называются дамплинги/вантаныOriginally Posted by crazy-mike
называются дамплинги/вантаныOriginally Posted by crazy-mike
Только заангажированный человек видит разницу между лево-правыми течениями (c) Krakadil
:evillaughOriginally Posted by Mikhail-u
откушайте хай ран
http://www.gulf.ru/artic/art30
Популярные блюда арабской кухни
Очень популярны почитаемые не только в арабском, но и во всем мусульманском мире кебаб, шашлык, которые вместе с заимствованной бараньей котлеткой (кустилета) составляют жаркое из мясного ассорти (мешуи мушаккаль), подаваемое с томатным соусом, резаным луком и зеленью под горячей лепешкой — чтобы дольше не остывало.
В хорошем ресторане может оказаться и неплохо приготовленная птица, даджадж тан-нури — острая курица, или даже самман — перепел.
Самое престижное блюдо — хай ран — удается попробовать очень редкому
из иностранцев. Оно готовится из мяса 4-5-месячного верблюжонка мужского
(киуар) или женского (бекра) пола, стоит безумно дорого и подается только на
богатой свадьбе или на приеме в честь высокопоставленных гостей.
Сегодня рыба очень популярна во всех ОАЭ. хотя были времена, когда она находилась под запретом. В народных ресторанах часто можно попробовать самых разнообразных представителей морской фауны Залива, от омаров до акул. Больше всего ценятся хнмур (морской окунь, почти не имеющий костей), хамра, султан Ибрагим (наша черноморская султанка),сафи. Популярны также шаари и зубейди. Рыба по традиции готовится исключительно на углях.
:sleep:
нибуду есть верблюжонка
Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком
тогда - даджадж тан-нури :evillaugh :evillaugh :evillaughOriginally Posted by omele
хрустит свежыпойманной ящерецей :evillaugh
аромат засахаренной саранчи...:bis:Originally Posted by Птиц
белки вмести с угливодами (эууу)
нибуду ни угаваривайте ;)Originally Posted by crazy-mike
Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком
армейский сухой паек :evillaugh :evillaugh :evillaughOriginally Posted by omele
седни зилёный борщик
(нямм) :evillaugh
There are currently 7 users browsing this thread. (0 members and 7 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|