Эт уже сёдняшний опыт???
Хочеться просто простых растегайчикоф с мясом((
Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше
Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше
Я думаю не проблема найти рецепт теста дрожжевого в инете ... всё сам там ишшшу и пробую - порой и не всегда получается. Бабкины караваи из ржаной муки да и из белой муки ндравились несомненно ... однако как я могу помнить всё что она там делала. Опару она ставила с вечера, а сам хлеб выпекала рано утром пока все спали. Ох уж эта русская печь. А томлёные щи в в ней ... или томлёное молоко. Я помогал тока тогда, когда все садились лепить пельмени ... и стар и млад. Там каждому хватало дела ... Мясо то не через мясорубку пропускали, а рубили сечкой в деревянном корытце. Больше ни где таких пельменей не приходилось пробовать. Пироги - отдельный разговор ... Маманька то малось научилась их делать - иногда радует своего сыночка ... Но всё ж это не то ... нету русской печи. Даже щи пытаюсь томить в духовке - ну нету того духа и всё ...
Last edited by gigil67; 02-07-2013 at 10:28 PM.
У меня морда треснет от такого ... стараюсь вааще поменьше есть дрожжевого. И то булочки позади растут. Скорей бы лето - согнать пяток кг не мешало б.
козий кифир с ягодаме был.
усё![]()
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|