Гастрономические сентенции

[omele]

попробуйте без соли..она и так соленая

так ты про селедку ? :lol:

[Махрютка]

так ты про селедку ? :lol:

нет..я уже два месяца всё ем без соли:bis:
если хочется соленого,пью айран или сыр ем.

[Рыпка]

меня сильно-сильно смущают 2 стакана соли...
зачем столько?

Монаша,вот еще хотела сказать: соль (обязательно кошерная, т.е крупная) в этом рецепте выпоняет еще одну роль: каждый кристаллик в духовке разогревается, и создает нужную температуру, чтобы рыба запеклась равномерно..
Знаешь, как иногда подают рыбу зажаренную на камнях? Вот это что-то в этом роде, только роль камней выполняют кристаллы соли..

[Рыпка]

попробуйте без соли..она и так соленая

И суши без соевого соуса едите?

[omele]

Монаша,вот еще хотела сказать: соль (обязательно кошерная, т.е крупная) в этом рецепте выпоняет еще одну роль: каждый кристаллик в духовке разогревается, и создает нужную температуру, чтобы рыба запеклась равномерно..
Знаешь, как иногда подают рыбу зажаренную на камнях? Вот это что-то в этом роде, только роль камней выполняют кристаллы соли..

угу ,у китайцев есть способ запекания в соли нагретой ,правда ,курица или рыба заворачиваются в бумагу .
очень вкусно ,необыкновенно ...
только соли нужен мешок )

[Махрютка]

И суши без соевого соуса едите?

da))

[Рыпка]

угу ,у китайцев есть способ запекания в соли нагретой ,правда ,курица или рыба заворачиваются в бумагу .
очень вкусно ,необыкновенно ...
только соли нужен мешок )

Интересно как.. Омели, где такое подают?

[omele]

Интересно как.. Омели, где такое подают?

видела в телевизере как делать ,а пробовала в Китае ,давным -давно ...:D

[Рыпка]

видела в телевизере как делать ,а пробовала в Китае ,давным -давно ...:D

Ты меня заинтриговала. )
Раз пробовала в Китае - значит это можно найти в Нью-Ёрке
Нужно разведать

[Монашка]

Монаша,вот еще хотела сказать: соль (обязательно кошерная, т.е крупная) в этом рецепте выпоняет еще одну роль: каждый кристаллик в духовке разогревается, и создает нужную температуру, чтобы рыба запеклась равномерно..
Знаешь, как иногда подают рыбу зажаренную на камнях? Вот это что-то в этом роде, только роль камней выполняют кристаллы соли..

Рыпка, меня беспокоит количество соли и только

пысы: соль я только такую и использую во всем, она мне больше всего нравится