я люблю черныи хлеб. украинскии или на худои конец бородинскии. но поскольку его тут почти нет, то я почти хлеба и не ем. компромиссов нам не нада, так промолвил гордыи април.
я люблю черныи хлеб. украинскии или на худои конец бородинскии. но поскольку его тут почти нет, то я почти хлеба и не ем. компромиссов нам не нада, так промолвил гордыи април.
Originally Posted by LanaS
У нас Ст.Пете нету,я когда в Миами в гости еду на обратном пути всегда покупаю тортик и в кулере его домой везу
я б не довез...Originally Posted by Schumacher-1
у нас в городе 2 русские пекарни...хых.
Бутылка кефира...пол батона! (с) ;)
[QUOTE=FOLEY]да...
Фолеы слюнки текут.
Усе пойду делать "Графские развалины" давно собиралась
Originally Posted by Schumacher-1
а это как?
Бутылка кефира...пол батона! (с) ;)
Щастливчик:10:Originally Posted by FOLEY
Originally Posted by FOLEY
Встану с кресла ,и пойду на кухню, ну и сам догадывайся что дальше
Last edited by Шумачка; 10-11-2006 at 08:43 PM.
из чего делается?Originally Posted by Schumacher-1
Бутылка кефира...пол батона! (с) ;)
Безе:
4 белка
1 cтакан сахара
лимонная кислота на кончике ножа
Крем:
4 желтка
0.5 стакана сахара
200 грамм сливочного масла
Для прослойки:
Измельченные орехи
Инструкции:
Безе:
4 белка взбить с 1 столовой ложкой сахара. Добавить на кончике ножа лимонную кислоту и опять взбить. Продолжая взбивать, добавлять небольшими порциями оставшийся сахар. Взбивать до тех пор, пока сахар хорошо не растворится. Белковую смесь выложить чайной ложкой или отсадить из кондитерского мешка на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в духовке на слабом огне (100С=200F) примерно 45 минут. Может потребоваться больше или меньше времени и чуть большая или меньшая температура в зависимости от духовки и внешней среды.
Крем:
4 желтка и 0.5 стакана сахара смешать и варить на "бане", пока не загустеет. Остудить. Хорошо взбить размягченное сливочное масло. Яичную смесь добавлять в масло небольшими порциями, все время взбивая.
Cборка:
Каждое безе намазывают кремом и выкладывают слоями на блюдо. Каждый слой пересыпают орехами.
т.е. безе с орехами...и креееемом? няяяяяяяяяям!
Бутылка кефира...пол батона! (с) ;)
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|