Мороженое в СССР

[Candygirl]

Не хочу никаких мороженых кроме Клондайк-Heath

Я вообще никаких не ем почти. Только очень редко и по чуть-чуть.

[Эка Невидаль]

Я вообще никаких не ем почти. Только очень редко и по чуть-чуть.

Ну я тоже не каждый день...

[Candygirl]

Спленда имеет вкус сахара и, говорят, сделана их сахара. Если не врут. Я привык пить чай и кофе без сахара или его заменителей, это просто и лучше чувствуешь вкус.

Да, я уже давно это делаю.

[Jack53]

Я перешел на италиен айс, это фактически замороженный фруктовый сок. С добавками, конечно, но все равно лучше и менее калорийное, чем обычное мороженное.

[Jack53]

Да, я уже давно это делаю.

Я тоже. Не могу сказать, что моя жизнь радикально изменилась, но все равно приятно.

[microb]

А как та штука называется, которая заменитель?
ну в низко каллорийной кока-коле еще используется.
не вредна, но если в большом количестве то становится вредной..
"аспартам" вроде?

Аспартам дольше других подсластителей использовался и про него больше исследований. Он разлагается в организме на фенилаланин, [aspartic acid] и метанол. Скорее всего если сильно не увлекаться, то вреда быть не должно, но мне кажется что и подсластители используются в содах и прочих продуктах в лошадиных дозах. Кроме того, длительное употребление подсластителей и одновременный отказ от сахара приводит к перестройке метаболизма, что в свою очередь ведет опыть-таки к прибавке веса, да и диабет 2-го типа тоже с этим связывают.
Мой совет - использовать мед, но мало. Главное что бы его аромат чувствовался, поэтому покупаю мед у фермеров

[kbtkbt11]

Мне нравится клубничное мороженое рецепт
Клубнику вымыть, обсушить, несколько красивых ягод оставить для украшения, остальные очистить от плодоножек и размять в пюре вместе с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком. Йогурт смешать со сметаной и ввести в клубничное пюре. Выложить крем в металлическую миску, накрыть и поставить на 30 минут в морозильную камеру; за это время дважды перемешать. Сливки хорошо взбить, ввести в клубничный крем и продолжать замораживать его в течение 2 часов в морозильной камере, каждые полчаса перемешивая массу венчиком, чтобы она оставалась эластичной. Украсить мороженое клубникой и, по желанию, взбитыми сливками.
Продукты (на 8 порций)
клубника 500 г
сахар 100 г
сахар ванильный 2 ст. ложки
сок лимонный 1 ст. ложка
йогурт молочный 150 г
сметана жирная 150 г
сливки 200 мл