Красный перец

[Монашка]

Густов, фаршированый перец это кргда в перчину закладываешь фарш, а голубец это когда фарш заворачиваешь в капустный лист

[Y.Gustov]

Густов, фаршированый перец это кргда в перчину закладываешь фарш, а голубец это когда фарш заворачиваешь в капустный лист

Ето как в том филме с Никулиным...

Семен Семеныч.....

:grum:

[Монашка]

Ето как в том филме с Никулиным...

Семен Семеныч.....

:grum:

:34: бывает, не перживай :evillaugh

[Pandusika]

Как Монашка сказала голубцы из заворачиваешь в капустный лист. А мы ещё дома заворачивали в молодые виноградные листья . Очень вкусно :evillaugh

[Y.Gustov]

Как Монашка сказала голубцы из заворачиваешь в капустный лист. А мы ещё дома заворачивали в молодые виноградные листья . Очень вкусно :евиллаугх

Ето по моему из греческои кухни. Мне тоже ето нравится со сметанои, и даже в холодном виде можно сервироват.

[КошЫчка]

Как Монашка сказала голубцы из заворачиваешь в капустный лист. А мы ещё дома заворачивали в молодые виноградные листья . Очень вкусно :evillaugh

это уже долма получается

[Pandusika]

это уже долма получается

честно незнаю как где это называется, но у нас это называется голубцы. У меня соседка была она ещё делала голубцы из листьев мати-мачихи

[Galka]

Девачки, не знала куда засунуть, но думаю не обидитесь если в темку к Густов.....
Проверенный рецепт запечёных перцев Джалапено (зелёные или красноватые ,узкие ,длинные и острые на вкус перцы.)..
Перед тем как работать с этими перцами обязательно запаситесь перчатками..можно одноразовые как медицинские ..!!!!!!! Это очень важно потому что перцы очень острые и их сок попавший на кожу может жечь..И ни в коем случае не трогайте глаза или лицо руками в процессе чистки перцев.Теперь когда вы уже напуганы приступим к готовке!!!!

Нужно -1 упаковка крем чиз , 8 унций, размягчённый , можно заменить на Рикотту, но возьмёте меньшее количество.
-1 чашка сыра натёртого твёрдый Чеддар.
- 1 чашка сыра тёртого Монтерей Джек
- 6 полосок бекона обжарить и покрошить..можно заменить любой мелко порезанной ветчиной тоже жаренной
-1/4 чайной ложки соли
-1/4 чайной ложки чили паудер
-1 /4 чайной ложки честночной пудры или выдавите честнок 1-2 зубчика
-1 паунд свежих джалапено перцев, порезанных вдоль и очищенных от семян
-1/2 чашки панировочных сухарей
-Сметана или ранч дрессинг или любой дип на ваш вкус.

1.Очистить перцы от семячек и стенокСоблюдайте меры предосторожности!!.
2.Смешать в миске сыры, бекон и приправы..
3.Выложить по две столовых ложки в каждую половинку перцев.Обвалять в сухарях.
4. Уложить на смазанный противень .Печь при 300 Ф где то 20 минут если хотите поострее и около 40 минут для нормального вкуса..
Подавать со сметаной или другим дипом..
Получается около двух дюжин.Очень быстро и вкусно !!!!! Идеально для большой компании!!!