Что у вас сегодня на ужЫн?

[Orca]

ничего.. крыса тоже мясо...
в свое время я очень полюбляла готовить нутрию... я б и сейчас ее готовила, если б где продавали;)

Я сам вареники леплю, 7 марта за день налепил 5 кг. Один.:34:
А нутрий полон рынок, я их кушаю, шашлык прикольный, но меня иногда пугают неободранные лапки, создающие резкий контраст с ободранным телом:rolleyes:

[Кот Пушок]

ничего.. крыса тоже мясо...
в свое время я очень полюбляла готовить нутрию... я б и сейчас ее готовила, если б где продавали;)

Нутрия - таки да, вкусное мясо.

Уж 30 с лишним лет, как я его в последний раз едал, кстати.

Да-с...

[Кот Пушок]

Сегодня - кальмаровые кольца.

Оччччччччень скусные.
И картошка хэшбраунс.

Красота!

Пиво и орешки пинатс на десерт :leader::leader::leader:

На заврик - в постель - были баклажаны, жаренные с чесноком, и гренки.

После завтрака я проснулся в 3 часа дня.

И сразу за кальмары принялся.
Только сейчас оторвался.

[lesemik]

Нашла в хоум дипо дощечки кедровые для рыбы-гриль.
цена конечно аховая за 2 одноразовые дощечки...8 с копейками, почти девять...
приготовила рыбку, почистила дощечку и решила, что буду использовать еще раз. может кто знает места подешевле? спасибо.

[Маня]

Недавно делала закуску из печеных баклажанов и красного (сладкого) перца:

1 баклажан, 2 красных (или желтых, или оранжевых) перца слегка натереть оливковым маслом, проколоть в нескольких местах, запечь в духовке на решетке, минут 35-40.
Потом порезать (перцы очистить от семян, снять шкурку).
Смешать с луком, нарезанным полукольцами, рубленной зеленью (укроп, петрушка, кинза), добавить давленный чеснок, соль-перец по вкусу, чуть-чуть масла (оливкового или другого растительного), лимонного сока или уксуса.
Пусть постоит с полчаса и готово.

[Кот Пушок]

Нашла в хоум дипо дощечки кедровые для рыбы-гриль.
цена конечно аховая за 2 одноразовые дощечки...8 с копейками, почти девять...
приготовила рыбку, почистила дощечку и решила, что буду использовать еще раз. может кто знает места подешевле? спасибо.

Из полена отколоть...
Полено из-лесу привезти...

[Кот Пушок]

Недавно делала закуску из печеных баклажанов и красного (сладкого) перца:

1 баклажан, 2 красных (или желтых, или оранжевых) перца слегка натереть оливковым маслом, проколоть в нескольких местах, запечь в духовке на решетке, минут 35-40.
Потом порезать (перцы очистить от семян, снять шкурку).
Смешать с луком, нарезанным полукольцами, рубленной зеленью (укроп, петрушка, кинза), добавить давленный чеснок, соль-перец по вкусу, чуть-чуть масла (оливкового или другого растительного), лимонного сока или уксуса.
Пусть постоит с полчаса и готово.

Советую к вышесказанному лук испечь тоже.
Это салат "Дымок", к шашлыкам традиционно подаваемый. Похоже.

Кстати, перцы лучше будут чиститься, если их после гриля или духовки поместить в целофановый мешочек, или пакет - на некоторое время.

[lesemik]

Из полена отколоть...
Полено из-лесу привезти...

Да ты шо-о-о-о-о, какой тут лес...кругом пустыня или полу...а те полена, что по пятаку у хоумдипо продаются целой связкой,чем то пропитаны...травить семейство нет желания.

[Кот Пушок]

Да ты шо-о-о-о-о, какой тут лес...кругом пустыня или полу...а те полена, что по пятаку у хоумдипо продаются целой связкой,чем то пропитаны...травить семейство нет желания.

Как же ж вы тама жывёте, а?

Ну, шо ж такое???

[Кот Пушок]

все конечно замечательно.. но ты мне скажи, кто лепил эти все вареники?)))

Дочка, сын с невесткой, и жена.
Я водку пил и всех воодушевлял. :leader::leader::leader: