Что у вас сегодня на ужЫн?

[Мади]

Тогда получится йогурт.

скорее нечто среднее между жидкой сметаной, йогуртом и кислым молоком :leader:

[rikitikitavi]

Как ты делаешь? Ты кипятишь молоко, а потом, когда остынет, кладешь ложку сметаны?

Кладу тот предыдущий кефир, а в первый раз кефир, который больше всего тебе по вкусу - на галон примерно 3-4 ложки, и ложку сметаны, а потом все укрываю одеялком, чтобу долго закисало и было густое, я люблю покислее.

[untamed]

Кладу тот предыдущий кефир, а в первый раз кефир, который больше всего тебе по вкусу - на галон примерно 3-4 ложки, и ложку сметаны, а потом все укрываю одеялком, чтобу долго закисало и было густое, я люблю покислее.

Можно, наверное, в термос?

[Thomas]

Кладу тот предыдущий кефир, а в первый раз кефир, который больше всего тебе по вкусу - на галон примерно 3-4 ложки, и ложку сметаны, а потом все укрываю одеялком, чтобу долго закисало и было густое, я люблю покислее.

Ии Шооо Це буде???:vacation: КуууМЫс

[rikitikitavi]

Ии Шооо Це буде???:вацатион: КуууМЫс

Кумыс из лошадинного молока, а это из коровьего, называется (я выше писала) кислое молоко.

[rikitikitavi]

Можно, наверное, в термос?

Прокиснет. Просто надо, чтобы остывал медленно.

[untamed]

Прокиснет. Просто надо, чтобы остывал медленно.

Спасибо. :lip: Сделаю свой домашний кефир.

[gigil67]

Простокваши захотелось ... будем делать ...

[untamed]

А я сегодня козье молочко пью. Полезное.

[rikitikitavi]

у меня семечки