Как сделать вино?

[edik]

если это воспламеняется
то запрещено к пересылке

интересно
а пересылка запрещенного к пересылке это фелони или мисдиминор

там спрашивают нет ли чего запрещенного кстати

идея
можно по частям самогонный аппарат отправить

Наверно стоит дать левый адрес отправителя, а тут я уж как-нибудь выкручусь...

[microb]

Народ, тут нам к праздникам, всякие благотворительные организации, понасылали всякие вкусности, типа гефильте фиш, банки с куриным булоном, и чего только ещё не, включая галоновые бидоны с виноградным соком. И тут мне пришла мысль: а ведь из виноградного сока делают вино - нет? Короче, посовейтуйте что-нибудь, а то не выдержу на сухом законе - ведь мне ещё 2-3 месяца томиться тут предстоит.

Когда-то давно, во времена перестройки и борьбы с алкоголизмом, мы просто протыкали крышку в 3-х литровой банке и оставляли бродить. Или добавляли дрожжи (правда тогда у меня была целая коллекция дрожжей), на горлышко натягивали резиновую перчатку, способ называется Привет Горбачеву или Хай гитлер

[ciao]

Когда-то давно, во времена перестройки и борьбы с алкоголизмом, мы просто протыкали крышку в 3-х литровой банке и оставляли бродить. Или добавляли дрожжи (правда тогда у меня была целая коллекция дрожжей), на горлышко натягивали резиновую перчатку, способ называется Привет Горбачеву или Хай гитлер

от перчатки много неприятных последствий хэнговер я имела в виду
я не рискнула этот способ предлагать

вдруг война (не смешно блин)

да
в исходный продукт
добавляют сахар дрожжи
закрытую герметично банку протыкают
вставляют резиновую трубку, трубку опускаю в воду

пойдут пузырьки процесс пошел
как перестали - продукт готов

перчатка надулась - процесс идет
сдулась не надувается - готово

я не алкоголик
я химию учила
в детстве

[Maximusss]

Народ, тут нам к праздникам, всякие благотворительные организации, понасылали всякие вкусности, типа гефильте фиш, банки с куриным булоном, и чего только ещё не, включая галоновые бидоны с виноградным соком. И тут мне пришла мысль: а ведь из виноградного сока делают вино - нет? Короче, посовейтуйте что-нибудь, а то не выдержу на сухом законе - ведь мне ещё 2-3 месяца томиться тут предстоит.

Едя, у тебя не вино получится, а бормотуха :dedi:
Лучше, скорумпируйся с дохтуром и пусть он у Дяди Сема - закажет спирта нужное количество литров

[ciao]

им для медицинских целей не этиловый скорее всего поставляют

[edik]

Едя, у тебя не вино получится, а бормотуха :деди:
Лучше, скорумпируйся с дохтуром и пусть он у Дяди Сема - закажет спирта нужное количество литров

У меня приятель тут один зелёную полоскалку для зубов попивает - оказывается она содержит спирт. Но я до такого опуститься не могу...

[Maximusss]

У меня приятель тут один зелёную полоскалку для зубов попивает - оказывается она содержит спирт. Но я до такого опуститься не могу...

Палковник, Вы своем уме !? Сравнили зеленую полоскалку с медицинским спиртом.

[Dafna]

Эдичка, ну што с горилкой? Ставить? ) Стынет же! )

[Радригес]

Народ, тут нам к праздникам, всякие благотворительные организации, понасылали всякие вкусности, типа гефильте фиш, банки с куриным булоном, и чего только ещё не, включая галоновые бидоны с виноградным соком. И тут мне пришла мысль: а ведь из виноградного сока делают вино - нет? Короче, посовейтуйте что-нибудь, а то не выдержу на сухом законе - ведь мне ещё 2-3 месяца томиться тут предстоит.

ты уверен что это ок там?

[wlass]

Народ, тут нам к праздникам, всякие благотворительные организации, понасылали всякие вкусности, типа гефильте фиш, банки с куриным булоном, и чего только ещё не, включая галоновые бидоны с виноградным соком. И тут мне пришла мысль: а ведь из виноградного сока делают вино - нет? Короче, посовейтуйте что-нибудь, а то не выдержу на сухом законе - ведь мне ещё 2-3 месяца томиться тут предстоит.

Сок бродить не будет, нужен винный грибок, это та изморось , которая на поверхности многих ягод живет, виноград, слива, и пр. Если есть белесый налет на поверхности - дело в шляпе. Сначала готовь закваску, эти ягоды смешать с сахаром и поставить в тепло на пару дней. Потом закваску размешать с соком и пусть бродит. Главное - обеспечить изоляцию от воздуха, иначе получится уксус , а не вино. В то же время необходимо обеспечить отвод газов, выделяющихся при брожении. Я лично использую для этого хирургическую перчатку. Пока она в стоячем положении, процесс идет. Периодически можно пробовать результат и помаленьку добавлять сахар, только понемногу, он может затормозить процесс брожения. Но это уже надо экспериментально определять. Как станет кислым, похожим на сухое вино, можно и сахарку, чтобы было откуда синтезировать алкоголь. Градусов до 15-18 , говорят, можно, но у меня не получалось, процесс останавливался, алкоголь сам подавляет брожение. Хотя и 10 - совсем неплохо получалось.
А вообще-то Гугл в помощь