Как вы подготавливаете мясо...

[Мазут]

не, дарагие мои! эт канешна классно што вы подтверждаете што мясо было вкусным, даж замечательно!
но делиться рецептами тож совсем не помешает!!!!
говорите, признавайтесь!!!!
плиииииииииззззззззззззззз!!!

Монашечка, смотри, что я раньше написал...:53:

[Монашка]

Монашечка, смотри, что я раньше написал...:53:

я уже записала в меню!!! спасибаааааааааааааа!!!
жду еще новых рецептафф!!!!

[klukva]

шашлык делаю без особых рецептов, все зависит от мяса, ситуации и от времени. Просто нарезаю мясо (люблю больше свинину или курицу), много лука (кольцами), много зелени и разных специй, немного Ranch dressing и очень люблю China Seet and Sour Dressing. Все перемешиваю и затем готовлю. Очень редко добаляю уксус, зависит от мяса. Зелень очень люблю поэтому использую разную (по-вкусу). Вот вроде и все.

[Galka]

Так вы канешно все здесь вкусно готовите но...сколько себя помню каждвый год на праздники первомай и день победы мы ездили на дачу -копать сажать..И первым делом был шашлык на огороде..И мам моя всегда делала его с уксусом...из свинины...Берёте свинину не жирную...кусочками нарезать..много лука кольцами..соль ..перец..и немного уксуса..если на кастрюлю мяса то может пол стакана уксуса..простого ..всё перемешать..и на ночь в холод..на сл день шашлык готов

[Монашка]

ребятаааааааааааа!
спасибо всем за советы!!!
но Мазуту самое СПАСИБО!!!!
вкуснятина!!! слопали 4 килограмма одним махом!!!!!
завтра опять продолжим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Akela]

Я мясо мариную так:
Перец, специи, лук и гранатовый соус. Никакого уксуса. Заливаю либо пивом либо минеральной водой. Часа на 3. Потом солю и на мангал.

[Vitta]

Хех.. Дразнилкины. Ща пойду куплю мсяо.. и на дачу

[Монашка]

Я мясо мариную так:
Перец, специи, лук и гранатовый соус. Никакого уксуса. Заливаю либо пивом либо минеральной водой. Часа на 3. Потом солю и на мангал.

а пачиму минералкой?
вот за гранатовый соус спасибо, но при чем тут минералка?????????????????????

[Akela]

а пачиму минералкой?
вот за гранатовый соус спасибо, но при чем тут минералка?????????????????????

Мне сказали, что от минералки мясо становится мягче... Я покупаю такое хорошее мясо, что честно говоря проверить разницу не получается..;)
Но мне нравится. И гостей до осени прогнать нельзя.. Значит хорошо получается. :34:

[Baba_Yaga]

Я мясо мариную так:
Перец, специи, лук и гранатовый соус.

Погоди, что за гранатовый соус, ты хотел сказать гранатовый сок?