Пейсах

[Председатель]

По всё видимости надо на изюме поставить брашку, когда перебродит перегнать. Дрожжи и сахар надо добавлять? Кто знает. А если на жованом изюме настаивать водку, то получится просто "изюмовая настойка".

[MAO]

По всё видимости надо на изюме поставить брашку, когда перебродит перегнать. Дрожжи и сахар надо добавлять? Кто знает. А если на жованом изюме настаивать водку, то получится просто "изюмовая настойка".

если изюм очень сладкий то можно сахар и не давать, дрожжи , думаю понадобятся (бродить то должно)....
все это головная боль, вонь при перегонке и в результате не получишь ты что хочешь на выходе ...
я имею в виду ,даже если сможешь получить хороший самогон из изюма, это никак не будет похоже на водку изюмовую .
все же попробуй мой модернизированный рецепт # 2 , на 5 страничке ....

[Шмоль]

Можно сделать еще проще - положить изюм в уже готовую водку или самогонку, прямо в бутылку, как перец в перцовку, рассказывать всем что это изюмовая водка/самогонка. Я уверена в успехе.

[Председатель]

Можно сделать еще проще - положить изюм в уже готовую водку или самогонку, прямо в бутылку, как перец в перцовку, рассказывать всем что это изюмовая водка/самогонка. Я уверена в успехе.

Попробую для начала так.

[Председатель]

Попробую для начала так.

Наживал изюма, купил вотки, настаиваю.

[Председатель]

Наживал изюма, купил вотки, настаиваю.

Забыл обсказать.
В тетерил я её. Чан чуть не треснул.
Не-еа!!!
Неправильный рецепт.
Похоже надо бражку на изюме ставить изначально. Буду эксперементировать дальше.