Праздничное меню

[Malishka]

Натупают праздники: Сенксгивинг, Кристмас, Ханука, Новый Год и тд

Предлагаю сюда сбрасывать праздничные, коронные, легкие, сложные рецепты которые вы готовите на праздники или для других спешал окейжнз

[Vinn]

"турку взяли уже?"

[Oblako]

Да, и поделитесь, что делать с остатками турки, рецепты послепразницного мучения над туркой, у меня муж категорически не дает выкидывать животную пищу, гринпис в душе.

[klukva]

поделитесь рецептами сладкой картошки (оранжевой, я не знаю как она точно называеться). Очень хочеться попробовать, выглядить красиво.

[Malishka]

поделитесь рецептами сладкой картошки (оранжевой, я не знаю как она точно называеться). Очень хочеться попробовать, выглядить красиво.

я сами [yamms] не люблю
Разрезаю на палочки как будто для жареной картохи, в духовку на 400 градусов и посыпать кошерной солью, очень вкусно

Так же можно кружочками тонкими нарезать, вперемежку с обыкновенной картохо и сверху помазать соусом из маёнеза, силянтры и честнока. Соль/перец. Ужас как вкусно

[Dantik]

поделитесь рецептами сладкой картошки (оранжевой, я не знаю как она точно называеться). Очень хочеться попробовать, выглядить красиво.

Sweet potato. По-моему, их просто пекут и посыпают корицей и brown sugar.

[КошЫчка]

поделитесь рецептами сладкой картошки (оранжевой, я не знаю как она точно называеться). Очень хочеться попробовать, выглядить красиво.

Мой рецепт:

3-4 больший сладких картофелины, чищу отвариваю до готовности и мешаю в пюре.
В кастюльке разогреваю стик масла, добавляю пол пачки (можно больше) концентрированного замороженного апельсинового сока, и коричневый сахар (1-2 столовые ложки), смешиваю и когда образуется гомогенная масса, смешиваю со сладкой картошкой и ставлю в духовку минут нa 20. Можно ещё машмеллоус сверху накидать.

[untamed]

[Oblako]

untamed, кошычка, монашка спасибо за рецепты, стараюсь)))

[klukva]

Да, и поделитесь, что делать с остатками турки, рецепты послепразницного мучения над туркой, у меня муж категорически не дает выкидывать животную пищу, гринпис в душе.

я обычно обжариваю до золотистого цвета на сковородке разные овощи: паприка, лук, цукини и тд. Затем нарезаю туда белого мяса туркей и добовляю специи и зелень по вкусу. На гарнир можно риса сварить, чтоб картошкой не повторяться или еще проще уже готовый рис смешать с овощями и стуркой, такая "каша-маша" получаеться.