Обед, ужин за 15 минут!!!

[Oblako]

Я говорю о замороженном. В морозилке. У меня холодильник большой, и морозилка закрыватся отдельной дверью. Я замораживаю в пластиковых контейнерах, закрытых крышками. Запаха нет.

Что так можно заморозить, рыба например развалица, я думаю, картошка уже не будет жариной. Я замораживаю сырые пельмени, вареники иногда котлеты непожаренные по киевски, готовое никогда не пробовала.

[nat123]

Куринные грудки отбить, крим-чиз напополам с твёрдым любым сыром плюс можно любую зелень, начинить, завернуть, обернуть бейкиным , заколоть зубочистками, готовить 15 минут. Но потом час в духовке....

[Шмоль]

Поделитесь, ну совершенно нет времени. Как приготовить за короткое время, что-то вкусненькое. Какие заранее купить продукты. И чтоб никто не догадался, что это халява.

Рецепт случайно придуманый Шмолей (10-15 минут), используется всегда когда лень (т.е. часто):
1)Засовываешь минут райс или минут браунрайс в микроволновку = рис + вода + 5 минут на готовку
2)Вынимаешь крупные кривет из морозилки, кладешь миску, заливаешь холодной водой
3)Режешь лук, помидоры или любые овощи что есть под рукой и бросаешь на сковородку в каплю масла на мидиум хит
4)Чистишь криветки
5)Закидываешь криветки к овощам, жаришь пока не покраснеют = минуты 3
6) Вываливаешь это всё в посудину, включаешь огонь посильней, разбиваешь яйцо и делаешь быренький омлетик - скрэмбэл
7)Быренько вываливаешь туда готовый рис, мешаешь, заливаешь соевым соусом из бутылочки (не переборщи, чтоб соленым сильно не было), добавляй овощи и криветки из посудины, перемешивай
8) Сымай с огня - готово :wink1:

[untamed]

Что так можно заморозить, рыба например развалица, я думаю, картошка уже не будет жариной. Я замораживаю сырые пельмени, вареники иногда котлеты непожаренные по киевски, готовое никогда не пробовала.

Я купила salmon, сделала много, разложила по порциям и заморозила. Потом достаю - в микроволновку defrost, and that's it. Картошку долго ли свежую приготовить?
Вообще-то, я картошку перестала есть. Brown rise, если его пожарить в оливковом масле со специями, а потом варить, как обычно, то он будет готов за 15 минут. Овощи в пароварку. Вот и ужин.

[Шмоль]

О! Вот еще! Занимает 10-15 минут. Скемпи. Варишь макароны, лучше "гнездышки" - 5 минут и готово. Пока они варятся, бросаешь на сковородку криветки или "морское ассорти" или любую комбинацию морской мелкой или мелконарезаной живности, травки по вкусу, лук - сладкий перец - помидорку по желанию, жаришь до пока криветки не покраснеют, плюхаешь в это белого винца, еще минута-две и готово. Подаешь с макаронами.
з.ы. Шмоля любит рыбу, кен ю телл?

[Oblako]

Я купила salmon, сделала много, разложила по порциям и заморозила. Потом достаю - в микроволновку defrost, and that's it. Картошку долго ли свежую приготовить?
Вообще-то, я картошку перестала есть. Brown rise, если его пожарить в оливковом масле со специями, а потом варить, как обычно, то он будет готов за 15 минут. Овощи в пароварку. Вот и ужин.

Никогда не пробовала жарить рис перед коговкой, гречку жарю иногда, если светлая совсем. А что вкус риса меняется?

[untamed]

Никогда не пробовала жарить рис перед коговкой, гречку жарю иногда, если светлая совсем. А что вкус риса меняется?

Я попровола однажды в гостях. мне так понравилось, что теперь только так и готовлю. Это называется рис по-испански.

[untamed]

О! Вот еще! Занимает 10-15 минут. Скемпи. Варишь макароны, лучше "гнездышки" - 5 минут и готово. Пока они варятся, бросаешь на сковородку криветки или "морское ассорти" или любую комбинацию морской мелкой или мелконарезаной живности, травки по вкусу, лук - сладкий перец - помидорку по желанию, жаришь до пока криветки не покраснеют, плюхаешь в это белого винца, еще минута-две и готово. Подаешь с макаронами.
з.ы. Шмоля любит рыбу, кен ю телл?

Хороший рецепт. У меня знакомая из Нью-Орлеана. Они готовят почти также, только делают острым, добавляют много паприки, красного перца, чеснока, лука. Cajun style.

[Монашка]

О! Вот еще! Занимает 10-15 минут. Скемпи. Варишь макароны, лучше "гнездышки" - 5 минут и готово. Пока они варятся, бросаешь на сковородку криветки или "морское ассорти" или любую комбинацию морской мелкой или мелконарезаной живности, травки по вкусу, лук - сладкий перец - помидорку по желанию, жаришь до пока криветки не покраснеют, плюхаешь в это белого винца, еще минута-две и готово. Подаешь с макаронами.
з.ы. Шмоля любит рыбу, кен ю телл?

так же можно и мелко нарезанную курицу шмякнуть на сковороду
и еще туда можно подбросить грин бинзиков/броколя/цв. капусту/кукурузку/морковку или ватэва ю лайк

[смешно]

Поделитесь, ну совершенно нет времени. Как приготовить за короткое время, что-то вкусненькое. Какие заранее купить продукты. И чтоб никто не догадался, что это халява.

холодный свекольник.

в супермаркете покупаешь банку кошерного борща , незаметно протаскиваешь в холодильник. Затем незаметно варишь яица, мелко нарезаешь редиску, огурцы, яица, укроп, з. лук, всё это перемешиваешь, ставишь в холодильник. холодный "Борщь" добавляешь, когда уже в тарелки разливаешь. сметана по вкусу.