Что у вас сегодня на ужЫн?

[Rysya]

о! если вы мясо любите я сейчас тебе скину два рецепта моего любимого мяса приготовления... мммм... и то и другое пальчики оближешь и язык проглотишь

дафай.

[Винни1]

о! если вы мясо любите я сейчас тебе скину два рецепта моего любимого мяса приготовления... мммм... и то и другое пальчики оближешь и язык проглотишь

кидай, кидай. :leader::leader:

[Ватрушка]

вот ребра
http://www.stephencooks.com/2005/10/...d_short_r.html

блин, а баранина оказалась в книжке :( а мне лень сейчас перепечатывать... вот что муж про рецепт баранины сказал..... "обжарить, и тушить в хересе с паприкой и нечищенным чесноком"

обещал сейчас написать ура, я добавлю позже

[Rysya]

ой брейзинг самый удачный метод для рибс. сохранила в фаворитах.
я наверное сделаю твои кукиз с пмсташио и кренбери..они мне ночью снятся..
потом дай мне свои бискотти..я их тоже сделаю.
Плиз...

[Ватрушка]

вот баранина

баранину порезать большими кусками (в книжке говорят 2 дюйма, но можно и меньше), и обжарить в сковородке со всех сторон (обычно лучше за два-три захода).
После того, как вытащишь последнюю порцию, пожарить порезанный лук (скажем, луковицу). Потом, когда он пожарится, мясо положить назад в скороводку, добавить 6 зубков чеснока (прямо нечищенных), лавровый лист, столовую ложку молотой паприки, примерно чашку хереса (sherry по-местному), закрыть крышкой и тушить на медленном огне 2.5-3 часа. Все.

[Винни1]

Ватрухин, я все сохраняю. спасибо ))

[Ватрушка]

Ватрухин, я все сохраняю. спасибо ))

ты лучше, когда приготовишь, отпишись

[Винни1]

ты лучше, когда приготовишь, отпишись

Я вот думаю. Мой деть баранину еще ни разу не ела. В каком возрасте твои попробовали первый раз? И какой была реакция?

[Винни1]

И вообще...Не тяжеловато для ребенка?

[Ватрушка]

Я вот думаю. Мой деть баранину еще ни разу не ела. В каком возрасте твои попробовали первый раз? И какой была реакция?

мои с рождения ее едят... кстати, этот рецепт, противный вкус баранины совсем не чувствуется.. они даже не заметят.