я протушиваю лук, чуток морковки и кролика туда, воды чтоб покрыло мясоOriginally Posted by Sarochka
и тушу (соль, перец и т.п. конечно же не забудь)
потом оставшийся (неиспарившийся) соус с луком и морковкой выливаю в сотейничек и добавляю сметанки и немного белого вина сухого, можно водички добавить если мало жидкости
когда соус готов, заливаю им кролика и протушиваю еще чуточку
и все
съедали всегда все сразу, разогревать уже не получалось



Reply With Quote

