Замачивать так. Посоли воду , больше чем по вкусу.Originally Posted by Счumacher-1
Брось туда лаврушку и перец горошком.
Турку вымытую тоже туда бросай, на сутки.
Потом, когда будешь запекать, мясо будет сочным и подсоленным внутри.
А чем натираю, я у Томаса в теме про турку написала.
Вкусно будет. Попробуй.;)




