Куриные рецепты

[Thomas]

А тут давйте о курочках

Купила сегодня готовый куриный фарш. Рецепты?

Котлеты НЕ предлагать

ЛЕгко и просто..Обмазиваеш банку с пивом фаршем..Посипаеш сухариками...И ТраааМ-та-та...Kurica-Котлета готова...( только замете Я ето сам придумал):bis:

[Malishka]

ЛЕгко и просто..Обмазиваеш банку с пивом фаршем..Посипаеш сухариками...И ТраааМ-та-та...Курица-Котлета готова...( только замете Я ето сам придумал):бис:

Томас, дорогой, а что делать если нету пива или банки?

[Thomas]

Томас, дорогой, а что делать если нету пива или банки?

В начале чего-то купить:znaika: , надо Проверить в холодилнике, или есть ли ПИВО в БАНКАХ. Если есть Тогда Покупай все смело.

[Thomas]

Сижу читаю РЕцептики..ТЕкут слюнки...Готов сгрызть монитор:evillaugh

[Cherry29]

Сижу читаю РЕцептики..ТЕкут слюнки...Готов сгрызть монитор:евиллаугх

сАлушай Томас, выбрАсь ету книгу куды подальше,ту из которой ты там рецептики читаешь, начитался млин, умрёшь молодым! /будет несвАрениЕ жАлудкa , бушь знать/ брось её..:grum:

[vill]

Отличный , простой и вкусный рецепт куриного рулета в фольге.


Красивый разрез и приятный вкус!

Продукты (на 10 порций)
Куриная грудка - 1,5 кг
Горчица - 3 ст. л.
Растительное масло - 5 ст. л.
Чеснок - 2 головки
Смесь перцев (молотая) - 1,5 ст. л.
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Приправа для курицы - 4 ст. л.
Паприка молотая - 4 ст. л.
Сок ½ лимона
Желатин - 60 г
Соль


Как приготовить куриный рулет:

Грудки порезать на небольшие куски, добавить мелко порезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин (Доктор Эткер). Хорошо размешать.

Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с двух концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.

На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать рулет куриный в духовке 45 минут при 200°С.

Остудить, поставив под пресс на 6-8 часов.

Подавать рулет куриный охлажденным, нарезав порционно.