быстрые рецепты для ужина.

[Буржуй]

Вот марик, такой. Клади стейк на 10 часов и на 2 часа и будут полосочки что захочетя много чего сделать....

[MISEL]

сухарики можно не жарить...

[Буржуй]

[IMG]хттп://рус.итвнет.лв/артицле/що_мен/168792_506х285.йпг[/IMG]

сухарики можно не жарить...

я бы их не клал да и зелень тоже. сыр и ещо раз сыр...

[inok]

[IMG]сухарики можно не жарить...

Она исдиваится. Сказали ж мяса давай. Траву, к сожелению, тоже приходится заставлять себя есть иногда.

[Yurikka]

ок, марек, вот рецепт холостяка - в телячий фарш (1кг), добавляешь тёртую луковицу, два яйца, размоченый в молоке белый хлебный мякиш, соль, перец, маёнез или томатную пасту на фкус. лепишь котлетки и обжариваешь их до корочки быстро на сковородке. в это время в казане тушица две нарезаные лукковицы, пяток нарезаных стакс селери, морковка и шо тебе ещё нравица, хошь добавь грибов, зукини, пэрэц и т.д. после обжарки на сковородке котлетки перемещаюца в казан где они тушаца вместе с овощаме минут шисят. одновременно на плите варица картошка или рис или кинва или пшено или другой гарнир на фкус. потом накладуешь гарнир, сверху котлетки из казанка и поливаешь это всё котлетным соусом из казанка с тушёными веджетабылс и кусочкаме лука. на всё про всё два часа.

[MISEL]

[Буржуй]

Самый класный ужин:

[inok]

Самый класный ужин:

Что-то есть уже перехотелось, может сразу ... :27:

[robson]

сухарики можно не жарить...

Цезарь - это не еда. Для мужика. Это насмешка над ним.

[Baghera]

1. Куриная запеканка (<meatloaf>)
Мелешь дома (или покупаешь в магазине молотое) тёмное куриное мясо, дома добавляешь нарезанный маринованный имбирь <pickled ginger>), мелко нарезанный болгарский перец <bell pepper>, нарезанные лук+чеснок+кинзу, сырое яйцо, соль/перец по вкусу. Хорошо перемешиваешь. Половину смеси выскрадываешь на высокий противень, мажешь сверху томатной пастой. Накрываешь остатком мяса и мажешь остатком томатной пасты. В духовку под фольгой на 30 мин, снимаешь фольгу и держишь еще 10 минут на <broil>.

2. Фаршированные перцы
В клубокий казан ставишь болгарские перцы (без шапочки) и начиняешь их молотым мясом (для котлет) или из #1 выше. Накрываешь шапочкой, заливаешь водой смешанной с органичеким паста соусом из <Trader Joes>. Варишь до готовности, минут 40.

3. Рыба с майонезом и сыром
Выкладываешь рыбное филе на противень, посыпаешь любыми специями + солью/перцем, посыпаешь колечками лука, и мажешь майонезом. Ставишь под фолгой в духовку на 10 минут. Снимаешь фольги, посыпаешь тертым сыром (или кладешь кусочек нарезанного), ставиш еще на 5-10 минут.

4. Рыба или курица с <bruchetta> соусом или песто
Выкладываешь на противень филе рыбы или куриную грудинку. Сверху поливаешь <bruchettsa sauce> из холодильника <Trader Joes> (или мажешь песто соусом). Ставишь в духовку на 10-15 минут.

На гарнир: нарезанный зеленый салат, салат из огурцов/помидоров с оливковым маслом, любые <steamed> овощи, рис, гречку, картошку и тд -по желанию.