Что у вас сегодня на ужЫн?

[nyccard]

у нас холодильник есть

Да .У богатых свои причуды.А я паундов 5 если за часа 3-4 и под выпить вполне бы мог.

[robson]

Вчера вынуждена была варить холодец. Заказала продукты и мясо. Когда мясо распаковала после доставки, там оказалось столько костей, что я ахнула. Ну, что ж, добавила добрый шмат мяса и сварила холодец. Много.

[Сиамчик]

Вчера вынуждена была варить холодец. Заказала продукты и мясо. Когда мясо распаковала после доставки, там оказалось столько костей, что я ахнула. Ну, что ж, добавила добрый шмат мяса и сварила холодец. Много.

много костей или мало кастей?

[robson]

много костей или мало кастей?

Очень много. И все такие здоровенные. Только и оставалось, что холодец варить. Вспоминала этих комплектовщиц "незлым тихим словом".

[Сиамчик]

Очень много. И все такие здоровенные. Только и оставалось, что холодец варить. Вспоминала этих комплектовщиц "незлым тихим словом".

это хорошо или плохо?

холодец очень полезен

но я никада не варила

[Bashmachnica]

Очень много. И все такие здоровенные. Только и оставалось, что холодец варить. Вспоминала этих комплектовщиц "незлым тихим словом".

А сколько ты его варила часов? и какой он получился? а из чего? а ты яыца туда кладешь? люблю холодец хоть и не ела лет 8

[robson]

А сколько ты его варила часов? и какой он получился? а из чего? а ты яыца туда кладешь? люблю холодец хоть и не ела лет 8

Холодец варю крайне редко. Мороки с ним... Разве что, муж выпросит. В этот раз кости варила часа 4. Потом остудила, сняла жир, положила туда кусман мяса и ещё варила часа 3. Ну, а потом разбирала, процеживала... Яйца в него не клала, потому, что злая на него была. Добавила лаврушки, перца и в конце чеснок. Боялась, что не застынет, а он получился такой тугой! Вкусный (это муж сказал и ещё другие). Но сама я не балдею от холодца.

[Bashmachnica]

Холодец варю крайне редко. Мороки с ним... Разве что, муж выпросит. В этот раз кости варила часа 4. Потом остудила, сняла жир, положила туда кусман мяса и ещё варила часа 3. Ну, а потом разбирала, процеживала... Яйца в него не клала, потому, что злая на него была. Добавила лаврушки, перца и в конце чеснок. Боялась, что не застынет, а он получился такой тугой! Вкусный (это муж сказал и ещё другие). Но сама я не балдею от холодца.

А если его варить в прешр кукере, будет легче?
ху ноуз, мож и сварю.

[XCNY]

А если его варить в прешр кукере, будет легче?
ху ноуз, мож и сварю.

Можа ище быстрей через желатин.:115:или агар..

[robson]

А если его варить в прешр кукере, будет легче?
ху ноуз, мож и сварю.

Я боюсь, что он не будет прозрачным. Его ведь надо варить на самом минимальнейшем огне, чтоб был прозрачным.