Один борщ и минет в день-Poverty Level?

[Бегемот]

фсе.... пошла я из этой темы, а то у меня инфаркт сделаецца...:rolleyes:

не сделаецца, дажы не мечтай. ;)

[Rodent]

Инфаркт от перевозбуждения или от невозможности сделать минет?

я ж сказала: ушла я.

[Rodent]

не сделаецца, дажы не мечтай. ;)

Дохтор, примите меры!

[larsen]

Инфаркт от перевозбуждения или от невозможности сделать минет?

миньет,,,

[химик]

миньет,,,

минъет! :grum:

[Rodent]

миньет,,,

вот от тебя я такого не ожидала.........:evillaugh

[Serge7]

Серж блин как сержантом в армии небыл ... духов надо припахивать на это дело

Самое страшное, если бульон горчит! :evillaugh Я поэтому наверное его панически и не довариваю, Хим! :mrgreen: ;) ) :lol:

[Aurbo]

У меня со свёклой всегда проблемы.. Резка и тушка, ага.. И потом бульён.. мне всегда кажется, что он недоварен.. говядина это или курица... Но маттер! :евиллаугх )) :лол: ;)

Бульён доварен, когда мясо или кости готовы - проварен костный мозг, мясо . Пенку снимают вcе, а жир - фанатики.
Свёклу иногда не тушу,а просто очищаю и кладу в воду при вaрке бульона.Вкуса нету такого,конечно,а цвет - да.

[Aurbo]

Самое страшное, если бульон горчит! :евиллаугх Я поэтому наверное его панически и не довариваю, Хим! :мргреен: ;) ) :лол:

Горчит? В смысле [spiked]?

[Serge7]

Бульён доварен, когда мясо или кости готовы - проварен костный мозг, мясо . Пенку снимают вcе, а жир - фанатики.
Свёклу иногда не тушу,а просто очищаю и кладу в воду при вaрке бульона.Вкуса нету такого,конечно,а цвет - да.

Вот Мама моя, всегда учила меня этим хитростям... :cool: Тока я всегда, путаюсь, Блин! :( :evillaugh