Что у вас сегодня на ужЫн?

[robson]

[Orca]

Ёлы, скока много, и здоровенные! А шо вы с ними делали?

Ну можно просто железный лист на угли положить, высыпать, они будут пускать сок и запекаться, раскрываясь. Так делали мы всегда на морском берегу, с детства.
Ну а дома я выложил их на сетку и также испёк над углями...
Завтра поеду опять. Только больше и крупнее нарву. Тогда был шторм, я и так весь покоцанный ибо рвал на останках старого французского танкера, и рисковал быть насаженным волнами на какую-нибудь железяку....
Зато радостно. И морской воды попил, нахлебавшись супротив воли...

[robson]

Ну можно просто железный лист на угли положить, высыпать, они будут пускать сок и запекаться, раскрываясь. Так делали мы всегда на морском берегу, с детства.
Ну а дома я выложил их на сетку и также испёк над углями...
Завтра поеду опять. Только больше и крупнее нарву. Тогда был шторм, я и так весь покоцанный ибо рвал на останках старого французского танкера, и рисковал быть насаженным волнами на какую-нибудь железяку....
Зато радостно. И морской воды попил, нахлебавшись супротив воли...

А печёные - это вкусно? Меня угощали с чесночным соусом - стошнило. Съела штуки 3-4. Соус не пошёл.

[Orca]

Это ченочный соус не свежий видимо был
Печёные ещё как вкусно !

[Cherry29]

А чем они страшные? Это же мидии, не устрицы...
Или Ты привыкла видеть мидии без ракушки в супермаркете, точнее их жёлтое мясо?

Ну да чистенькие такие под соусом..
я такие видела в ресторане..

[Orca]

В ресторане:rofl:
Ну не всё же время есть морепродукты в ресторане:rolleyes:
Кайф и самому наловить и простым способом приготовить. На костре.
Или рыбу запечь прямо на берегу моря.
Нафиг эти рестораны? В любой момент поднял попу и пошёл.
А тут нырял, собирал... закат, море.... Эхъ.
Скучные Вы....:wink1:

[Cherry29]

В ресторане:рофл:
Ну не всё же время есть морепродукты в ресторане:роллеыес:
Кайф и самому наловить и простым способом приготовить. На костре.
Или рыбу запечь прямо на берегу моря.
Нафиг эти рестораны? В любой момент поднял попу и пошёл.
А тут нырял, собирал... закат, море.... Эхъ.
Скучные Вы....:щинк1:

А вдруг они какие-нибудь заразнЫе?:rolleyes:

[Orca]

Возможно. В морской воде могут быть ртуть, свинец, фекалии.
Мидии всё через себя пропускают.
Но мидии выращенные на фермах не чище обычно, ибо растут не в исскуственных условиях, а просто на огороженных участках. Так дешевле, удобнее и моллюск в естественных условиях.
Конечно я не рву их в районе порта, так что всё в порядке. Кроме того в хороших отношениях с СЭС -санитарно-эпидемиологической станцией, по работе много общаюсь, проверяли, содержание вредных веществ непревышает ПДК (предельно-допустимых концентраций)

[шведка]

Ужин на тот случай, когда все голодные и времени на готовку нет.
Отвариваем равиоли (с курицей и моцареллой) 4 мин, чуть-чуть сливочного маслица, посыпаем кинзой (можно эстрагоном, базиликом и др.), ну помидорки черри добавьте на тарелку для красоты.

[MISEL]

я хочу картошку фри и курицу фри , но особенную без приправ и масла ...

так классно готовят в одном рестике , вредную еду делают диетически вкусно..
виртуозные повара ..