Медовыи торт

[Y.Gustov]

Ну что, когда делать будешь?

как только сьем сегодняшнии которыи купила....

[Nagra2]

как только сьем сегодняшнии которыи купила....

Дай знать, я по твоим стопам пойду :34:

[FoxyFox]

я делаю так.........


ТЕСТО МЕДОВОЕ

состав: мед - 5 стол.л
сахар - 150 гр
маргарин - 125 гр
яйца - 3 шт
сода - 1 ч.л
мука - 2 стол.л
(при желании можно добавить щепотку ванилина)

1. В чашку выкладываем мед, ставим ее на водяную баню (в сковородку с водой) и при постоянном помешивании доводим мед до водообразной массы, теперь добавляем сахар и растворяем его до половины, помешивая добавляем маргарин и доводим до однородной массы.

2. В отдельной посуде взбиваем вилкой яйца до образования однородной массы, затем вливаем в медовую массу тончайшей струйкой, постоянно помешивая и следя чтобы яйца не заварились, теперь добавляем соду и мешаем чтоб разошлась. После соды добавляем муку сразу всю и мешаем до образования массы с отсутствием комочков.

3. Готовое тесто снимаем с огня и охлаждаем до тепло-прохладной температуры.

4. Теперь готовим крем и остужаем его (рецепт написан ниже)

5. Делим тесто на 5-7 частей

6. Смазываем лист маргарином (кусочком)

7. выкладываем одну часть теста тонко раскатываем пальцами во все стороны (сверху посыпать слегка мукой) раскатываем в нужную форму ( в основном круг)

8. Ставим в горячую духовку и выпекаем при температуре 150-180.
5-10 минут до образования розовой корочки. (и так все части теста)

9. После этого подрезаем неровные края (можно положить сверху подходящую форму и вырезать по ней)

10. Прослаиваем кремом и обмазываем кремом затем посыпаем со всех сторон крошкой (от коржей)


КРЕМ

Состав: яйца - 3 шт
сахар - 1 стол. л
мука - 1 стол. л с верхом
молоко - 1/2 стак.
масло сливочное от 100 до 450 гр.

1. Растереть яйца с сахаром
2. Добавить муку
3. Продолжая растирать добавляем молоко
4. Ставим на небольшой огонь и увариваем до состояния густой манной каши
5. Охлаждаем до тепло-прохладного состояния
6. Размягчаем слив. масло при комнатной температуре
7. Взбиваем до пышности
8. Вводим в охлажденный крем взбитое масло и взбиваем миксером до нужной консистенции.

[Монашка]

я делаю так.........


ТЕСТО МЕДОВОЕ


состав: мед - 5 стол.л
сахар - 150 гр
маргарин - 125 гр
яйца - з шт
сода - 1 ч.л
мука - 2 стол.л
(при желании можно добавить щепотку ванилина)...

а муки не очень мало? всего 2 ст. ложки??

[FOLEY]

а муки не очень мало? всего 2 ст. ложки??

ты че??? там же "с верхом"!

[Bashmachnica]

а муки не очень мало? всего 2 ст. л??

Может это Два стакана..а вот что л не знаю, юзайте фантазию..
2 ст.л..-2стакана любой муки...
:grum:

[Монашка]

ты че??? там же "с верхом"!

Фолик, ты циник, отъявленный причем
а все отнекиваешься...

[FOLEY]

Фолик, ты циник, отъявленный причем
а все отнекиваешься...

я? да я совсем непричем...я жду пока пригласят на тортик!

[FoxyFox]

lol сорьки ОШИБОЧКА ТАМА

конечно 2 стакана ( и о чем это я думала в тот момент......;)

[Монашка]

лол сорьки ОШИБОЧКА ТАМА


конечно 2 стакана ( и о чем это я думала в тот момент......;)

пасибки!!!!