Шарлотка и другие быстрые пироги с фруктами.

[dream fairy]

[Maximusss]

струделя хочется жутко.. горячего с мороженным

+ густой ванильный соус и кружечку несладкого латтэ ))

[Baghera]

Это как ? ( и скольки процентный уксус нужен ? )

Берешь столовую ложку, насыпаешь туда 1 ч ложечку соды, и заливаешь эту соду простым белым <distilled> уксусом. Смесь начинает шипеть и пенитьса. Ложку с этой смесью погружаешь в муку рецепта.
Или можно использовать <baking powder>.

[Baghera]

на 6 больших яблок.. это какую надо тару для выпечки? плоскую? яблоки в один слой или много?

Любую. С плоским дном. Лично я люблю прямоугольник, кажетса 9х13 ин.
Яблоки просто свали в форму - тесто разольетса само между яблоками и сделает выпечку ровной сверху.

[ciao]

еще актуально?

так вот
на основе теста как для паунд кейка
(а это очень просто: в пропорции 11:1 смешиваются сначала мягкое масло с сахаром, я беру маслозаменитель какой то из диетических соображений естественно, в это вмешиваются яйца 3-4 штуки зависит от размера, общий объм чтоб чашка, в это все чашку муки с ложкой разрыхлителя плюс еще две ложки муки если на глаз очень жидко, но должно оставаться жидко )

комбинации

слива синяя такая чтоб не очень водянистая
половинками
кокосовая стружка вмешать в тесто
кардамон

горсть дроблных хазелнатс
груша
кусочки горького шоколада

и форма как для кекса чтоб посередине дыра

[dream fairy]

а что за маслозаменитель диетический?

[Буржуй]

а что за маслозаменитель диетический?

Аи цант билив итс нат батер

[ciao]

а что за маслозаменитель диетический?

ну я пошутила про диетический
я делаю из смарт бэланс
выбираю банку где меньше вчего сачурэйтед фэт
оно соленое правда, но когда все вместе получается нормально
но если делать из масла несоленого то все равно надо подсаливать

[vill]

[vill]