ксения для тебя
короче тесто значит берёш крим чиз пачkу это 8 унзий у нас, сама посчитай скока этов грамах. а он у вас есть ваще?
да, значит крим чиз 8 унций, масло два стика это 225 грам, сахар чеверть стахана, соль чуть чуть и ваниль. перемешиваеш всё это дело в процесоре. меси не сильно, на медленой скорости, чтоб всё это в кашу не превратилось. туда добавляесй два стакана муки по немножку, мешаеш-добавляеш, мешаеш....
это тесто делиш на 4 части, заварачиваеш в плёнку и в холоддильник где то на час минимум. можно дольше. я делаю заранее оно в холодильнике сибе сидит ничего ему не делается.
начинка може быть любая. изюм с орехами, чернослив с орехами, ну ты поняла. а и сахар тоже надо в начинку по вкусу.
достанеш тесто, раскатаеш его, и режеш на треугольнички как бы. на кажый треугольничек начаинку и закручиваешь. на парчмент бумагу и в духовку 350Ф. минут 15-20
потом сахарной пудруй посыпать. или можно смазать до духовку яйцом и посыпать сахаром и корицей, или тока сахаром. тогда пудра не нужна.
ты хоть што то из этово поняла?![]()
творог обычный вместо кримчиза
Женщина должна сидеть дома, плакать, штопать и готовить. (В.Жириновский)
я поняла.
вкуснятина должна быть необыкновенная
а я забыла написать, что начинку надо чуть вдавить в тесто.
всё.
а руками месить нельзя? нужен специальный процессор?
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|