Ставим на огонь кастрюлю с водой кипятить.Нарезаем мелко одну луковицу ,один шалот ,3-4 зубчика чеснока.Ставим на огонь вторую посудину,желательно толстостенную ,наливаем ложки 3 оливкового масла .Разогрелось,кладем лук и шалот,жаром 203 минуты,добавлаем чеснок на секунд 30-ть.Затем полстакана-тричетверти белого вина.Закипело кладем дюжину клэмов .Закрываем крышкой,чуть убавляем огонь ,держим минут 5 ,затем паунд мидий держим еще минуты 3,затем добавляен сливки. Как закипит добавляем дюжину скалопсов.Закрываем на 5-6 минут (если есть желание можно через 3 минуты добавить шримпы).За эти время мелкими кольцами режем кальмары и мелко нарезаем петрушку .Открываем кастрюлю припавляем соус перцем и солью и перекладываем сваренные за это время макароны(отцедить только).как закипит смакаронами положить кальмары и петрушку.После закипания держать на огне полторы-две минуты.Разложить по тарелка.Все занимает минут 15-20.
Всё бы было Смешно,если бы (по прочтении) не было грустно.
Last edited by XCNY; 10-20-2015 at 11:39 AM.
Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|