Охренительно вкусный летний суп. Мое изобретение. Легкий в приготовлении

[Dova]

ну все.разоблачили марика ))))

[Яправ]

Дык, этож рецепт холодного свекольника:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/2892/

Что ты собираешься изобрести дальше: Борщ, салат Оливье или рецепт кислых щей?

похоже, хотя мой проще готовить

[DrunkenCherry]

Я, помню, давным-давно, в добрые советские времена, изобрела заправку к макаронам из зелени, орехов, масла, чеснока и сыра. Было очень вкусно и "мое" было. Поиехала сюда и узнала что это "мое" оказывается не что иное как соус песто. Но я все равно эту заправку делаю периодически и продолжаю дерзать.

[Свинка-бу]

томатный сок замени на кефир, сметану не клади.
будет литовский холодный борщ.

(подается с горячим картофелем, приготовленным на пару)

[Reitarou]

Черт возьми, дико захотелось томатного сока.

[Baba_Yaga]

Черт возьми, дико захотелось томатного сока.

Это проблема: томатный сок сейчас днём с огнём не найти!

[Reitarou]

Это проблема: томатный сок сейчас днём с огнём не найти!

Да ладно, завтра пойду куплю. Если не расхочу.

[vill]

Очень люблю рецепт свекольника холодного.
sm_15799.jpg

Холодник

Свеклу очистить и отварить. Охлажденный свекольный отвар разбавить кипяченой холодной водой, положить в него вареную нашинкованную свеклу, вареный нарезанный картофель, измельченные свежие огурцы, зеленый лук, вареные яйца, зелень укропа, петрушки. Борщ заправить сметаной, посолить и охладить.

Продукты
свекла 2 головки
картофель 7 шт.
яйца отварные 3 шт.
огурец 4 шт.
лук зелёный 50 г
зелень 50 г
сметана по вкусу
соль по вкусу

[Serge7]

Сам изобрел...

Молодчинка! Я тобой горжусь.