А что ваш американский мужчина любит из русской кухни?

[gigil67]

Интересно, а ктонить готовит мозги?

Люблю но не готовим ... Их же сначала отваривать потом поджарить можна.

[nat123]

я ела, но готовить ни разу не готовила

[robson]

От губницы то счас и не отказалси бы. У нас на Урале раньше грибы называли губами. Отсюда и название супа-губница. Губницу варят из свежих грибов-белых, красноголовиков,обабков, моховиков, маслят. Грибы нужно порезать, залить кипятком и варить на медленном огне. Есть рецепт, когда вместе с грибами кладут пшено, а потом за 5-10 мин до окончания варки добавить поджаренный на масле лук, сметану и соль.
Моя баушка называла губницей вот такой супчик из свежих грибов.
Грибы порезать, залить кипятком, варить полчаса, снимая пену. Потом добавить нарезанный картофель, репчатый лук. Варить до готовности картошки. В конце варки влить при интенсивном помешивании взболтанное сырое яйцо и много зелени. Сразу разливать по тарелкам, добавляя сметану.

Серьёзно? В Западной Украине и сейчас грибы - это ГУБЫ!

[robson]

Интересно, а ктонить готовит мозги?

А мне нравятся. Я ела. Один раз даже пробовала приготовить, по книге.

[gigil67]

Серьёзно? В Западной Украине и сейчас грибы - это ГУБЫ!

Так братья ж славяне - корни то языка одни.

[Свинка-бу]

А голубцы? Я не знаю у других народов мясо, завернутое в капустные листья.

cabbage rolls

[Свинка-бу]

От губницы то счас и не отказалси бы. У нас на Урале раньше грибы называли губами. Отсюда и название супа-губница. Губницу варят из свежих грибов-белых, красноголовиков,обабков, моховиков, маслят. Грибы нужно порезать, залить кипятком и варить на медленном огне. Есть рецепт, когда вместе с грибами кладут пшено, а потом за 5-10 мин до окончания варки добавить поджаренный на масле лук, сметану и соль.
Моя баушка называла губницей вот такой супчик из свежих грибов.
Грибы порезать, залить кипятком, варить полчаса, снимая пену. Потом добавить нарезанный картофель, репчатый лук. Варить до готовности картошки. В конце варки влить при интенсивном помешивании взболтанное сырое яйцо и много зелени. Сразу разливать по тарелкам, добавляя сметану.

и твой американский мужчина это ест?

[robson]

и твой американский мужчина это ест?

Свинюша, во-первых, Джай мужик, во-вторых, у него жена, в-третьих, живёт он где-то в Тольятти. :grum::grum::grum: