чёрноплодная рябина

[Саломея]

а потому что технология нарушается, сивухи полно.

А ну да, конечно....никто не знает как делать наливку, кроме Вас....
От жишь паразиты, с Мишей не посоветовались!

[Lyubimaya]

Наб, ну ты даешь! Из черноплодки вино хорошее получается, а больше ничего хорошего не выходит. Делай вино.
Значит так, сначала пропускаешь через мясорубку или чоппер и образовавшуюся массу перемешиваешь с сахаром - примерно 2-3 чашки сахара на литр массы. Разливаешь в ёмкость, закрываешь сверху марлей и ставишь на ферментацию в тёплое тёмное место. На неделю. После недели ферментации отжимаешь жидкость из массы с помощью марли и собираешь в стеклянную ёмкость под водяной затвор (или просто надеваешь сверху резиновую перчатку). Надо чтобы жидкость заполняла стеклянную ёмкость почти до краёв. Пока бродит держишь под водяным затвором (3-4 недели), потом разливаешь по бутылкам, плотно закупориваешь и в холодное место. Вино готово.

да ты че ...в самом деле...Наб прикалывает...глумится...а ты ему взаправду советы даешь...Шо...думаешь,вот так он все бросит и поскачет вино отжимать...Ну ё-моё...

[Baba_Yaga]

да ты че ...в самом деле...Наб прикалывает...глумится...а ты ему взаправду советы даешь...Шо...думаешь,вот так он все бросит и поскачет вино отжимать...Ну ё-моё...

А вот такая я простодушная бабка... А Наб этим пользуется. Что же я могу поделать!
Вот кто он после этого, кто?

[Mikhail-u]

А ну да, конечно....никто не знает как делать наливку, кроме Вас....
От жишь паразиты, с Мишей не посоветовались!

От наливки голова и должна болеть - по определению, советуйся со мной или нет. Правильно сбродившее вино - это совсем другое. Речь не о "вкусно-невкусно"

[Саломея]

От наливки голова и должна болеть - по определению, советуйся со мной или нет. Правильно сбродившее вино - это совсем другое. Речь не о "вкусно-невкусно"

А причём тогда нарушение технологии и наличие сивухи? По какому или чьему определению происходит головоболение? :confused:

[Саломея]

А вот такая я простодушная бабка... А Наб этим пользуется. Что же я могу поделать!
Вот кто он после этого, кто?

(робко) Пользователь Бабы Яги?

[Baba_Yaga]

(робко) Пользователь Бабы Яги?

Да ламер он, ламер!

[Mikhail-u]

А причём тогда нарушение технологии и наличие сивухи? По какому или чьему определению происходит головоболение? :цонфусед:

По прчине наличия сивухи и других загрязняющих примесей.

[Экспортёр]

Сивуха - это спирты, тяжелее Н2О5ОН. "Когда пчёлы неправильные - они несут неправильный мёд!" :grum:

[Mikhail-u]

Сивуха - это спирты, тяжелее Н2О5ОН. "Когда пчёлы неправильные - они несут неправильный мёд!" :грум:

Сивуха - это сивушные масла.