Обед на несколько дней

[ATILLA]

товарищи, еще! ;)

Ящик тушенки и ящик водки, четыре 3х литровых банки маринованных огурцов...

[Sarochka]

я редко готoвлю несколько дней, потому что никто это не ест :roll:

[dream fairy]

Плов, Голубцы, перцы фаршированные, долма, цепелины, зразы.

[cosmopolit]

могу рассказать как кровавую колбаску делать фарш, чеснок, соль, перец, и все это запихать в кишки:D потом жарить или варить

ааааааааааааа.... это ж мое любимое блюдо!!!!!!!!!

[FOLEY]

ааааааааааааа.... это ж мое любимое блюдо!!!!!!!!!

да! ням ням...

а какое первое?

[Lakomka]

я рис приготивила, типа <fried rice> отварила рис, отварила <frozen seafood>, поджарила на топленом масле марковку, лук, и лук порей, потом добавила рис и морепродукты. специи по вкуцу

[dream fairy]

я рис приготивила, типа <fried rice> отварила рис, отварила <frozen seafood>, поджарила на топленом масле марковку, лук, и лук порей, потом добавила рис и морепродукты. специи по вкуцу

У меня такое на обед сегодня, но без морковки, а с мелкоизмельчённым болгарским перцем и луком (обжаренными) соевым соусом и чесноком. Сифуд не варила, а оттаяла и кинула в рис.

[dream fairy]

Цепелины: отварить картошку, столько же сырой картошки натереть на тёрке. У меня комбайн делает такие полоски длиной сантиметра два, как раз хорошо для сцепляемости, посолить, дать сырой тёртой картошке отстояться немного и слить лишную воду. Смешать картошку, добавить яйцо. Добавить специи. Взять картошку в ладонь сплюснуть её и положить сверху фарш (свинина-курица-говядина-лук-грибы... как нравится) закрыть всё картошкой и на сковородку с маслом (я беру оливковое) обжарить со всех сторон до золотистой, поджаристой корочки.
Подавать со сметаной и зеленью.
Правда я люблю с кетчупом, томатным соусом или овощным рагу остреньким.

[Ta]

Что бы такого приготовить одноразово, что бы стояло в холодильнике и можно было кушать 3-4-5 дней?

я давече сделала фарш на котлеты.. и поленилась стоять их жарить.. плюс подумала жареное не очень то для желудка хорошо.. так вот что я решила. Выложила на протвень на фольгу весь фарш ( он состоял из индюшатины, курицы и немного говядины), распределила его по форме противеня, т.е. расплостала.. на середну просто положила нарезаный брусочками сыр. ( не спрашивайте какой, какой нашла в холодильнике и его никто не ел) Закрутила фольгу в рулон, т.е. сделала рулет и в духовку на 360 на час. И поотм еще 10 мин развернув фольгу. Все.. очень вкусно и просто.

[Lakomka]

я давече сделала фарш на котлеты.. и поленилась стоять их жарить.. плюс подумала жареное не очень то для желудка хорошо.. так вот что я решила. Выложила на протвень на фольгу весь фарш ( он состоял из индюшатины, курицы и немного говядины), распределила его по форме противеня, т.е. расплостала.. на середну просто положила нарезаный брусочками сыр. ( не спрашивайте какой, какой нашла в холодильнике и его никто не ел) Закрутила фольгу в рулон, т.е. сделала рулет и в духовку на 360 на час. И поотм еще 10 мин развернув фольгу. Все.. очень вкусно и просто.

я давно котлеты не жарю. добавлю в фарш воды, леплю катлеты и в духовку на 400 на 30 минут :34: