Отпуска

[Kapitula]

Капа ,лягушачьи ножки будешь пробывать?)))

Буду. После яичек

[Aurbo]

У Аурбы тема вечерней беседы сводится к «не жлобить»

Блин,я ещё с Парижа в апреле 2017го репортажи на форум слала: какая я типа умная,покупаю продукты в магазине,типа экономлю.Меня подвергли многосторонней резкой критике. И в результате я приобрела,блин, блин - он же [crepe], и потратилась на ужин в кафе. 22 юро отдала.


(А если честно - советую тебе сделать,как и я - ужин в кафе "для галочки" - типа, и мы были в Париже,сидели на улице в кафе-а на самом деле в магазинах такие сыры...мммм...таких в Америке и в Канаде нет, по опредлению.Свежие,вчера с фермы. А вина! Закачаешься.Ты не поверишь - за три(!), за три юро отличное вино,таких у нас просто нет - не экспортируют. В общем,рекомендую.Париж - гастрономическая столица мира.)

[XCNY]

Помидор это вкусно. И яичн ца

о да, французы. в приготовлени яищницы сильны.

[Kapitula]

mouffetard market street

там как раз помидоры
и церковь еще

О, я,я, даст ист фантастиш. Или как это по ихни

[Kapitula]

Блин,я ещё с Парижа в апреле 2017го репортажи на форум слала: какая я типа умная,покупаю продукты в магазине,типа экономлю.Меня подвергли многосторонней резкой критике. И в результате я приобрела,блин, блин - он же [crepe], и потратилась на ужин в кафе. 22 юро отдала..)

Ну ты молодец, пересилила себя, но просто здесь никто не экономит, в итоге ты сама с собой о наболевшем.

[ciao]

В сливочном масле.Френцч-фрайс?Мадам,оно у вас сгорит до того как картошка просто прихватится.

сразу видно специалиста по французской кухне
у топлёного сливочного масла одна из самых высоких температур дымления и горения
широко используется для жарки

[nyccard]

Я пробовала. Они картошку режут вручную - сразу видно.И жарят в свежем сливочном масле - по вкусу поняла.


Не быть жлобским нищебродом -вот весь секрет французской кухни.

Ну да. И разнообразие продуктов
Бульен.
Мясо желательно старых животных размельчить,залить холодной водой и варить на медленом огне около 2х часов. Затем положить заранее зажареного старого голубя,сырую перепелку,кролика и в ноябре-декабре старую ворону,лучше с перьями.Варить все в течении 2-3 часов.За полчаса до конца добавить остро пахнушщих овощей и трав. Затем процедить и можно использовать как отдельно так и для дальнейшего приготовления супов.
А.Дюма.

[Aurbo]

В сливочном масле.Френцч-фрайс?Мадам,оно у вас сгорит до того как картошка просто прихватится.

Это [disambiguation] - то,что на самом деле не является феноменом французской гастрономии, почему-то называетша[french fries].

[nyccard]

сразу видно специалиста по французской кухне
у топлёного сливочного масла одна из самых высоких температур дымления и горения
широко используется для жарки

Мадам,идите ..,для жарки,но не для фрютира.Да и французы сливочное масло в основном только добавляют в конце готвки и чаще всего для загустения соусов.В конце концов посчитайте в какую цену вам обойдется порция картошки если для ее жарки во фрютире вам необходимо соотношение примерно 1 к 10.

[nyccard]

Блин,я ещё с Парижа в апреле 2017го репортажи на форум слала: какая я типа умная,покупаю продукты в магазине,типа экономлю.Меня подвергли многосторонней резкой критике. И в результате я приобрела,блин, блин - он же [crepe], и потратилась на ужин в кафе. 22 юро отдала.


(А если честно - советую тебе сделать,как и я - ужин в кафе "для галочки" - типа, и мы были в Париже,сидели на улице в кафе-а на самом деле в магазинах такие сыры...мммм...таких в Америке и в Канаде нет, по опредлению.Свежие,вчера с фермы. А вина! Закачаешься.Ты не поверишь - за три(!), за три юро отличное вино,таких у нас просто нет - не экспортируют. В общем,рекомендую.Париж - гастрономическая столица мира.)

Вообще то до вас был Лион.