Согласна с Вербатим, кое-что надо готовить заранее. За день или за ночь. И уборку тоже лучше провести накануне.
Есть одна милая закуска, которую лучше поставить на целый день (или ночь) в холодильник.
Ингредиенты: брынза, помидорки черри, шампиньоны в собственном соку, оливки, свежие душистые травы (можно. конечно, заменить и сушёными). Всё вышеперечисленное режете, перемешиваете, поливаете чуть-чуть оливковым маслом, чуть-чуть лимонным соком, и ставите в холодильник. Очень напоминает греческий салат, с той лишь разницей что за день или за ночь все салатные "соки" должны перемешаться.
Этот рецепт я вычитала в нашем журнале Seasons. Я оттуда много чего взяла простого и очень вкусного. Если хотите, могу дать ещё кучу рецептов.