Вегетарианская столовая "Не укради" :)

[Рыпка]

как сварить Вкусный рассольник без мяса?

может грибов добавить ?

Можно попробовать на грибном бульене..Но не из "диких" духовистых грибов, а из шампиньенов.

[Рыпка]

Нужно уже потихонечку готовиться к понедельнику (сама себе).

По крайней мере навести порядок в столовой, протереть пыль, повесить новые занавесочки и скатерти, поставить свежие цветочки)))

[nat123]

герань...от мух

[Рыпка]

герань...от мух

Мух тут сроду не было. Зима!
А кстати - приехала моя зnакомая, она на неделю во Флориду ездила, на курс сыроедения. Ну там - только свежие овощи и фрукты мед и орехи. И хотя призналась что два раза сбегала поесть китайской еды :lol: - выглядит просто потрясающе, и похудела конкретно)))

[nat123]

Я еду пробывать вино и еду на свадьбу..Кстати, скажите мне, почему еду надо пробывать за полгода до свадьбы?

[Рыпка]

Я еду пробывать вино и еду на свадьбу..Кстати, скажите мне, почему еду надо пробывать за полгода до свадьбы?

Может это просто повод для собраться? )))

[nat123]

Может это просто повод для собраться? )))

не еду пробывать, что потом будет на свадьбе отбирать

[Рыпка]

Ну-с, столовая открыта!

Попробуйте - авокадо-манговый салат. Мне очень понравился.

Нужно -
2 манго (лучше немножко недозрелых)
1 авокадо
Силантро (кинза)
Оливковое масло
Долька лайма
Кунжутные семечки

Режем авокадо и манго кубиками, добавляем кинзу, пливаем оливковым маслом, сбрызгиваем лаймом, перемешиваем, посыпаем кунжутом.

Рецепт с картинкой вот здесь:
http://www.welikeitraw.com/rawfood/2...avocado_s.html

[Рыпка]

Еще летом попробовала вот этот довольно необычный рецепт кабачков по-деревенски. Вкусно! Подумала - нужно обязательно запомнить, для поста.

Короче - кабачки (я цукинни делала) режем толстыми (больше инча) кольцами или полукольцами.

В кастрюлю с толстым дном наливаем немножко воды, солим и даем закипеть. Укладываем кабачки (до верха кастрюли), закрываем крышкой, и на маленьком огне тушим, пока кабачки не дадут много сока - больше чем до середины кастрюли. Как только сок выделился, добавляем морковку, пару ложек соевого маёнеза, делаем максимальный огонь. Когда жидкость почти уйдет, добавляем выдавленный чеснок, и тушим еще минуту-две.
Посыпаем зеленью.

[Бегемот]

А давайте обсудим вегетарианские рецепты и продукты.

Борщ монастырский, фальшивый заяц, настоящая лапша, тофу, соевый майонез и все такое. :цоол:

Фальшивый заЕц???
А из чего делают фальшивых зайцев??? :rolleyes::confused: