Что у вас сегодня на ужЫн?

[Кот Пушок]

на самом малом огне, электрической плите, только чуть чуть вскипает...
развалилась - да.
барбарис сушеный купила у армян здесь.

А "бутончик"? На вкус влияет положительно?

А на самом малом огне - это хорошо, это даже - идея...

На самом малом огне я никогда не пробовал. На костре это очень сложно получить.
А в домашних условиях я все время старался делать "как на костре". То есть, не на самом малом огне...

Не, ты варить Уху умеешь, респект!

[robson]

Тефтели сделала, соус "Бололоньез" и "Еврейский салат". Завтра борщ буду варить.

[Элиза]

икра заморская
баклажановая

[Cherry29]

[Элиза]

[XCNY]

сварила сегодня вечером...
голову окуня варила на маленьком очне, предварительно удалив жабры.
в бульон положила лавровый лист, тмин, столовую ложку крупно порезнного чеснока, чайную ложку зерен барбариса. через два часа выташила голову, процедила бульон.
2 соловых ложки риса, морковка, селдерей, красный перец, кабачок, зеленый лук, петрушка/укром, чорный перец, кусочки тела того окуня из чьей головы была сварена уха... в кипяший бульон, 15 минут варить на среднем огне.
еше, бросила марьванны бутончик в уху

почему морскоий окунь голова? а не рэд снэпела?

[XCNY]

лагман,увы ((( тока так и в голове осталься,неприготовленным ((:115:

[Cherry29]

[Cherry29]

[Элиза]

черешни хочу
и арбуза и персиков:115: