
Originally Posted by
Бегемот
кароче, севодня я сходил в этот намазин.
И...
Ты оказалась права! :34:
Но не на все 100%, а на 95.
Технология такая:
Чуваки в германии формуют тесто, и чуть-чуть его запекают. 8-10 минут.
Этого достаточно, чтоб хлеб полностью не разлезся. После чего продукт остывает и его подвергают глубокой заморозке. И отправляют в морозильных камерах в АмериГу.
Тут его размораживают, и уже выпекают шо называеццо по полной. 40-45 мин и более.
Хочу заметить, шо хлебушек уже подоражал, и стоит 5-6 баксов за буханочку, а не каГ раньше 2-3 юксика.
Но в целом все примерно так , как ты описывала. :34::34: