чёрноплодная рябина

[Nabludatel']

Мужики, как вы засахариваете чёрноплодную рябину, а?

[Nabludatel']

Я к примеру беру ёмкость с чёрноплодной рябиной и высыпаю туда сахар. потом медленно перемешиваю металической ложкой. Что бы равномерно, а не просто так

[CrazyDoctor]

А я не так засахариваю. Я съедаю полбанки сгущенки, а остальные полбанки ставлю в холодильник. Если про нее потом забыть, то она засахариться. А при чем тут рябина?

[Nabludatel']

А я не так засахариваю. Я съедаю полбанки сгущенки, а остальные полбанки ставлю в холодильник. Если про нее потом забыть, то она засахариться. А при чем тут рябина?

как при чём? Рябина помогает от засосов (народное)

[CrazyDoctor]

как при чём? Рябина помогает от засосов (народное)

Да неужто? Втирать по часовой стрелке в место предполагаемого (или состоявшегося) засоса. Тогда почему засахаренная?
Я бы мазал сгущенкой.

[Nabludatel']

Да неужто? Втирать по часовой стрелке в место предполагаемого (или состоявшегося) засоса. Тогда почему засахаренная?


Я бы мазал сгущенкой.

В засахаренной чёрноплодной рябине все витамины. Тут и витамин "А", тут и витамин "Б", тут и витамин "Ц", тут и витамин "Д", тут и...ну вобщем последовательность понятна. Витамины никто не втирает. Витамины принимаются внутримышечна.

[alex korolev]

как при чём? Рябина помогает от засосов (народное)

мне не помогло...

[Baba_Yaga]

Я к примеру беру ёмкость с чёрноплодной рябиной и высыпаю туда сахар. потом медленно перемешиваю металической ложкой. Что бы равномерно, а не просто так

Наб, ну ты даешь! Из черноплодки вино хорошее получается, а больше ничего хорошего не выходит. Делай вино.
Значит так, сначала пропускаешь через мясорубку или чоппер и образовавшуюся массу перемешиваешь с сахаром - примерно 2-3 чашки сахара на литр массы. Разливаешь в ёмкость, закрываешь сверху марлей и ставишь на ферментацию в тёплое тёмное место. На неделю. После недели ферментации отжимаешь жидкость из массы с помощью марли и собираешь в стеклянную ёмкость под водяной затвор (или просто надеваешь сверху резиновую перчатку). Надо чтобы жидкость заполняла стеклянную ёмкость почти до краёв. Пока бродит держишь под водяным затвором (3-4 недели), потом разливаешь по бутылкам, плотно закупориваешь и в холодное место. Вино готово.

[Экспортёр]

Ууууу, наливочка! Да, такое часто практикуется. Десерт, одно слово...

[Mikhail-u]

Наб, ну ты даешь! Из черноплодки вино хорошее получается, а больше ничего хорошего не выходит. Делай вино.
Значит так, сначала пропускаешь через мясорубку или чоппер и образовавшуюся массу перемешиваешь с сахаром - примерно 2-з чашки сахара на литр массы. Разливаешь в ёмкость, закрываешь сверху марлей и ставишь на ферментацию в тёплое тёмное место. На неделю. После недели ферментации отжимаешь жидкость из массы с помощью марли и собираешь в стеклянную ёмкость под водяной затвор (или просто надеваешь сверху резиновую перчатку). Надо чтобы жидкость заполняла стеклянную ёмкость почти до краёв. Пока бродит держишь под водяным затвором (з-ч недели), потом разливаешь по бутылкам, плотно закупориваешь и в холодное место. Вино готово.

Ну вообще-то это в лучшем случае - "виноматериал". Кроме того, для того, чтобы брожение прогходло нужным образом, сахар засыпается в ч приема, а не разом.