Что у вас сегодня на ужЫн?

[XCNY]

лук я кидаю в кюзинарт, раз раз раз на пульсе и он рубится. не слишком мелко, а так, 5мм на 5мм, как на салсу

А готовое тесто слоенное пробывала?

[Bashmachnica]

А готовое тесто слоенное пробывала?

Да, пробовала. Из трейдер джо, классно получилось тоже.

[Эка Невидаль]

Да, пробовала. Из трейдер джо, классно получилось тоже.

Я тоже на манты и самсу режу мясо мелкими кубиками, через мясорубку уже не то. И лука очень много кладу в манты, они от этого сочные.
Кстати, спасибо за идею насчет готового слоеного теста, надо бы попробовать сделать с ним.

[Cherry29]

[Cherry29]

[Cherry29]

[Candygirl]

Mussels

[Cherry29]

[MariLi]

Полента вальдостана

если у вас осталось рагу...
Варите кукурузную кашу- не очень густую,
В горшочек или любую другую глубокую посудину для духовки слоями выкладываете рагу, кашу, тонко нарезанную ветчину, плавящийся сыр типа фонтина.
и еще по слою всего этого.
Выпекать недолго, пока не расплавится сыр.

[Ксюша Собчак]