Что готовим на Новый Год?

[omele]

Девочки ! Вы такие умницы все

[Рыпка]

нагреть духовку до 350 градусов [F]
.....

Смазать противень (проходили)...
.

:D :D :D

[Cherry29]

Нужно найти Соур черри, я покупаю в испанском супермаркете. За неделю до праздника заливаем коньяком (не водкой).

Берем по полтора стакана сметаны, муки, сахара. Три яйца взбиваем с сахаром, потом сметану и муку. Добавляет 3 ст.ложки какао и соду, гашенную уксусом. Выпекаем 40т мин при 180 градусах, готовность проверяем спичкой.

Корж разрезаем вдоль, выщипываем мякоть.

В корку дна мажем крем, кладем выщипанную мякоть, вишни. Снова крем, мякоть, вишни. Накрываем коркой верха, мажем кремом и украшаем вишнями.

Нюанс в том, что бы начинка была плотно уложена и торт обязательно должен постоять ночь в холодильнике.

Крем делается так. Банка вареной сгущенки взбивается с пачкой масла и обязательно добавляется коньяк , в котором настаивалась вишня, ложек так 6-7 ст.

Приятного аппетита!

Ох я и вкусТна апосля этого буду ..:14::lol:

[klukva]

девочки я вот такие грибочки на праздник делала, обядение получилось и готовиться 10 минуток, попробуйте (рецепт взяла с другого форума)
маринованные грибы.

500гр грибов(шампиньоны)
1/3ст.уксуса 7%(лучше яблочного) (я использовала обычный, яблочный не люблю)
1/3ст.раст.масла(не оливкового!)
2-3 зубчика чеснока
перец горошком
лавровый лист
1ч.л.соли
1ч.л.сахара
Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 мин. Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа или на ночь

[Рыпка]

девочки я вот такие грибочки на праздник делала, обядение получилось и готовиться 10 минуток, попробуйте (рецепт взяла с другого форума)
маринованные грибы.

500гр грибов(шампиньоны)
1/3ст.уксуса 7%(лучше яблочного) (я использовала обычный, яблочный не люблю)
1/3ст.раст.масла(не оливкового!)
2-3 зубчика чеснока
перец горошком
лавровый лист
1ч.л.соли
1ч.л.сахара
Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 мин. Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа или на ночь

супер! Спасибо за рецепт:34:

[klukva]

а еще такой салат делала (тоже рецепт у кого то стырила)
1 банка свеклы (нарезать кубиками)
1 банка горошка
2-3 вареные картошки (кубиками)
морковка вареная (кубиками)
2 средник огурчика маринового (кубиками)
2-3 яйца вареных
1 средняя луковица (нарезать кубиками)
1 банка [pink salmon] или что то подобное. С рыбы воду слила, в тарелочке отдельно вилкой размяла, косточки вытащила и смешала с общими ингридиентами. Заправила маёнезом. Очень вкусненько получилось, салат по вкусу оригинальный получился.

[omele]

винегрет с рыбкой )

[klukva]

винегрет с рыбкой )

да, наподобие, но очень вкусненько.

[Рыпка]

винегрет с рыбкой )

))))))

[Махрютка]

у нас все салаты нетронутые остались-шуба,оливье,крабовый:???::rtyu: