Чем правильно закусывать коньяк?

[Дон]

Белые люди врут, возраст имеет значение. Не столь важное, как год урожая, но всё же.

Кроме того, интересен был сам факт - 1908-й год случился о-о-очень давно. Не каждое государство выжило с тех пор. а бутылка цела. Забавно...

[Chyo-chyo]

[quote="LaFemmeGavrila"]И - нужно ли вообще хороший коньяк закусывать? Итак, я рассуждаю вслух:

Гаврила ,коньяк вообще-то не закусывают.
Его пьют до или после еды и подают к нему горячей чёрний кофе ,ну а если обязательно хочешь закусить
то на краиний случай тонким ломтиком лимона или шоколад.
С сигарами ,специально выбранний сигарний коньяк.
Что бы почувствовать вкус хорошего коньяка ,его пьют маленькими глоточками как бы смокуя тогда он пройдёт по всей полости рта и заставит оценить вкусовой букет всё многообразие запахов и ароматов ,комбинирующих в коньяке . :roll:

[На качелях...]

Млин, а вроде взрослые люди все..
Коньяк пьют стаканами, залпом, перед этим выдохнуть, после - занюхать головой товарища. Особым гурьманам позволительно зажевать "селедкой-по-плотницки".
Также неплохо дика сгрибить морду лица и выдавить "Хорошо пошла, обещала вернуться".


Зы. Гаврила, а ты что, в Купце Джо на гатьера охотишься?

[Chyo-chyo]

Млин, а вроде взрослые люди все..
Коньяк пьют стаканами, залпом, перед этим выдохнуть, после - занюхать головой товарища. Особым гурьманам позволительно зажевать "селедкой-по-плотницки".
Также неплохо дика сгрибить морду лица и выдавить "Хорошо пошла, обещала вернуться".


Зы. Гаврила, а ты что, в Купце Джо на гатьера охотишься?

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

[Verbatim]

Зачем коньяк вообще закусывать? Его лучше всего подавать в конце еды, когда все уже сыты. Зачем перебивать букет?

[Bar Boss]

"Не стоит коньяк закусывать лимоном. Его запахи и вкус убивает аромат напитка. Введение этой русской традиции, возникшей в конце XIX века, приписывается последнему русскому царю Николаю II, который изобрел специальную закуску для коньяка – «николайчик»: кружок лимона, половина, которого посыпана сахарной пудрой, а другая половина – молотым кофе. Объяснить этот исторический анекдот можно тремя способами: или Николай Александрович пил коньяк залпом стаканами, а тут уж не до ароматов, или он хотел скрыть от государыни Александры Федоровны сам факт употребления коньяка (лимон с молотым кофе – прекрасный “антиполицай”), или... или это неправда." (c) :wink:

[Krasota]

Шоколадом закусываю, когда шоколад имеется. :D

[Baba_Yaga]

При всем моём глубоком уважении к древнейшей культуре, не бывает хороших армянских коньяков.

Вах! Ты настоящий армянский коньяк пил когда-нибудь?

[Galka]

Коньяк почему-то не из моих любимых напитков, но если случается выпить, то закусываю обычно только чем-то шоколадным ..хорошим трюфелем или тающим во рту печеньем :roll: ..на совсем пустом закусочном столе можно и дольками яблок.. :wink:

[Baba_Yaga]

Самый старый напиток, который я пробовал - арманьяк 1908-го года.

Иногда пойло, которое смешивают в ванне предприимчивые выходцы с кавказа разливают и в такие бутылки.