Вопрос о шашлыке...

[Брюнетко]

шашлык - это свежее мясо и специи
всякие кефиры с уксусами - пфффф
это извращения
для замороженого мяса подходят

[SergeNY]

вымачивайте мясо в боржоми. Рёбра - в майонезе.

[Dova]

Гречанка из Гагр...сказала- мясо толь ко в луке и свежих помидорах размятых
..естественная закваска

Я ей верю, она оооооочень вкусно готовит.очень

[CCPC]

Фарш с кабачками, типа люля-это интерестно.А как авокадо если внести в фарш мясной и люля попробывать приготовить .:115:

Ерунда получится. Авокадо, кроме салата, трава-травой. Вообщем, ничего не изменится, а люля испортишь.

[Dova]

Авакадо на бутрброды с рыбой вместо масла или кремчиза
...очень вкусно

[Sarochka]

Авакадо на бутрброды с рыбой вместо масла или кремчиза
...очень вкусно

лавыт, вчера ела

[nat123]

лавыт, вчера ела

я хочу мяса....классику, баранину в вине с луком, ааааааааааааааааааааааа

[Брюнетко]

как вы это едите? в вине, в уксусе - оно ж сухое

[XCNY]

Джигар,баранина и жёванный(люля кебаб)

[DrunkenCherry]

Фарш с кабачками, типа люля-это интерестно.А как авокадо если внести в фарш мясной и люля попробывать приготовить .:115:

Фарш с кабачками - это не в смеси, кабачки были нарезаны не очень тонкими кружочками и я их чередовала - кабачок-фарш-кабачок-фарш... В фарше, правда, были лук, чеснок и специи. Добавляю кабачки в фарш если он недостаточно жирный, дабы бургеры не были сухими. Или для ленивых голубцов.