Мотивирующая тема или как обмануть природу

[Сиамчик]

[Сиамчик]

[Сиамчик]

[Сиамчик]

[Dafna]

Сяма ты меня уговорила
буду Дюканить

никто не хо со мной?

[Dafna]

[Dafna]

Этап 2 «Чередование»: постепенное достижение Правильного Веса
Чередование дней ЧБ (Чистых белков) и БО (Белково-овощных). Введение в рацион 28 рекомендуемых овощей. Этап чередования продолжает процесс снижения веса, задавая темп чередованием чисто белковых дней (ЧБ) и белково-овощных дней (БО). Питание основывается на употреблении 100 разрешенных продуктов питания: 72 белковых продукта, к которым добавляются 28 овощей: артишок - баклажан - брокколи - брюссельская капуста - грибы – зеленая стручковая фасоль - кабачок - капуста - кольраби - лук - лук-порей - морковь - огурец - полевой салат - помидоры - ревень - редис - салат-латук - свекла - сельдерей - сердцевина пальмы - соя - спаржа – топинамбур- тыква - цветная капуста - фенхель - шпинат - эндивий.

Данный список из 100 продуктов без ограничений постоянно пополняется новыми разрешенными или допустимыми продуктами.

Схема чередования ЧБ/БО выбирается вами самостоятельно: 1/1, 2/2, 3/3, 4/4, 5/5. Выбирайте ту, которая вам удобна, все они одинаково эффективны.

Разрешенные продукты и их ограничения в рамках диеты:

ЛАПША ШИРАТАКИ: разрешено потреблять в пищу без ограничений с этапа Атаки. Питательный продукт, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника и является чрезвычайно низкокалорийным. Лапша ширатаки родом из Азии (Китай и Япония). Чаще всего продается в форме спагетти, при этом не обладая их калорийностью.
Не путать с рисовой лапшой/фунчозой! Эта лапша запрещена!
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО: (оливковое, подсолнечное, рапсовое и т.д.) разрешено, начиная с этапа атаки. Отличаются высоким содержанием жирных кислот Омега-3, полифенолов и витамина Е (антиоксиданта), необходимых для здоровья организма. Этап Атака/БЧ - 1 кофейная ложка, Чередование - 1 чайная ложка, Закрепление - 1 столовая ложка.
ЯГОДЫ ГОДЖИ: разрешены, начиная с этапа атаки. Ограниченная доза: 1 столовая ложка БЕЗ ГОРКИ в дни ЧБ, 2 столовые ложки в дни БО.
СЕМЕНА ЧИА: разрешены, начиная с этапа Чередования - 1 столовая ложка. 1 ст. л. семян чиа в соответствии с % РНП (рекомендуемой суточной нормой потребления) - это 14% пищевых волокон и 100% Омега-3. Семена чиа способствуют снижению веса, поддержанию нормального уровня холестерина, дают ощущение сытости и являются ценным антиоксидантом.
СЕМЕНА ЛЬНА: разрешены, начиная с этапа чередования - 1 чайная ложка в чисто белковые дни (ЧБ) и 2 чайных ложки в белково-овощные дни (БО). Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, 6, 9 (они есть в рыбе, яйцах) для ускорения метаболизма, и растворимыми пищевыми волокнами - для очищения организма.
ПШЕНИЧНЫЕ/РЖАНЫЕ ОТРУБИ: Все этапы: 1 столовая ложка при запорах или для приготовления десертов. НЕ заменяют овсяные отруби, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО в рамках диеты Дюкан. Стабилизация: также рекомендуется 1 ст.л.
ЛУК РЕПЧАТЫЙ: Этап Атака: 1 средняя луковица в день. Чередование: 1 в ЧБ; в БО – без ограничений.
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК И ЗЕЛЕНЬ: Как приправу можно и в ЧБ, начиная с Атаки.
ЛИМОННЫЙ СОК: Как приправа для придания вкуса при приготовлении рыбы, а также при приготовлении пищи - десертов и выпечки.
КОРНИШОНЫ, маринованные огурцы (маленькие): 2-3 корнишона можно в ЧБ, начиная с Атаки.
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ: Жирностью >0,1г на 100г, то не более 8шт в день (или 200г). До 0,1г включительно - без ограничений. Не является допускаемым продуктом.
ТОМАТНАЯ ПАСТА: этап Атака и ЧБ - до 2-х столовых ложек. Без ограничений с Чередования в БО дни.
ЦИКОРИЙ: не является ДОПом, разрешен на всех этапах начиная с атаки.

Также на этапе чередования появляется список допускаемых продуктов (Допов). Максимум 2 порции этих продуктов в день не будут препятствием для вашего похудения.

Список ДОПов:
- 0% йогурт с фруктами без сахара в составе (1 шт. - стаканчик 125 гр)
- соевый натуральный йогурт (1 шт.)
- кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)
- сухое обезжиренное молоко до 1,5% (30 г)
- соевая мука (1 ст. л. или 20 г)
- Extra light Philadelphia (30 г)
- сыр до 7% жира (30г)
- сметана до 3% жира максимум (1 ст. л. или 30 г)
- какао-порошок без сахара 11% жира макс. (1 ч. л. или 7 г)
- вино (добавлять при приготовлении пищи) (3 ст. л. или 30 г)
- обезжиренное кокосовое молоко, жирностью до 15% (не более 100 мл в неделю)
- колбаса из птицы жирностью до 10% (100 г)
- колбаски из говядины до 10% - хорошо прожаренные (50г)
- соевое молоко (1 ст. или 150 мл)
- ревень (100 г в дни ЧБ, и без ограничений в БО дни)
- натуральный Actimel 0% без сахара (1 шт)
- Гаспачо (магазинный) (1 чашка или 150 мл)
- сладкий соевый соус (1 ч. л. или 5 г)
- cироп 0% на подсластителях (20 мл)

[Dafna]

Этап 3 «Закрепление»: усваивание организмом новых пищевых привычек во избежание "эффекта йо-йо"
По достижении Правильного Веса тело остается уязвимым, так как стремится вернуть себе потерянные килограммы. Этап закрепления, из расчета 10 дней на каждый потерянный килограмм, является началом возвращения к разнообразному, но контролируемому питанию. Он заключается в постепенном введении в рацион продуктов питания, приносящих удовольствие, таких как: крахмалосодержащие продукты, хлеб из цельной муки, фрукты, сыр и праздничные трапезы. Один день в неделю посвящен употреблению исключительно Чистых Белков: Белковый Четверг, используемый как ключевой элемент поддержания Правильного Веса.
На протяжении этого этапа вы можете есть следующие продукты:
- 100 продуктов питания, разрешенных на первых двух этапах;
- 1 порция фруктов в день (кроме бананов, черешни, винограда);
- 2 кусочка хлеба в день (хлеб должен быть цельнозерновым, либо таким, у которого в составе на первом месте нет пшеничной муки в/с). Допускается замена хлеба цельнозерновыми хлебцами в том же количестве;
- 40 г твердого сыра жирностью до 45%;
- 1 порция крахмалосодержащих продуктов в неделю (например, картофель, макаронные изделия, рис, маис, фасоль, горох, нут, чечевица)
- количество ДОПов увеличивается до трех в день.
Кроме того, в неделю вы можете себе позволить 1 прием пиши, которые Дюкан называет пиром, праздничным обедом (речь идет об ОДНОМ приеме пищи, а не о целом дне! В этот прием пищи вы можете себе позволить все, что вам хочется!)
Обязательно: 1 раз в неделю (желательно четверг) ДЕНЬ ЧИСТЫХ ПРОТЕИНОВ. В этот день вы употребляете в пищу только продукты, разрешенные на этапе «Атака».

Этап 4 «Стабилизация»: потребление любой пищи без ограничений с соблюдением 3 простых правил в течение всей жизни:
• ЧБ четверг: потребление исключительно белковой пищи 1 день в неделю;
• 20 минут ходьбы в день и отказ от лифта;
• 3 столовые ложки овсяных отрубей ежедневно.

Плюсы диеты:

- Диета не опасна, так как основу ее составляют натуральные продукты. Диета позволяет избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты;
- Быстро уходят первые килограммы, что способствует мотивации;
- Не очень агрессивная диета, подходит даже гурманам, которые любят готовить и вкусно поесть;
- Нет ограничений в количестве пищи и времени приема;
- Диета проста, ей можно следовать везде: дома, на работе, в кафе.

Минусы диеты:

- В организме вырабатываются кетоновые тела, они подавляют аппетит, но могут вызвать усталость в первые несколько дней;
- Дефицит микроэлементов и витаминов. Рекомендуется принимать комплекс витаминов, а также омегу (рыбий жир);
- Дефицит жиров. Рекомендуется добавлять немного жира растительного происхождения;
- Диета может быстро надоесть тем, кто не любит готовить.
Для более четкого понимания принципов диеты рекомендуется прочитать книгу Пьера Дюкана «Я не умею худеть». Книга очень легко читается и не займет у вас много времени. В ней вы найдете ответы на все свои вопросы.

С чего начать?

• Рекомендуется начать с прочтения книги «Я не умею худеть»
• Ознакомиться с информацией на официальном сайте Дюкана: www.dukan.ru
• Рассчитать ваш «правильный вес» и ориентировочный срок его достижения. Это можно сделать бесплатно на официальном сайте Дюкана, заполнив анкету с вопросами. Система выдаст вашу персональную «линейку» с указанием ориентировочных сроков достижения вашего «правильного веса» и сроков пребывания на каждом из этапов Диеты Дюкана.
• Приобрести все необходимые продукты на несколько дней вперед, чтобы комфортно себя чувствовать и не совершать ошибок (овсяные отруби в обязательном порядке).

Перед началом и во время диеты рекомендуем посоветоваться с вашим лечащим врачом, при необходимости сдать анализы.

Диета не рекомендована лицам моложе 18 лет и противопоказана беременным и кормящим!

[OLYA-OLYA]

Сяма ты меня уговорила
буду Дюканить

никто не хо со мной?

Я ем всего два раза в день,это много?59кг,но меня устраивает.

[Ansuz]

Диета выше, слишком сложная. Столько всего надо. Я пользуюсь вот этой http://themilitarydiet.com/military-diet-plan/ и с января ушло 10 кг.

Оля, тебе надо есть 4-6 раз в день, но по чут-ьчуть. Ты пока не набираешь вес потому что работа подвижная, если сядишь за комп - все.