Что у вас сегодня на ужин - 2

[Брюнетко]

Ну ващета это называеться по другому-стэйк тартар(из филет миньона) .

тартар это сырое мясо вродебы

[Дженни]

это типа провернуть филе миньон и сделать из него типа котлету? убила бы...

[larsen]

тартар это сырое мясо вродебы

axa

[Свинка-бу]

это типа провернуть филе миньон и сделать из него типа котлету? убила бы...

не обязательно эта часть, может бытть другая вырезка.
но суть, что это сырое мясо с соусом и специями.

[Дженни]

не обязательно эта часть, может бытть другая вырезка.
но суть, что это сырое мясо с соусом и специями.

тар тар я знаю...я обычно из салмона сырого заказываю. из мяса не пробовала..

ну ладно - сырой филе миньон я еще могу простить, даже рубленый

[Свинка-бу]

тар тар я знаю...я обычно из салмона сырого заказываю. из мяса не пробовала..

ну ладно - сырой филе миньон я еще могу простить, даже рубленый

а меня хозяйка заставила съесть один раз.
бррр
я ей как то непринужденно так "я не понимаю как можно есть сырое мясо"
она на меня покосилась, мол как это ты делаешь и не ешь, а ну пробуй давай, ты должна знать что кастомерам делаешь.
заставила.
я с такой мордой кусочек того мяса съела.
и ничего такой оказался, не смертельно в общем.

[Брюнетко]

я иногда сырую телятину ем
тооненький кусочек
просто с солью

[Дженни]

сырое мясо это ок. я всегда делаю рер или медиум рер

[Брюнетко]

рер не сырое
горячее сырым не бывает (ц)

[XCNY]

тартар это сырое мясо вродебы

Так оно и есть ,взяли филе миньон,нарубили, заправили со специями и своим маринадом выложили в формучку и всё.На мой вкус,чёт как будто с бальзамическим винегаром переизбыток.