Я решила...

[Serge7]

Спасибо ничего

Молодец! Рад тебя видеть! :hb:

[Anna Arina]

Анна, а какое националное блюдо у вас, у финов?

хе-хе! у нас у финов!
Юмористка Вы! Ну расскажу , что там они готовят: вообще по простоте и непритязательности еды финны должны занимать по -моему первое место в Европе, проще по моему только морковка выдернутая из земли и обтертая об рукав.
там такая еда которую сейчас людям в городких условиях сделать просто трудно: например варка молока 10 часов. У нас "топили" молоко в печках до получения розово-бежевого цвета , зднсь -варят до получения комков, по размеру больше чем клёцки. Эта молочная похлёбка разливается в глубокие тарелки и естца ложкой.
как что-то сугубо национальное я например вижу так называемые запеканки, это видимо связано именно с тем, что у людей были печки и чтоб жар зря/ практичность финнов!\ только на отпление избы не уходил,
туда засовывали и посудины с разного рода запеканками.
Потом есть одна еда, которую здесь и любят и ненавидят: это "мямми", черного цвета, похожа на ваксу для ботинок. едят с молоком и сахаром на пасху... в Европе не приживается, хотя в последние годы были попытки её внедрения на рынок Европейских гурманов. Также под национальное сейчас пытаются подделать и мясные блюда народов севера/ оленина, лось/, хотя по моему ета экзотика для самих народов вовсе не экзотика а обычная повседневная еда, котора им помогает выжить в условиях севера. Сейчас это- ресторанные блюда для туристов,
с притензией на "национальность" и древность.
Одно могу сказать: и малые и старые финны обожают мясные фрикадельки с картофельным пюре! Приготовьте им это блюдо_ и Вы никогда не ошибётесь подавая им и приговораривая:Приятного аппетита"!

[LaFemmeGavrila]

я oдин раз жрал невероятно вкусные "финские пирожки с рыбой" в Петрозаводске

[Anna Arina]

Я их не люблю: они называются " петушиные пирожки"\ так чтоль?/ и делаются с килькой и /!!!/ свиным салом и закатывается эта начинка в довольнотаки жесткое тесто. Они любят, это национально_ тоже хорошо идет в холодные дни это полгодовой зимы, но вкус - странный, если не сказать большее. В Петрозаводске - нутак это ж " на экспорт " были прготовлены! с учетом вскусов "неместного населения" Повезло Вам!

[Vitta]

Чего-то описание этих ппирогов с килькой, мне не нравицца.. Ага.
А вот пирог с мойвой , или с сайрой, я люблю и отменно готовлю.
Арин, приеду к вам в гости, бум печь пирог с сайрой.. мнямм

[Anna Arina]

А как же домашний бар?? У меня дома постоянно запасы.. с водкой правда вечно облом.. (ходовой товар :sinyak: ) .. а всё остальное на месте :47:

! Горе мне! Завтра ж иду создавать запасы..виски. .коньяк. текила..

[Vitta]

Арин... гыы.. я привезу с собой +

[Жалоба]

до рыбы не дошло, заехали к одному знакомому, у него такой дом! Полных зверей - и рыси и горные бараны... чучела.. таксидермист, блин, даже скунс есть и енот! прелесть! провели чудесный вечер у него, пили пиво, но я не пила пиво, а мне его жена налила голубичного вина! это я вам скажу, что-то!

А рыба... она в озере, ждет меня :grum:

[Anna Arina]

вот это рыбалка!\ с восхощением!\