Бесплатны сыр только в мышеловки?

[Miami Vice]

а если не отстирается?

Да уж, Билл Клинтон теперь понимает эту фразу.

[Джентльмен]

я не возражаю против типов как формы показать апрешийшн и поддержку хорошего сервиса. Если все будут на фиксированной зарплате будет только хуже. Я против автоматического начисления типов в чеке - скажем многие рестораны если более 8 человек сразу же и безусловно добавляют 15% - 20%, вне зависимости от уровня сервиса и удовлетворения клиентов

[Свинка-бу]

интересно. а поменялся бы тон этого треда если б это был бы не русский ресторан с нерусскими официантами, а скажем итальянский, французский или хотя бы китайский

устрицы в русском ресторане?
в каком это?

[Dova]

а какой тон у этого треда ?
разговор как разговор

[Джентльмен]

устрицы в русском ресторане?
в каком это?

ну например...

http://rasputinny.com/menu.php

[Свинка-бу]

ну например...

http://rasputinny.com/menu.php

где? не нашла я там устриц

[Izold]

Ну за ужын как бы не заплатил так решил уже на чяй нормально оставить.

то есть, ресторану, который выставился на ужин и потерпел урон - хрен, а идиот-у/тке, котор-ый/ая обли-л/а соусом полтинник за услугу - разумно...

[XCNY]

Скромные вы.. ок.. ну разве так ведут себя приличные люди.
))Нада было вскачить заорать - Да вы что, ваще тута нюх потеряли!!Этоже Гучи вашу епересете... Опрокинуть стул,Гордо выйти и крикнуть -я пришлю моих адвокатоф и быстро на форум и звать Манюню )))(шутка)

[Miami Vice]

я не возражаю против типов как формы показать апрешийшн и поддержку хорошего сервиса. Если все будут на фиксированной зарплате будет только хуже. Я против автоматического начисления типов в чеке - скажем многие рестораны если более 8 человек сразу же и безусловно добавляют 15% - 20%, вне зависимости от уровня сервиса и удовлетворения клиентов

А у тебя автомеханик тоже за типы работает? А почтальон? А водитель такси? Тот факт что ни в какой другой индустрии нет такого идиотизма как исключительного заработка в виде чаевых говорит о том что это скорее какой то атавизм из времен феодализма когда крепостные задаром прислуживали гостям барина чем [sound modern business practice].

[Джентльмен]

А у тебя автомеханик тоже за типы работает? А почтальон? А водитель такси?

почтальон работает на невысокой зарплате ради хороших бенефитов и пенсии - да и что он делает, просто механически доставляет почту из одного ящика в другой и что типай что не типай результат тот же.

автомеханики и таксисты обычно работают "на себя" и/или "с выработки" - вот и расскажи мне что тебе все равно кто и как тебя отремонтирует-довезет и как стимулируется хороший труд

Тот факт что ни в какой другой индустрии нет такого идиотизма как исключительного заработка в виде чаевых говорит о том что это скорее какой то атавизм из времен феодализма когда крепостные задаром прислуживали гостям барина чем [sound modern business practice].

твои предложения? как перевести их на зарплату и стимулировать за их мелкие деньги работать лучше

для разминки предлагаю еще одно упражнение - подумать что будет если врачи будут гусслужащие и на зарплате, так же как полицейские, пожарные, учителя, библиотекари, полицейские...