Готовим к праздникам

[dream fairy]

а они сладкие?

Это слоёное тесто, а внутри типа крем-брюлле.

[Lakomka]

Это слоёное тесто, а внутри типа крем-брюлле.

Эх. мне бы хотелось что соленого, осотрог, кислого.... :(

[klukva]

поделюсь рецептом ленивого хачапури, я его теперь частенько к праздникам делаю, так как всем нравиться. Покупаете в любом прод. магазине в коробочках тесто слоеное [pie crust], там два рулончика свернуты. противень взбрызнули маслецом, положили один слой теста, затем начинка (сыр тертый любой + натереть феты немного+ вареное яичко и немножко маёнеза, все перемешать) и сверху второй слой теста. края скрепить, вилочкой сверху проколоть, яичком обмазать и испечь до золотистого цвета. Вкуснятина еще та!

[Фима Собак]

Эх. мне бы хотелось что соленого, осотрог, кислого.... :(

Сейчас по T V показали сheese care with blue cheese
Не сладкий, с орехами в crust и немного чеснока в начинке, и розмарина. Надо попробовать при случае.

А по теме -наполеон.

[Galka]

.....в любом прод. магазине в коробочках тесто слоеное [pie crust], там два рулончика свернуты. .....

Ты имеешь в виду Puff Pastry ?или именно pie crust ?

[Galka]

так хочу! оливье...шоколадный пирог попробовать сделать по новому рецепту....какую нибудь запеканку...салатиков разных...рыбку красную засолить..шампаньское...ой надо порыться в рецептиках..
а вот что на основное блюдо????утку или гуся мы не любим...:rolleyes: ноги ? не знаю...не знаю..

[dream fairy]

а вот что на основное блюдо????утку или гуся мы не любим...:роллеыес: ноги ? не знаю...не знаю..

Рёбыры!

[Tropikana]

Если уж такая тема пошла,то может кто нибудь подскажет где можно купить глиняные горшочки с крышками.Очень хочется приготивить Чанахи,что то наподобе жаркого в горшочках глиняных.В них можно складывать все ,чего душа пожелает и в духовку.

[dream fairy]

Если уж такая тема пошла,то может кто нибудь подскажет где можно купить глиняные горшочки с крышками.Очень хочется приготивить Чанахи,что то наподобе жаркого в горшочках глиняных.В них можно складывать все ,чего душа пожелает и в духовку.

Я только такие нашла, есть вроде ещё мексиканские горшочки, но не знаю как называются.
http://www.amazon.com/s/ref=sr_nr_n_...A284507&page=1

[Фима Собак]

Если уж такая тема пошла,то может кто нибудь подскажет где можно купить глиняные горшочки с крышками.Очень хочется приготивить Чанахи,что то наподобе жаркого в горшочках глиняных.В них можно складывать все ,чего душа пожелает и в духовку.

В китайском магазине "99 с" порционные горшочки
Качество соответствует цене, правда. Но на пару раз хватает, если срочно надо.