборники. В индуизме например грибы запрещены в пищу...Это уже не те грибы, которыми питались бабушки и дедушки и жили по сто лет...

[Lydia]

Глядишь и легче станет … Болеть долго не могу и больничный брать не буду … а спина и сама пройдёт …[/QUOTE]

Сочувствую, вылежи, выгрей.

[Ta]

вот что у вас сегодня на обед?
мне сейчас ехать за продуктами... хочется чего-то, а чего не знаю :)

[stydent]

вот что у вас сегодня на обед?
мне сейчас ехать за продуктами... хочется чего-то, а чего не знаю :)


борш и 100 грам...

[Махрютка]

у нас сегодня были сосиcки и огурцы свежие:leader::leader::leader:

[gigil67]

у нас сегодня были сосиcки и огурцы свежие:leader::leader::leader: Огуречки свеженькие у меня в окрошке ... плюс колбаска варёная ...

[Махрютка]

Огуречки свеженькие у меня в окрошке ... плюс колбаска варёная ...

а как вы окрошку делаете расскажи?

с квасом?

[gigil67]

а как вы окрошку делаете расскажи?

с квасом?Квас как покупной ... так и домашний ... изредка сыворотка ... или кефир ... Ну я же великий экспериментатор ... пробовал пиво ... в окрошку крошил и рыбку вяленую ... Окрошка с пивом ... это на любителя ... мне понравилась ...

[Махрютка]

Квас как покупной ... так и домашний ... изредка сыворотка ... или кефир ... Ну я же великий экспериментатор ... пробовал пиво ... в окрошку крошил и рыбку вяленую ... Окрошка с пивом ... это на любителя ... мне понравилась ...

надо квас сделать.

а как ты квас делаешь?:leader:

[gigil67]

надо квас сделать.

а как ты квас делаешь?:leader: Чёрствый хлебушек не выбрасывается ... сушу сухарики ... Из них то и делается квас ... Вот рецепты ...
Ржаной квас
Ингредиенты:
200 г ржаного хлеба, 50 г светлого изюма, 10 г дрожжей, 2 столовые ложки сахара.
Приготовление
Ржаной хлеб нарезать кубиками, выложить на противень и поджарить в духовке до темно-коричневого цвета.
Выложить подготовленные сухари в прозрачную емкость и добавить изюм. Всыпать сахар.
Добавить раскрошенные дрожжи и залить содержимое 3 л теплой кипяченой воды.
Емкость закрыть марлей, поставить на солнце для брожения.
Готовый квас можно сливать через 48 часов.
Подавать к столу охлажденным.


Квас с изюмом и лимоном
Ингредиенты:
1 кг ржаного хлеба, 8 л воды, 2 стакана сахара, 2 ст. ложки изюма, 1 ч. ложка лимонной кислоты или сок 1 лимона, 25 г дрожжей, 2 ст. ложки муки.
Приготовление
Ржаной хлеб, нарезанный на кусочки и высушенный в духовом шкафу, залить горячей водой и тщательно перемешать.
Когда сусло остынет, добавить в него дрожжи, разведенные в 1/2 стакана теплой воды с мукой, и дать постоять 12 часов.
Затем процедить, добавить сахар, изюм, лимонную кислоту или сок лимона, перемешать и оставить на 12 часов, после чего квас разлить в бутылки и плотно закупорить.
Через 24 часа квас готов к употреблению. Это классические рецептики ... В деревне ещё и с хреном делали ...

5 л хлебного кваса, 250 г тертого хрена.
Приготовление
Хрен пропустить через мясорубку или натереть на терке, залить квасом и оставить на 10 часов.
Процедить, разлить в бутылки и охладить. Есть и другие рецепты ...

[Махрютка]

класс. спасибо:leader:

[gigil67]

Не хочу больше окрошки … Курочки захотел … теперь уж сам … в духовке … http://s60.radikal.ru/i169/0902/76/8c04a62ebd73.jpg (http://www.radikal.ru) На гарнир вермишель …
http://i062.radikal.ru/0902/72/75c48ad91fe4.jpg (http://www.radikal.ru)

Ух как вкусно …

[Alexa15]

Не хочу больше окрошки … Курочки захотел … теперь уж сам … в духовке … http://s60.radikal.ru/i169/0902/76/8c04a62ebd73.jpg (http://www.radikal.ru) На гарнир вермишель …
http://i062.radikal.ru/0902/72/75c48ad91fe4.jpg (http://www.radikal.ru)

Ух как вкусно …

У меня вчера такая курочка была только с рисом и с грибным соусом сверху. Вот еще кусочек на ланч приберегла......

[Лена ДАД]

а я сделала подливку из мяса кусками с луком и морковкой-соломкой и приправами
оч вкусно :D

[Милька]

ёжики.
малосольные огурчики

(кстати.. тогда капуста у меня не получилась)

[Махрютка]

я люблю курочку с вермишелью:(

[Ta]

ёжики.
малосольные огурчики

(кстати.. тогда капуста у меня не получилась)

ежики?

[Милька]

ежики?

типо котлеток с рисом. (рис торчит , как иголочки)
не жарятся, а тушатся.
я тушув томатном соусе жидком

[Махрютка]

ежики?

малосольные ёжики

[Ta]

типо котлеток с рисом. (рис торчит , как иголочки)
не жарятся, а тушатся.
я тушув томатном соусе жидком

ооо. это ж хорошая идея....
я совсем забыл))

[Монашка]

салмон в духовке с овощами
и камбоджийский курячий салат (новый рецепт пробую)

[Махрютка]

Одно из самых редких и экзотических блюд на планете - знаменитый китайский суп из ласточкиных гнезд. За 400 лет, прошедших со дня изобретения блюда, оно подорожало в разы: бульон из гнезда морских стрижей-саланганов может обойтись гурманам в сумму до 10 тысяч долларов.
:leader:http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=25672&stc=1&d=1233710476

[ATILLA]

ласточки живут у нас в домах, но забирать у них гнезда гавняный метод питаться

[Кот Пушок]

Прайм-риб сидит в духовке.
А я возле него... Пока...

:leader::leader::leader:

[Монашка]

Прайм-риб сидит в духовке.
А я возле него... Пока...

[:leader::leader::leader:]:2: ттттттоже в духовке???

[Cherry29]

Прайм-риб сидит в духовке.
А я возле него... Пока...

:леадер::леадер::леадер:

А картинки будут?:17:

[gigil67]

Захотелось домашних котлеток …. Фарш можно сделать комбинированный … говядина свинина … Добавим картофелину и мякиш батона … Пропускаем через мясорубку мясо … картофель и мякиш.

http://s50.radikal.ru/i129/0902/fa/636204406382.jpg (http://www.radikal.ru)

Лук мелко шинкуем и делим на две части … Часть пассируем на сливочном масле … часть добавляем в сыром виде в фарш …

http://s46.radikal.ru/i114/0902/d2/a195fd107200.jpg (http://www.radikal.ru)

Как поджарится лучок до золотистого цвета … Его тоже добавим в фарш … всё тщательно мешаем с добавлением специй … соли … Добавляю чуть – чуть молочка … фарш будет ещё нежнее … а вот яйца сырые не буду … Формируем котлетки …

http://s50.radikal.ru/i129/0902/6f/75353c8fcfc7.jpg (http://www.radikal.ru)

При формировании … руки смачиваю холодной водой … тогда фарш не пристанет к рукам … обваливаю в панировочных сухарях и на сковороду … Обжариваю с двух сторон …

http://s49.radikal.ru/i123/0902/b9/68e17ea5affe.jpg (http://www.radikal.ru)

На гарнир … пожалуй … будет гречка … не так часто её едим … С подливой??? Неохота возиться … простой кетчуп пойдёт …

http://s60.radikal.ru/i170/0902/37/0826835a62a7.jpg (http://www.radikal.ru)

Приятного аппетита …

[Лена ДАД]

Захотелось домашних котлеток …. Фарш можно сделать комбинированный … говядина свинина … Добавим картофелину и мякиш батона … Пропускаем через мясорубку мясо … картофель и мякиш.

Лук мелко шинкуем и делим на две части … Часть пассируем на сливочном масле … часть добавляем в сыром виде в фарш …

Как поджарится лучок до золотистого цвета … Его тоже добавим в фарш … всё тщательно мешаем с добавлением специй … соли … Добавляю чуть – чуть молочка … фарш будет ещё нежнее … а вот яйца сырые не буду … Формируем котлетки …

При формировании … руки смачиваю холодной водой … тогда фарш не пристанет к рукам … обваливаю в панировочных сухарях и на сковороду … Обжариваю с двух сторон …

На гарнир … пожалуй … будет гречка … не так часто её едим … С подливой??? Неохота возиться … простой кетчуп пойдёт …

Приятного аппетита …

я тоже яиц не добавляю
а вот даю не мякиш, а размоченный в воде подсохший хлеб - это вместо твоего молока ;)
и лук тоже мелю с мясом
тоже ничего ;)

а летом в котлетки добавляю мелко порезанного зеленого лука )

[gigil67]

я тоже яиц не добавляю
а вот даю не мякиш, а размоченный в воде подсохший хлеб - это вместо твоего молока ;)
и лук тоже мелю с мясом
тоже ничего ;)

а летом в котлетки добавляю мелко порезанного зеленого лука ) Экспериментирую ... и так и эдак ... добавляю к фаршу и морковь и капусту ... что бы побольше котлеток получилось ... однако ... что бы вкус мяса не перебивался ...

[Лена ДАД]

Экспериментирую ... и так и эдак ... добавляю к фаршу и морковь и капусту ... что бы побольше котлеток получилось ... однако ... что бы вкус мяса не перебивался ...

неа
я о морковке и капусте как-то еже не думала в качестве добавок :D

[gigil67]

неа
я о морковке и капусте как-то еже не думала в качестве добавок :DЗадумал ... из гречки ... рыбные котлеты сделать ... гречки много сварил ...

[Лена ДАД]

Задумал ... из гречки ... рыбные котлеты сделать ... гречки много сварил ...

с гречкой рыбные???
может лучше с рисом? :rolleyes:

[gigil67]

с гречкой рыбные???
может лучше с рисом? :rolleyes:И с рисом часто делаю ... с добавлением рыбных консервов в масле ...

[Лена ДАД]

Задумал ... из гречки ... рыбные котлеты сделать ... гречки много сварил ...

с гречкой рыбные???
может лучше с рисом? :rolleyes:

[gigil67]

с гречкой рыбные???
может лучше с рисом? :rolleyes:И с рисом часто делаю ... с добавлением рыбных консервов в масле ...

[Bambolina]

сырные палочки в маринаре...:D

[Махрютка]

я тоже яиц не добавляю
а вот даю не мякиш, а размоченный в воде подсохший хлеб - это вместо твоего молока ;)
и лук тоже мелю с мясом
тоже ничего ;)

а летом в котлетки добавляю мелко порезанного зеленого лука )

а я добавляю только желтки и ложку маинеза:leader:

[Махрютка]

а я делала рыбные котлеtы,но они сухие получились.

не знаю даже что я не так сделала:rtyu:

[Ta]

[gigi], неправильные у тебя котлеты... там нет чеснока!!!!

[Инквизитор]

Блинчики с мясом, армянский салат из баклажанов, грибов и болгарского с зеленью, и бутылочка холодного пива. :34::leader:

[Кот Пушок]

Блинчики с мясом, армянский салат из баклажанов, грибов и болгарского с зеленью, и бутылочка холодного пива. :34::leader:


Вау!
Срочно заказываю жене блинчики.
Салат из баклажанов сделаю сам;)

[gigil67]

неправильные у тебя котлеты... там нет чеснока!!!![/SIZE] Чесночёк на любителя ... изредка и добавляю ... :)

[Orca]

Грибы и лук кстати накапливают в себе массу вредных веществ, постоянно их есть не советую, особенно грибы любые. Это такие природные мусоросборники. В индуизме например грибы запрещены в пищу...Это уже не те грибы, которыми питались бабушки и дедушки и жили по сто лет...

Я живу в экологически чистомъ лесу.... Белые емъ даже сырые... Конечно же я не собираю грибы у дороги и всякихъ производствъ. Предпочитаю уходить глубоко в горы с фотографиренъ машиненъ и тесакомъ.....
я не индуистъ, аллахъ акбаръ, я поклоняюсь соколамъ и грибамъ....:)
А ещё вредно дышать, глядеть и нырять в море
Доказано, потребление (регулярное!) грибов, желательно в сыром виде (в Европе часто в салаты кладут сырые грибы и едят те виды, что у нас считаются несъедобными), желательно Boletus семейство, белые, снижает намного риск заболевания раком. Грибы -сильны антибатериальными и аннтисептическими свойствами. Вот у нас мало кто ест гриб-зонтик или Картереллус(черная лисичка), а зря, вкусно. Зонтики замораживаешь в камере целиком шляпы, потом в кляр и на сковороду. По вкусу чем то напоминает сочетание гриба и ореха. Про галлюциногены молчу.....
Вот белый в сыром виде - вксный, душисты и сладкий.... Опята и лисички жгучие. Но опенок вообще гриб тяжелый, тк относится к древесным грибам-паразитам, уничтожает дубы и каштаны. Слишком он жесткий. А лисичка единственная из грибов оказывает положительное воздействие на зрение. В середине 90х, очень много их скупали и отправляли в Германию.
Дорого шли.... А отваривать грибы перед жаркой - кощунство, жлобство, и просто безграмотно.)))))))))))))))
Ето только применимо к синявкам и различным видам моховиков и поддубовиков, чтобы удалить синеву и горечь.
Да, кидание луковицы при варке грибов надеясь тем самым определить их опасность, типа она (луковица) почернеет - чушь!!!!!
Надо просто не собирать и не покупать незнакомые грибы. Маленький кусочек Бледной поганки среди белых боровиков способен убить.
Как говорил император Клавдий, незадолго до кончины, после поедания блюда из Бледной поганки, поданнре сестрой агриппиной - оччччень вкусно, завтра хочу ешо. Но завтра не наступило.....
Да, на Юге растет мухомор Цезарский, он же Яичник, он же Amanita Cesarea, исключительно вкусен, занесен в Красую книгу.
Также его много на Балканах и естественно в Средиземноморье. И ешо есть мухомор Розовеющий. Он розовеет на изломе. У нас их валом в июне в лесу. Вкусный , съедобный гриб.
Я закончил (снимайте лапшу)

[Aurbo]

у меня был живой салмон..он пищал,а я его ела с cолью и перцем..
(Ну, не живой, но сырой...Красного цвета океанский салмон)

[Laureen]

Блинчики с мясом, армянский салат из баклажанов, грибов
и болгарского с зеленью, и бутылочка холодного пива. :34::leader:


А какой это армянский салат из баклажанов? :confused:

Рецептик можно? Обожаю баклажаны! :34: :)


http://vtts.clan.su/smiles/80.gif

.

[Orca]

А какой это армянский салат из баклажанов? :confused:

Рецептик можно? Обожаю баклажаны! :34: :)


http://vtts.clan.su/smiles/80.gif

.


Мои армянско-ереванские соседи называют его - макай-макай...
Возьми молодых баклажанов, перцев болгарских, насади их на шампур или положи на сетку барбекю, чтобы они запеклись, потом сними с них шкурко, мелко порежжь, мелко добавь лукк, можно чуть -чуть чеснокъ, перемешай, кстати можешь и помидорко кинуть. Потом возьми жареный шашликъ и лавашь, лавашём аккураттно зачерпни макай-макай, мясом закуси и хорошим сухим винцом, а можно холодной беленькой запей!

[Тая]

Грибы и лук кстати накапливают в себе массу вредных веществ, постоянно их есть не советую, особенно грибы любые. Это такие природные мусоросборники. В индуизме например грибы запрещены в пищу...Это уже не те грибы, которыми питались бабушки и дедушки и жили по сто лет...
Атилла,но судя по тому что ты иногда пишешь на форуме создаётся впечатление,что ты именно грибы кушаешь с утра до вечера,причём галлюциногенные....:kos:

[Ватрушка]

Мои армянско-ереванские соседи называют его - макай-макай...
Возьми молодых баклажанов, перцев болгарских, насади их на шампур или положи на сетку барбекю, чтобы они запеклись, потом сними с них шкурко, мелко порежжь, мелко добавь лукк, можно чуть -чуть чеснокъ, перемешай, кстати можешь и помидорко кинуть. Потом возьми жареный шашликъ и лавашь, лавашём аккураттно зачерпни макай-макай, мясом закуси и хорошим сухим винцом, а можно холодной беленькой запей!
а наши друзья, они, правда, не армяне, еще и помидоры запекают, есдли это зима, то просто у духовке, еще много чеснока и селентры (вылетоло из головы как это по-русски)

[Laureen]

у меня был живой салмон..он пищал,а я его ела с cолью и перцем..


Живодерка! http://vtts.clan.su/smiles/36.gif

.

[Laureen]

Мои армянско-ереванские соседи называют его - макай-макай...
Возьми молодых баклажанов, перцев болгарских, насади их на шампур или положи на сетку барбекю, чтобы они запеклись, потом сними с них шкурко, мелко порежжь, мелко добавь лукк, можно чуть -чуть чеснокъ, перемешай, кстати можешь и помидорко кинуть. Потом возьми жареный шашликъ и лавашь, лавашём аккураттно зачерпни макай-макай, мясом закуси и хорошим сухим винцом, а можно холодной беленькой запей!


Спасибо Denis! http://vtts.clan.su/smiles/3.gif

А то я их всё кружочками жарю, с чесноком и перцем.

А потом свежие помидоры туда. :)

.

[Laureen]

Атилла,но судя по тому что ты иногда пишешь на форуме
создаётся впечатление,что ты именно грибы кушаешь с утра
до вечера, причём галлюциногенные....:kos:


:grum: Но вообще Атилла прав, - в грибы всё очень впитывается.

Например, радиация, всякие загрязнения, вредные химические

вещества и т.п. Но уж очень они вкусные, и мы же их не каждый

день едим. Мы в основном парниковые грибы покупаем, где их

специально выращивают. А сами не собираем. Лень! :mad: :)

.

[Laureen]

Потом возьми жареный шашликъ и лавашь, лавашём
аккураттно зачерпни макай-макай, мясом закуси
и хорошим сухим винцом, а можно холодной беленькой запей!

Отличная идея насчет сухого вина, мяса и лаваша. :34: :leader:

У нас лаваш можно в пиццериях заказывать. :)

И сухое вино мне нравится, а водку я как-то не очень... :mad:

.

[gigil67]

Изголяться не буду ... картошечка поджарилась ... котлетки ещё есть ... http://i041.radikal.ru/0902/9f/175d9f5f9f7a.jpg (http://www.radikal.ru)

[Laureen]

Изголяться не буду ... картошечка поджарилась ... котлетки ещё есть ...


Классная картошечка! :good:

Решено! :34: У нас сегодня тоже на обед будет

жареная картошечка с котлетками. :) :leader:

.

[gigil67]

Классная картошечка! :good:

Решено! :34: У нас сегодня тоже на обед будет

жареная картошечка с котлетками. :) :leader:

.А ещё салатик у меня ... со свежей капуской и яблоками ... про зелень зимой забывать нельзя ...

[Laureen]

А ещё салатик у меня ... со свежей капуской и яблоками ...
про зелень зимой забывать нельзя ...


Правильно! :34: :)

А у нас из помидоров. :leader:

.

[Ta]

Чесночёк на любителя ... изредка и добавляю ... :)

как так ?!?... ты не любишь чеснок???
я большая счеснокоманка))) у меня прям ломка начинается если дней 5 не поем чеснок .

[Буржуй]

http://www.5ballov.ru/images/hohm/sources/1006/1006_big.jpg

[gigil67]

Холодильник Тайкин??? Там вроде её имя написано ... :confused:

[gigil67]

как так ?!?... ты не любишь чеснок???
я большая счеснокоманка))) у меня прям ломка начинается если дней 5 не поем чеснок . Я то всё люблю ... вот только близкие ... не всегда едят ...

[Рижанка]

Не могу найти... Где-то здесь писалось про запеченую рыбу в духовке, не то с сыром, не то с майонезом....
Напомните пожалуйста, как делать. :rolleyes:

[gigil67]

Не могу найти... Где-то здесь писалось про запеченую рыбу в духовке, не то с сыром, не то с майонезом....
Напомните пожалуйста, как делать. :rolleyes: Если про мою рыбку ... то Здесь ... (http://forum.russianamerica.com/f/showpost.php?p=2952101&postcount=10173)

[iriss]

Не могу найти... Где-то здесь писалось про запеченую рыбу в духовке, не то с сыром, не то с майонезом....
Напомните пожалуйста, как делать. :rolleyes:
может это не тот рецепт, который вам понравился, но как то давно мне втемяшилось в голову, что рыбу запекают по правилу трех п
посолить
поперчить
покислить
для покислить лимончика чуть выжать
потом просто намазать майонезом - и в дух
я не закрываю(майонез не дает рыбе быть пересушенной)
как только у нее появляется загар - готово.
а если не использовать майонез(ну по разным причинам) надо завернуть обязательно и добавить лук

[Рижанка]

Gigil67 и Бабушка Удава, спасибо !
А про какой температуре и сколько минут запекать ?

[Sarochka]

ааа, вчера сделала котлеты по-шриландски из туны с картошкой! кому нужен рецепт, могу поделиться, очен вкусно получилось :D

[Рижанка]

ааа, вчера сделала котлеты по-шриландски из туны с картошкой! кому нужен рецепт, могу поделиться, очен вкусно получилось :D

Давай :D

[Sarochka]

пропорция "НА ГЛАЗ" [:lol:]

расскажу, как я сделала

отвариваем 5-6 средних красных картошек
берем 3-4 баночки туны
картошку чистим и раминаем, как на пюре
туну разминаем вилкой
отдельно пережариваем мелко-мелко порезанный старый лук (1 шт) и 1-2 зеленого чили перца
все вместе перемешиваем, добавляем соль, перец, и любимые специи по вкусу (я мешала рукой)
отдельно взбиваем пару яиц
лепим небольшие шарики из полученной смеси (примерно 3 см в диаметре), обмакиваем в яйце, и хорошенько обваливаем в сухариках со всех сторон, чтобы не было "пустых" мест
аккуратно кидаем шарики в кипящее масло, чтобы оно полностью их покрывало
жарим до коричневого цвета, аккуратно вытаскиваем, чтобы не развалились в масле, и кушаем :D

[Рижанка]

...жарим до коричневого цвета... :D

Не думала, что ты ешь жареное :rolleyes:

[Sarochka]

Не думала, что ты ешь жареное [:rolleyes:]

ты еще скажи, что я вообще не ем [:lol:]

я все ем, только мало
съела два шарика, и довольна :grum:

[Рыпка]

Сегодня папа был именниник, так что:

1)пирог с капустой и с мясом
2)беляши
3)бульен
4)тефтельки хрустящие в сливочном соусе
5)салат из свежих овощей

[larsen]

стекла слюной со стула,,,

[Рыпка]

стекла слюной со стула,,,

Подожди - я к десерту еще не перешла.
Там миндальный пирог абрикосовым джемом
Сахарные плюшки
Чай с лимоном
Кофе

[vitalysk]

Предлагаю слить эту тему с последним шедевром Атиллы.

[Lydia]

Вау!
Срочно заказываю жене блинчики.
Салат из баклажанов сделаю сам;)
Кот,приезжай в гости, у меня блинчики дважды в неделю железно. Кстати на Прощеное Воскресенье всегда у меня собираются друзья. Работы, доложу я вам, уйма! Блинов пеку на 3 литра молока (это занимает 4 часа), начинок штук 4 готовить да пару готовых (икра, сёмга), вареников домашних леплю, минимум, с 3 начинками и почти все съедается. В общем, как в украинской пословице: "Кому свято, а курці - смерть".
Так что, Лидуся, готовьсь! Скоро праздник!

[Laureen]

Блинов пеку на 3 литра молока (это занимает 4 часа),
начинок штук 4 готовить да пару готовых (икра, сёмга),
вареников домашних леплю, минимум, с 3 начинками...


Ужас какой! :eek: :mad: :mad:

Все это ведь готовое можно купить, очень вкусное

и качественное. Столько работы! :rolleyes: :(


Скоро праздник!

Ничего себе, праздник! :)

.

[Lydia]

Ужас какой! :eek: :mad: :mad:

Все это ведь готовое можно купить, очень вкусное

и качественное. Столько работы! :rolleyes: :(



Ничего себе, праздник! :)

.
В Швеции - может быть (правда, летом покупали там блины - они не такие). Домашние - они тонюсенькие, сладкие, мягонькие. Нет, домашнее - это не покупное, тем более, в Украине.
А по поводу количества съеденого - компания из 8 человек, 5 из низ поесть совсем не дураки, тем более, вкусное. Да мой сын один блинов без начинки за один раз на 0,5 л молока уложит. В меню будут блины с селедочным салатом, грибами, семгой, икрой, сладким творогом с изюмом и курагой и еще что-то придумаю. Вареники с творогом, вишнями и медом, и еще придумаю с чем. Какие-то морепродукты будут, рыба хорошая... Мяса, конечно, не будет.

[Orca]

Обед....Обед..... Это хорошо....

[Orca]

Сегодня пятница... Постный день... С утра два стакана домашнего сока яблочного и штук десять киви. Час назад ровно сто граммов орехов кешью. В обед? Скорее перловая каша с пассированной морковкой и луком, а для усиления слюноотделения и выделения желудочного сока (правильного!, как говорил Остап Ибрагимович Бендер), я размочу в водичке сушёных белых грибов, потом мелко их порежу и за 5 минут до готовности добавлю. И на 30 минут укутаю казанок для вспревания продукта перед употреблением. А завтра я буду делать суп-харчо, с применением ткемали собственного приготовления ( блин, банок 20 ешо осталось, даже 3 в Голландию отправил Куме). Прикуплю я сегодня грудинки от коровы и грецких орехов. Хочу завтра племянников обрадовать



Вот интересное фото из Сети нашёл... Знатный обэд!

[Olderclan]

Украинский борщ двухдневной выдержки :)

[Orca]

Типа того... Лена ДАД наверное знает как его готовить.... С пампушками...

[Laureen]

В Швеции - может быть (правда, летом покупали там блины -
они не такие). Домашние - они тонюсенькие, сладкие, мягонькие.


Ну, иногда домашние, конечно, можно испечь. :)

Но чтобы на 3 литра молока - это я ни за что. :teufel:

.

[Laureen]

... я размочу в водичке сушёных белых грибов, потом мелко их порежу и за 5 минут до готовности добавлю. И на 30 минут укутаю казанок для вспревания продукта перед употреблением. А завтра я буду делать суп-харчо, с применением ткемали собственного приготовления ( блин, банок 20 ешо осталось, даже 3 в Голландию отправил Куме). Прикуплю я сегодня грудинки от коровы и грецких орехов.


Denis! :34: :leader:

Пакую чемоданы, еду к тебе в гости! (облизываясь) :evillaugh

.

[Orca]

Denis! :34: :leader:

Пакую чемоданы, еду к тебе в гости! (облизываясь) :evillaugh

.
А в Швеции грибы не растут в лесу? И харчо не готовят? Может мне запаковать чемоданы?:34::rolleyes:
У нас пока дожди... Дождись лета. Будет шишькебаб, макай -макай,
аралаваш, и хорошее сухое винцо! А главное горы, синее море, Путин, ФСБ, фантомы от КГБ и НКВД, разбитые дороги, туалеты на улицах, серые лица прохожих, скинхеды - взяточники, менты-убийцы, крики о помощи по ночам, груды разбитых в ДТП машин, жалко валяющихся вдоль тротуаров, бездомные дети с ножами выпрашивающие деньги.... Короче весь УЖОС в Расеи многострадальной, Апокалипсис, рисующийся жудожнекаме-модернистами, типа Смешно, Горыныч, Дантик.... Если честно, я второй день не могу догрызть плесвенелую булку хлеба. И зловонная жижа под названием Грузинский чай не помогает её пропихнуть. Это и есть мой обед...... Навсегда....

ШУТКА. ПРИЕЗЖАЙ ЖДЕМС!!!!!!!!!:leader::34:
А вот и Белые. Перве в прошлом годе.... 3 мая нашел, но не было с собой фотика, пришлось дома на лужайке сделать

[Orca]

Чёт фотки не хотя грузиться. Эррор выдает. Надо идти на рынок, за имеретинским шафраном, базиликом, круп подкупить, Buck-weat уважаю, греча стало быть.... Можно винегретик сегодня забацать с капусткой квашенной. Я когда её делаю, ешо около грамм 500 молотога хрену в ведро кидаю мешаю и , О. чудо, она хрустяща и остра собака!

[Лена ДАД]

белый борщ :D

[Laureen]

А в Швеции грибы не растут в лесу? И харчо не готовят?

В Швеции растет всё. :kos:

Готовим разные блюда, по рецептам. Но лень. :mad:

А домашненькое, как ты тут описываешь,

часто бывает вкуснее ресторанного. :)

Тем более на юге вкусно овощи готовят. ;)

.

[Laureen]

ШУТКА. ПРИЕЗЖАЙ ЖДЕМС!!!!!!!!!:leader::34:
А вот и Белые. Перве в прошлом годе.... 3 мая нашел, но не было
с собой фотика, пришлось дома на лужайке сделать


Уговорил. :34: :)

Еду!!! :leader: :leader: :leader:


http://www.wibas.se/Dockor/cuteg14.gif

.

[Laureen]

Может мне запаковать чемоданы?:34::rolleyes:


Пакуй! :34: :leader:

Теплые вещи не забудь. И лыжный костюм. :)

.

[Laureen]

Будет шишькебаб, макай -макай, аралаваш, и хорошее сухое винцо!
А главное горы, синее море, Путин, ФСБ, фантомы от КГБ и НКВД, разбитые дороги,
туалеты на улицах, серые лица прохожих, скинхеды-взяточники, менты-убийцы, крики
о помощи по ночам, груды разбитых в ДТП машин, жалко валяющихся вдоль тротуаров,
бездомные дети с ножами выпрашивающие деньги....


:eek: :17:


А можно из этого пакета исключить хотя бы убийц и маньяков с ножами?... :mad: :mad:

.

[Laureen]

Короче весь УЖОС в Расеи многострадальной, Апокалипсис, рисующийся
художнекаме-модернистами, типа Смешно, Горыныч, Дантик....


Мне почему-то кажется, что они правы... :rolleyes: :mad: :mad: :17:

.

[Laureen]

Если честно, я второй день не могу догрызть плесвенелую булку хлеба.
И зловонная жижа под названием Грузинский чай не помогает её пропихнуть.
Это и есть мой обед...... Навсегда....


Бедный... :mad: :mad:


Я знала, что тебе там плохо, но чтобы настолько... :plach:

.

[Ta]

Сегодня папа был именниник, так что:

1)пирог с капустой и с мясом
2)беляши
3)бульен
4)тефтельки хрустящие в сливочном соусе
5)салат из свежих овощей

Поздравляем Папу!!!
.. а кто готовил? ;)

[Ta]

белый борщ :D

с плавленным сырком ?

[gigil67]

Gigil67 и Бабушка Удава, спасибо !
А про какой температуре и сколько минут запекать ?Опытным путём всё у меня ... температура ... примерно 150 - 170 гр ... запекаю до румяной корочки ... В духовке всё видно через прозрачное стекло ...

[stydent]

Сегодня папа был именниник, так что:

1)пирог с капустой и с мясом
2)беляши
3)бульен
4)тефтельки хрустящие в сливочном соусе
5)салат из свежих овощей

А что обычно вы папу кормите несвежими? свежими только на его день рождения?

[Laureen]

А что обычно вы папу кормите несвежими?
свежими только на его день рождения?


Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa............................ ......


:lol2: ___:lol2: ___:lol2: ___:lol2: ___:lol2: ___ :lol2: ___:lol2:

.

[Рыпка]

А что обычно вы папу кормите несвежими? свежими только на его день рождения?

:):)

[Рыпка]

Поздравляем Папу!!!
.. а кто готовил? ;)

Мама

[Лена ДАД]

с плавленным сырком ?

нет
такой же, как украинский борщ, на фасоли, но без свеклы ;)

[Laureen]

нет
такой же, как украинский борщ, на фасоли, но без свеклы ;)


Без свеклы борщ невкусный. :mad: :mad: :mad: :mad: :mad: :mad: :mad:

.

[iriss]

нет
такой же, как украинский борщ, на фасоли, но без свеклы ;)
типа щи с фасоью?;)

[gigil67]

Я уже как то об этом писал … только без фотографий … Вот решился повториться … Если остаётся слишком много крупы, сваренной на гарнир … гречки или риса … делаю из них довольно часто котлетки … уж очень вкусные они получаются …

Берутся любые рыбные консервы в масле или без …

http://i055.radikal.ru/0902/ca/6db1b97ce29c.jpg (http://www.radikal.ru)

Удаляю косточки … растираю вилкой рыбу …

http://s54.radikal.ru/i146/0902/e4/37c342062d47.jpg (http://www.radikal.ru)

Соединяется с крупой … в данный момент в гречкой … яйцо для связки … Всё тщательно размешивается …

http://i045.radikal.ru/0902/34/720e88ac5129.jpg (http://www.radikal.ru)

Формируем котлетки … обваливаем в муке … Повторюсь … что бы к рукам котлеты не прилипали … смачиваю руки холодной водой …

http://s59.radikal.ru/i165/0902/94/dc108c95e0a5.jpg (http://www.radikal.ru)

Обжариваем котлетки до румяной корочки …

http://s41.radikal.ru/i094/0902/dc/bdd13766e631.jpg (http://www.radikal.ru)

Вот и всё … по вкусу от рыбных не отличить … так и обманываем себя …

http://i008.radikal.ru/0902/d3/750703e4402c.jpg (http://www.radikal.ru)

Приятного аппетита … мне …

[ATILLA]

консерву, еще и жарить, это к смешно

[gigil67]

консерву, еще и жарить, это к смешноНет Алексей Игоревич ... совсем не смешно ... такое блюдо часто делают и довольно часто ... Голь на выдумки хитра ...

[untamed]

Я уже как то об этом писал … только без фотографий … Вот решился повториться … Если остаётся слишком много крупы, сваренной на гарнир … гречки или риса … делаю из них довольно часто котлетки … уж очень вкусные они получаются …

Берутся любые рыбные консервы в масле или без …

http://i055.radikal.ru/0902/ca/6db1b97ce29c.jpg (http://www.radikal.ru)

Удаляю косточки … растираю вилкой рыбу …

http://s54.radikal.ru/i146/0902/e4/37c342062d47.jpg (http://www.radikal.ru)

Соединяется с крупой … в данный момент в гречкой … яйцо для связки … Всё тщательно размешивается …

http://i045.radikal.ru/0902/34/720e88ac5129.jpg (http://www.radikal.ru)

Формируем котлетки … обваливаем в муке … Повторюсь … что бы к рукам котлеты не прилипали … смачиваю руки холодной водой …

http://s59.radikal.ru/i165/0902/94/dc108c95e0a5.jpg (http://www.radikal.ru)

Обжариваем котлетки до румяной корочки …

http://s41.radikal.ru/i094/0902/dc/bdd13766e631.jpg (http://www.radikal.ru)

Вот и всё … по вкусу от рыбных не отличить … так и обманываем себя …

http://i008.radikal.ru/0902/d3/750703e4402c.jpg (http://www.radikal.ru)

Приятного аппетита … мне …

Все! Я тебя беру в свой гарем! :leader::leader:

[Махрютка]

хм..жареные консервы?
надо у матроскина спросить

[Orca]

Мне почему-то кажется, что они правы... :rolleyes: :mad: :mad: :17:

.


Нет, они просто больны психозом.... Вот приехал товарищь мой из Штатов, живет почти 20 лет там. Семья, дети омериканские.... А ходит с довольной рожей... Побыл в Москве, в Рязани, завтра в Новоросс... Радостный, и ничего такого не видел. Потому, что нет такого.
А вышеуказанных надо лечить электричеством:rolleyes:

ПО ТЭМЭ: ОПЯТЬ ГРИБЫ.... СУП ИЗ СУШЁНЫХ БЕЛЫХ С ПШЕНКОЙ, СВИНИНО ТУШЁНОЕ С МОРКОВКО И ЛУК, ПЛЮС ЗЭЛЭН КИНДЗО, А МОЖЕТ ВСКРОЮ БАНКО МАРИНОВАННЫХ БЕЛЫХ.... ЕСТЬ ТКЕМАЛИ, МХАЛИ И ЛОБИО
А ПОТОМ ВЫПИТЬ ЧАЙКУ С БОЯРЫШНИКОМ И КАШТАНОВЫМ ЦВЕТОМ, СОБРАННЫМ В ЛЕСУ

[gigil67]

Почитал последний пост ... навеяло вдруг ... Сколько было у нас в лесу грибов ... я столько нигде не видел ... Белые сушеные ... висели целыми мешками ... В лесу они стояли ... из далека видно было ... головка грибная больше моей головы ... а ножка ещё больше ... грузди косой косили ... Это сейчас задумываться начал ... а не радиактивные ли те грибочки???? Свердловская обл - ведь закрытая зона ... Волосики рано покинули мою дурную голову ... зубики выпали ... да и прихрамываю на левую ножку ...

[untamed]

Почитал последний пост ... навеяло вдруг ... Сколько было у нас в лесу грибов ... я столько нигде не видел ... Белые сушеные ... висели целыми мешками ... В лесу они стояли ... из далека видно было ... головка грибная больше моей головы ... а ножка ещё больше ... грузди косой косили ... Это сейчас задумываться начал ... а не радиактивные ли те грибочки???? Свердловская обл - ведь закрытая зона ... Волосики рано покинули мою дурную голову ... зубики выпали ... да и прихрамываю на левую ножку ...

Не хочу тебя огорчать, но, так, наверное, оно и есть.

В 2004 году я переводчиком ездила с группой русских ученых и общественных деятелей. Они были приглашены по обмену опытом от Организации, борющейся с радиоактивными загрязнениями.
Одна из них была из Свердловской области. Она сказала, что, после Казахстана, Свердловская область является одной из самых загрязненных территорий бывшего Союза. Она показывала фотографии детей-мутантов, рожденных в этой области. А грибы, как известно, как пылесос всасывают и впитывают в себя тяжелые металлы, радиоактивные вещества.

Пей много чая, только свежего. Древние китайцы говорят, что свежезаваренный чай - это бальзам, а чай, простоявший больше двух часов - уже яд.

[gigil67]

Не хочу тебя огорчать, но, так, наверное, оно и есть.

В 2004 году я переводчиком ездила с группой русских ученых и общественных деятелей. Они были приглашены по обмену опытом от Организации, борющейся с радиоактивными загрязнениями.
Одна из них была из Свердловской области. Она сказала, что, после Казахстана, Свердловская область является одной из самых загрязненных территорий бывшего Союза. Она показывала фотографии детей-мутантов, рожденных в этой области. А грибы, как известно, как пылесос всасывают и впитывают в себя тяжелые металлы, радиоактивные вещества.

Пей много чая, только свежего. Древние китайцы говорят, что свежезаваренный чай - это бальзам, а чай, простоявший больше двух часов - уже яд.В Свердловской области ... Слава Богу ... давно уже не живу ... лет 25 наверное ... Остатки своего здоровья надо бы поберечь ...

[untamed]

В Свердловской области ... Слава Богу ... давно уже не живу ... лет 25 наверное ... Остатки своего здоровья надо бы поберечь ...

Вообще, интересная была поездка. Америка тоже загрязнена, только здесь говорить об этом не любят.
Нас по ТВ 3 дня подряд показывали.
Мы с учеными подъехали к радиоактивному заводу, стали брать пробы воздуха. За нами увязалась полиция. Хорошо, что за нами следовали две телевизионные группы, а неизвестно, чем это могло быт кончиться.

[gigil67]

Вообще, интересная была поездка. Америка тоже загрязнена, только здесь говорить об этом не любят.
Нас по ТВ 3 дня подряд показывали.
Мы с учеными подъехали к радиоактивному заводу, стали брать пробы воздуха. За нами увязалась полиция. Хорошо, что за нами следовали две телевизионные группы, а неизвестно, чем это могло быт кончиться.Сейчас с подозрением отношусь к разным грибам ... Летом привозных очень много ... Люди берут не задумываются ... Слишком много отравлений стало за последние годы ... даже вполне съедобными на вид грибами ... опятами .... маслятами ...

[untamed]

Сейчас с подозрением отношусь к разным грибам ... Летом привозных очень много ... Люди берут не задумываются ... Слишком много отравлений стало за последние годы ... даже вполне съедобными на вид грибами ... опятами .... маслятами ...

Еще бы! Они же впитывают в себя тяжелые металлы.

[Лена ДАД]

Не хочу тебя огорчать, но, так, наверное, оно и есть.

В 2004 году я переводчиком ездила с группой русских ученых и общественных деятелей. Они были приглашены по обмену опытом от Организации, борющейся с радиоактивными загрязнениями.
Одна из них была из Свердловской области. Она сказала, что, после Казахстана, Свердловская область является одной из самых загрязненных территорий бывшего Союза. Она показывала фотографии детей-мутантов, рожденных в этой области. А грибы, как известно, как пылесос всасывают и впитывают в себя тяжелые металлы, радиоактивные вещества.

Пей много чая, только свежего. Древние китайцы говорят, что свежезаваренный чай - это бальзам, а чай, простоявший больше двух часов - уже яд.

подо Львовом тоже шикарнючий Брюховицкий лес отходами загадили зволочи :mad:

[gigil67]

подо Львовом тоже шикарнючий Брюховицкий лес отходами загадили зволочи :mad:Будем есть рыбные трупики из консервных банок ...

[ATILLA]

Еще бы! Они же впитывают в себя тяжелые металлы.

и лук еще такую же функцию несет в природе...обычный зеленый...

[Лена ДАД]

Будем есть рыбные трупики из консервных банок ...

ты че-то такое красивое мне вставил в репу :leader:
:kiss:

[gigil67]

ты че-то такое красивое мне вставил в репу :leader:
:kiss:Я же Ленку люблю ... :chmok:

[Лена ДАД]

Я же Ленку люблю ... :chmok:

:oops: :27:

[Alexa15]

В Свердловской области ... Слава Богу ... давно уже не живу ... лет 25 наверное ... Остатки своего здоровья надо бы поберечь ...

А я всего то как три года оттуда, и ничего , пока и волосики целы и грибочки все детсво там собирала - ела, может я уже тоже мутант?;)

[Aurbo]

ты че-то такое красивое мне вставил в репу :леадер:
:кисс:

он всем вставляет - мне тоже вставил, не тебе одной.

[Aurbo]

Будем есть рыбные трупики из консервных банок ...

Давайте поговорим о чём-нибудь приятном. У вас есть глисты?

[Aurbo]

А я всего то как три года оттуда, и ничего , пока и волосики целы и грибочки все детсво там собирала - ела, может я уже тоже мутант?;)

Поживи здесь несколько лет, поешь [GM] продукты - и увидишь.

[gigil67]

А я всего то как три года оттуда, и ничего , пока и волосики целы и грибочки все детсво там собирала - ела, может я уже тоже мутант?;) http://i067.radikal.ru/0902/95/749830dd7459.gif (http://www.radikal.ru)

[Aurbo]

http://i067.radikal.ru/0902/95/749830dd7459.gif (http://www.radikal.ru)

Mutant - alkogolik

[gigil67]

Давайте поговорим о чём-нибудь приятном. У вас есть глисты?Они есть у всех ...

[Aurbo]

Они есть у всех ...

а чем вы их кормите?

[Лена ДАД]

он всем вставляет - мне тоже вставил, не тебе одной.

:( ...

[gigil67]

а чем вы их кормите?
Мои прожжёные ... жрут то ... что сам ... Водку любят ... а я им не даю ... Скоро убегут ...

[Aurbo]

:( ...

он такой....с виду тихий,семейный,а в душе - орёл...:cool:

[gigil67]

:( ...
Вот я попался ... Я ей таких не дарил ... http://i005.radikal.ru/0902/3b/db543ed34f19.gif (http://www.radikal.ru)

[Alexa15]

Поживи здесь несколько лет, поешь [GM] продукты - и увидишь.

я уже живу, уже ем, видимо куда-то дальше мутирую, а может просто зараза к заразе не пристает, ну в смысле мутант к мутанту......

[Aurbo]

я уже живу, уже ем, видимо куда-то дальше мутирую, а может просто зараза к заразе не пристает, ну в смысле мутант к мутанту......

надо дождаться внуков

[Aurbo]

Вот я попался ... Я ей таких не дарил ... хттп://и005.радикал.ру/0902/3б/дб543ед34ф19.гиф (http://www.radikal.ru)

Аааааа!!!!!! Точно, мне - совсем другие цветы подарил,не такие роскошные! Всё, век не прощу! :28:

[Лена ДАД]

я уже живу, уже ем, видимо куда-то дальше мутирую, а может просто зараза к заразе не пристает, ну в смысле мутант к мутанту......

ну не
ну должны же быть спец магазины, где продавалось бы все натуральное
имхо конечно, но помойму вполне логично :rolleyes:

[Лена ДАД]

Вот я попался ... Я ей таких не дарил ... http://i005.radikal.ru/0902/3b/db543ed34f19.gif (http://www.radikal.ru)

:-P :kiss:

[gigil67]

Аааааа!!!!!! Точно, мне - совсем другие цветы подарил,не такие роскошные! Всё, век не прощу! :28:Я тебя озолочу ... http://s50.radikal.ru/i128/0902/eb/134992bcd63e.gif (http://www.radikal.ru)

[Aurbo]

Я тебя озолочу ... хттп://с50.радикал.ру/и128/0902/еб/134992бцд63е.гиф (http://www.radikal.ru)

О...уже лучше...

[Ta]

:oops: :27:

не обольщайся.. не тебя одну))))

[Ta]

[gigi]
а картинки очень красивые, да.

[Laureen]

он всем вставляет - мне тоже вставил, не тебе одной.


И мне! :leader: :leader: :leader:

.

[fugitive]

:17:

[Махрютка]

жру сало

[Ta]

:17:

в виде зародыша)))

[ATILLA]

кошмар во что тему превратили, гигил еще консервой пугает

[Махрютка]

кошмар во что тему превратили, гигил еще консервой пугает

это всё ты виноват:mad:

[ATILLA]

это всё ты виноват:mad:

а я то чо, я ни чо...

[Махрютка]

ааааааааа. вспомнила какой мне сегодня сон приснился:lol2:

короче я делала дринк

и рассказывала кому-то рецепт.

короче вот что я делала ВО СНЕ!

вынула из ананаса мякоть. взяла ананасовый "стакан" повтыкала в стенки миндаль. потом порезала какое ананасовый мармелад кубиками положила в этот стакан,из мякоти сделала сок налила и потомм еще укроп посыпала:cr::grum:

[Laureen]

кошмар во что тему превратили...


:1: :1: :1:

Peru / Cusco

http://www.reseguiden.se/forum/bilder/129602


http://files.reseguiden.se/files/89/rg_957489_m600.jpg

.

[Lydia]

ну не
ну должны же быть спец магазины, где продавалось бы все натуральное
имхо конечно, но помойму вполне логично :rolleyes:
Лен, в Германии так и есть. Да, платишь дороже, но покупаешь 100% качественный продукт. Кстати, узнавала, стоит такой продукт приблизительно столько же, сколько наш черте из чего.

[gigil67]

Смотрю ... здесь уже на сусликов переходят ... А они ... вообще то вкусные ... зерновыми питаются ... Мы их в детстве нажарили ...

[Буржуй]

фууууубля

[Fursetka]

интересно, а суслик кошерные или нет?

[Буржуй]

интересно, а суслик кошерные или нет?

Если с Рабинович фармс то да.

[Orca]

Еще бы! Они же впитывают в себя тяжелые металлы.

Но только не грибы Северного Кавказа, собранные в густых буко-грабо-каштано -дубовых лесах....
А вот на обед осквернюсь кефиром... Разгрузочный день

[ATILLA]

Но только не грибы Северного Кавказа, собранные в густых буко-грабо-каштано -дубовых лесах....
А вот на обед осквернюсь кефиром... Разгрузочный день

любые грибы впитывают в себя всякую гадость, функция у них такая...

[gigil67]

Но только не грибы Северного Кавказа, собранные в густых буко-грабо-каштано -дубовых лесах....
А вот на обед осквернюсь кефиром... Разгрузочный деньКефир - напиток полученный из грибкоф ... кефирных ... не пей его ...

[Махрютка]

любые грибы впитывают в себя всякую гадость, функция у них такая...

ага)

[Aurbo]

Хиочу вина выпить,а ехать неохота.

[Кот Пушок]

Хиочу вина выпить,а ехать неохота.

А я - выпил.

Щаз за тебя выпю. если хочешь.

Япрочим, если НЕ хочиш - тоже. Выпью :leader::leader::leader:

[ATILLA]

и я выпью, даже если не хочешь...

[Махрютка]

а я уже выпила. гааааааааа.

а на кухне еще 2 бутылки вина и две баксы с пивом


тру ля ля:crazy:

[gigil67]

Нашёл способ ... дыхательная гимнастика ... приводит к опьянению ... Эндерфины ... выбрасываются в кровь ... и я балдею ...

[untamed]

Но только не грибы Северного Кавказа, собранные в густых буко-грабо-каштано -дубовых лесах....
А вот на обед осквернюсь кефиром... Разгрузочный день

Рассказывай. Мы с отцом все горы избороздили. Грибниками были заядлыми.
Я ребенком еще была. Он поднимет в 6 утра! В каникулы! И в лес.
Кстати, знаешь в Агое памятник-обелиск? Мы с отцом помогали строить, вернее, приняли участие в закладке в один из наших грибных дней.

[Махрютка]

Рассказывай. Мы с отцом все горы избороздили. Грибниками были заядлыми.
Я ребенком еще была. Он поднимет в 6 утра! В каникулы! И в лес.
Кстати, знаешь в Агое памятник-обелиск? Мы с отцом помогали строить, вернее, приняли участие в закладке.

у меня брат грибник заядлый.

грибы собирать любит шо писец.

но чтоб их есть))

он скорей повесицца.

[Orca]

любые грибы впитывают в себя всякую гадость, функция у них такая...

Но их ничтожно мало этих гадостей в глубоких лесах.... Меньше, чем в городском воздухе....

[gigil67]

Но их ничтожно мало этих гадостей в глубоких лесах.... Меньше, чем в городском воздухе....Где я живу ... сам воздух пронизан сплошной химией ... привык к ней настолько ... что от свежего воздуха тошнит ...

[Orca]

Где я живу ... сам воздух пронизан сплошной химией ... привык к ней настолько ... что от свежего воздуха тошнит ...

Сочувстую... У меня в пяти метрах от дома течет горный ручей и стеной начинается лес.... С утра зарядка, пару ведер воды на голову, штук 10 киви собственных, медок и чаек и на работку

правда на фото киви еще малы.... Июль месяц. А собираю где-то к ноябрю

[Orca]

Рассказывай. Мы с отцом все горы избороздили. Грибниками были заядлыми.
Я ребенком еще была. Он поднимет в 6 утра! В каникулы! И в лес.
Кстати, знаешь в Агое памятник-обелиск? Мы с отцом помогали строить, вернее, приняли участие в закладке в один из наших грибных дней.

такая же история, но сейчас ноги сами несут... Единение с природой... Кайф....
А грибной супик? А грибные соусы? А .... Много можно говорить...

Это коммунякский памятник... "Железный поток". Даже в школе читали... Раньше туда девок возили, ну типа в машине, секас...
Тихо , спокойно.... Прошу прощения за такое откровение....)))))))))))))))))))))

[gigil67]

Чтобы от свежего воздуха совсем не отвыкнуть ... часто за городом бываю ... Благо ... электричка через дорогу ... 5 минут и я в лесу ...

[Laureen]

у меня брат грибник заядлый.

грибы собирать любит шо писец.

но чтоб их есть))

он скорей повесицца.


:grum: :grum: :grum:


А я наоборот, - есть грибы обожаю. :34: :)

А собирать - ни за что! :mad: :mad:

.

[Orca]

:grum: :grum: :grum:


А я наоборот, - есть грибы обожаю. :34: :)

А собирать - ни за что! :mad: :mad:

.


А курить? Чёрные грузди?;)

по теме... Обедать не буду... на завтрак съел мясо....Осквернилсо.... С острейшим домашним аджиком... Свежим.... Я её не варю, а даю как турше побродить, потом немного яблочного уксуса и в холодильник.... Есть у меня отдельный под зимние заготовки. Типа сацибели... По батумскому рецепту. К примеру насобирал белых грибов, почистил их, порезал кубиками и расфасовал по пакетам. И в морозилку. Невозможно потом открыть холодильник. так пахнет грибами. Зато зимой их на сковороду и Вай мэ, палчеки откушишь....

[gigil67]

Чешу репу ... что бы приготовить ... Тьфу ты ... я ведь забыл ... сегодня четверг ... а я перешёл на трёхразовое питание ... Понедельник - среда - пятница ...

[Lydia]

А курить? Чёрные грузди?;)

по теме... Обедать не буду... на завтрак съел мясо....Осквернилсо.... С острейшим домашним аджиком... Свежим.... Я её не варю, а даю как турше побродить, потом немного яблочного уксуса и в холодильник.... Есть у меня отдельный под зимние заготовки. Типа сацибели... По батумскому рецепту. К примеру насобирал белых грибов, почистил их, порезал кубиками и расфасовал по пакетам. И в морозилку. Невозможно потом открыть холодильник. так пахнет грибами. Зато зимой их на сковороду и Вай мэ, палчеки откушишь....
Так, с этого места поподробнее: морозишь их сырыми? даже не привариваешь? А они потом не разлазятся после разморозки? Я пробовала так телать - получилась какая-то грибная слизь. А вот с осени пожарила белые и заморозила. Это был кайф!

[gigil67]

Так, с этого места поподробнее: морозишь их сырыми? даже не привариваешь? А они потом не разлазятся после разморозки? Я пробовала так телать - получилась какая-то грибная слизь. А вот с осени пожарила белые и заморозила. Это был кайф!Если сырые морозить ... Их из морозилки ... сразу кипятком ... слизи не будет ...

[Lydia]

А я - выпил.

Щаз за тебя выпю. если хочешь.

Япрочим, если НЕ хочиш - тоже. Выпью :leader::leader::leader:

Вчера вина хотелось, и было вино хорошее, но не было сил встать с дивана.
Работаю сейчас через день и времени не хватает катастрофически. Не могу себе представить, как тетки, которые работают, имеют семьи и по вечерам содят на лавке и чешут языки.

[Orca]

Если сырые морозить ... Их из морозилки ... сразу кипятком ... слизи не будет ...


У вас слизь, потому. что грибы химические.... я же говорю, я их чищу.... Ножегом, не мою, а если мою -даю просохнуть. Вот опята я привариваю и морожу, а белые нет. А потом их сразу на раскаленную сковороду кидаешь, и они дают воду, которая выпаривается:17:
А гриб -зонтик, я сырым и сухим в морозилку, целую шляпу. а потом её резко в кляр и на сковороду


Причем морозить то надо крепкие боровички, с целыми , крепкими шляпами и бодрыми ногами.....

[Lydia]

На ужин отбивные с чем-нибудь (борщ я в них вряд-ли впихну вечером), а на завтра надо что-нибудь сделать с рыбой. Есть salmon, но куски не парадные. Надо думать, а думать лень.

[Sarochka]

На ужин отбивные с чем-нибудь (борщ я в них вряд-ли впихну вечером), а на завтра надо что-нибудь сделать с рыбой. Есть салмон, но куски не парадные. Надо думать, а думать лень.

сделай салмон кейкс, я тут рецепт ставила, очень вкусно

[gigil67]

Невыдержала душа поэта ... прослойку ... пошёл резать ...

[fugitive]

:34:ем

[Bambolina]

рис с сыром.....сыр плавлю на рисе в микроволновке...:D я люблю так.
почти как рисовая каша на молоке...(но здесь - без молока)

[Bambolina]

:grum: :grum: :grum:


А я наоборот, - есть грибы обожаю. :34: :)

А собирать - ни за что! :mad: :mad:

.

я грибы обажаю тоже!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:leader::leader:: leader::leader::leader:
прям захотелось....

[Махрютка]

сегодня такая голодная была. котлет налепила минут за 5 наверно:lol2:

[gigil67]

сегодня такая голодная была. котлет налепила минут за 5 наверно:lol2:У меня на приготовление пищи ... мало времени уходит ... сноровка ... одновременно несколько блюд сразу готовлю ...

[Laureen]

.

А у нас холодец! Вкусно! :lad:

.

[Orca]

Денег нет на обед....

[Laureen]

Денег нет на обед....


:mad: :mad: :mad:

.

[Orca]

:mad: :mad: :mad:

.

Уже есть... пойду на голодный желудок пить коньяк.....

[gigil67]

Уже есть... пойду на голодный желудок пить коньяк..... Ась ??? Мы хоть мануфактурой закусываем ... точнее занюхиваем (рукавом)...

[Laureen]

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/35/104/35104498_PB112178_.jpg

[Laureen]

http://www.rulez-t.info/images/2009/01/29/foto_32.jpg

[Bambolina]

рыбку пожарила (сэлмон)