Грильный сезон

[zgorynych]

тоже гастрономическая сентенция, ай гес

Ту хум хау.

[vahmurka]

Вчера попробовала новый маринад, классный! Идеально подойдет для быстрого маринования, спонтанной вылазки на природу/бэкярд/. Я мариновала курицу, но для говядины тож подойдет

1. коньяк (2 рюмки), я использовала за тридцатку из Trader Joe's
2. сок половины свежего лимона
3. травки-муравки (столовая ложка специй для курицы)
4. 2 ст ложки русского растительного масла (я использовала нерафинированное)
5. чайная ложка соли
6. дольку чеснока
6. добавила 2 ст ложки черносливого соуса, но это не обязательно!

Маринуется час, очень вкусно! :34: