Яйца

[viktorsabade]

не извевайтесь надо мной так
я из них яичницу делаю, красивая получается

продукт переводишь
яичницу лучше из куриных а лучше омлет
а ещё tortilla вкусно

[Ruta]

купила 40 штук перепелинных яиц
идеи?

Класс, они полезнее и вкуснее чем куриные. Я все время покупаю.
Вот салатик Гнездо глухаря - многим нравится

[Miami Vice]

купила 40 штук перепелинных яиц
идеи?

Зато теперь 20 перепелок поют где-то тоненькими голосами.

[viktorsabade]

Хорошенькая девушка...

а мне яйца больше понравились

[Милька]

тема в гастрономическом разделе

[Монашка]

яйца в мешочек

нагреть воду до кипения, посолить и добавить уксус, чтоб вода была явно кислой
яйцо разбить и аккуратно выпустить в воду
вода должна слегка кипеть, на малом огне
яйца должны быть холодные, только что из холодильника
варить 2-3 минуты, если нужен слегка жидкий желток
яйца вытащить шумовкой
подавать сразу

[Miguel_Cordona]

яйца в мешочек

нагреть воду до кипения, посолить и добавить уксус, чтоб вода была явно кислой
яйцо разбить и аккуратно выпустить в воду
вода должна слегка кипеть, на малом огне
яйца должны быть холодные, только что из холодильника
варить 2-3 минуты, если нужен слегка жидкий желток
яйца вытащить шумовкой
подавать сразу

хм, интересный рецепт. никогда так не пробовал. Надо сделать.
А оно не расплывется в воде в бесформенную массу?

А я всегда варю себе их в скорлупе и минут по 10.
Боюсь чтоб ничего вредного там не осталось.
А когда жарю, прежде чем вылить на сковородку, - нюхаю.

[Miguel_Cordona]

говорят что куриных нельзя есть больше чем два за сутки.
Я всегда по три шт. делаю :27: Пока что живой :rofl:

[Монашка]

хм, интересный рецепт. никогда так не пробовал. Надо сделать.
А оно не расплывется в воде в бесформенную массу?

А я всегда варю себе их в скорлупе и минут по 10.
Боюсь чтоб ничего вредного там не осталось.
А когда жарю, прежде чем вылить на сковородку, - нюхаю.

тренироваться надо

[viktorsabade]

Испанская тортилья, в отличие от мексиканской, представляет собой что-то среднее между омлетом и запеканкой. В ней обязательно присутствует тонко нарезанный картофель, яйца и овощи. Очень хороший вариант для завтрака.