СУШИ

[На качелях...]

... Да, рыбу надо покупать в "Leagal Seafood"...

А тем кто не в Бостоне..?

Отбирать у местных японцев.

[Nabludatel']

... Да, рыбу надо покупать в "Leagal Seafood"...

А тем кто не в Бостоне..?

Есть и такие? Ну тохда в магазинах "Дары моря"

[Redneck]

Есть и такие? Ну тохда в магазинах "Дары моря"

Ну такого у нас на Пенсильванщине и падавна нету... :plach:

[noincomingcalls]

Sushi , vsegda xorosho, nu pora pokurit'....

[NRG RUS]

А я незнаю, думаю суши самому очень даже можно сделать, если конечно продукты все достать. У нас есть магазин Азиятской пиши, там вообще никаких проблем со свежей рыбой и всем остальным.
А вообще свежую рыбу найти очень даже непроблема - кто-нибудь был в прославленном "Пайк фиш стор" в Сиэтле?

[LAman]

Кто-нибудь был в прославленном "Пайк фиш стор" в Сиэтле?

Я был. Мне вообще показалось что в Сиэттле и Ванкувере самые лучшие сушки и больше хороших суши-мест.

[Annya]

Вот как раз на этом Пайк Плейсе много свежей рыбы - можно самому столько сушей настряпать! Да, Сиэттл вообще знатный город, я там год жила. А в городе Кодиак на Аляске я пробовола сырую тюленину - эскимосские примочки. :shura:

[NRG RUS]

Да Сиэтл, очень нравиться... моленько конечно не по теме но если появиться возможность прочитайте книгу "Fish" , это книга про бизнес типа как добиться чтобы команда работала как единое целое с энергией, а не просиживала штаны. Дк, вот там впример поставлен этот магазин, атмасфера там конечно царит супер, особенно когда они таких ласосиков кидают паундов так по 25-30.
Между прочим они там доставляют рыбу чуть ли не по всему земному шару за 48 часов, нехило да?

Annya
ну и как тюленина? понравилась?

[На качелях...]

Есть время накликать сушийную историю, как обещал давным-давно.
Попали как-то в район, называемый Маленькая Япония, недалеко от Даунтауна ЛА. Рэсторан значительно отличался от любых суши-мест виденных ранее. Спиртного не подают, чая со льдом тоже, в меню ничего по английски! одни иероглифы! некоторые, возможно, матерные. Слава богу, были кое-какие картинки суши и сашими, так что кое-что заказать удалось. При заказе у стола собрался консилиум практически из всей обслуги, каждый мог сказать пару слов по английски, причем разных, очевидно они их учат по графику.
В углу стоял обильный буфет с бесплатными закусками, кое-что выглядело знакомо - ракушки, кальмары, , кое-что нет (названия конечно отсутствовали) но мы взяли практически все попробовать. Ну русские мы люди или где? Напробовались, решили попробовать выяснить, что ели. Оказалось, что симпатичная соломка коричневого цвета - вяленные медузы. Ну и кроме того всякая гадость тоже присутствовала (постарался сразу выбросить из памяти, чтобы потом не передергивало).
Зато, когда принесли заказанное! Ух! Ассорти из суши и сашими на блюде длиной в пол-стола каждому! И всего лишь за $13! Так что жизнь все равно удалась.

[JollyRoger]

Напоминает историю, когда я в одном французском городишки на побережье Ла Манша заказал еду без знаний французского, и в итоге съел лягушек и ослиное мясо. Оказалось вкусно...